1，魷魚
真名叫烏魚，又名烏賊、墨魚或墨魚。
魷魚的身體可分為三部分:頭、腳和軀幹。軀幹相當於內臟團，有肌膜覆蓋，有鈣質內殼。
2.魷魚
魷魚又稱軟魚、魷魚，目前市場上有兩種:壹種是軀幹較大的魷魚，名字叫“魷魚”；壹種是長著細長軀幹的魷魚。它的名字叫“軟魚”，小軟魚的俗稱是“小筒仔”。
頭部兩側的嘴周圍有壹對發達的鰓。魷魚有兩個鰓作為呼吸器官；身體分為頭和短頸。
1，魷魚介紹
魷魚又名烏賊、墨魚，是烏賊亞綱的海洋頭足類軟體動物，與章魚、烏賊關系密切。現代的魷魚出現在21萬年前的中新世，祖先是箭石。以厚厚的鈣質內殼為特征(烏賊骨、墨魚骨或海螵蛸，可入藥)。
魷魚約有350種，體長2.5 ~ 90厘米(1 ~ 35英寸)[3]，最大的大王魷魚長達20多米。魷魚分布於世界各大洋，主要生活在熱帶和溫帶沿岸的淺水區，冬季常移至較深水域。常見魷魚在春夏兩季繁殖，產卵量約100 ~ 300粒。
魷魚的身體就像壹個橡膠袋。魷魚有船形的鈣質硬鞘，內臟包裹在袋中。身體兩側有肉質鰭，身體呈橢圓形，* * *有10個手腕，八個短手腕，兩個長手腕用於捕食。脖子很短，頭部與軀幹相連，兩個手腕延伸成細長的觸角，用於遊泳和保持平衡。
頭部較短，兩側有發達的眼睛。長在頭頂的嘴，口中有角質顎，可以咬食物。魷魚的腳生在頭頂，所以也叫頭足類。頭頂的10腳有8個比較短，內側密布吸盤，稱為腕部；還有兩只長的、自由活動的腳，可以縮進兩個囊裏，叫做觸腕，只有前端的內側有吸盤。
魷魚主要吃甲殼類、小魚或其他軟體動物，主要敵人是大型水生動物。它是頭足類中最傑出的煙霧專家。萬壹敵人傷害，他們會噴煙，然後逃跑。
魷魚的肉是可以食用的，它的墨囊裏的墨可以加工成工業用的。墨囊也是藥材，內殼可以餵籠中鳥補鈣。墨魚的內臟可以榨成內臟油，是制革的好原料。它的眼睛可以做成眼球膠，是上等膠。中國常見的魷魚有魷魚(俗稱魷魚)、金魷魚、無針魷魚。
魷魚是我國四大海產品(大黃魚、大黃魚、帶魚、魷魚)之壹，漁獲量大，肉質鮮美，營養豐富。
2.魷魚介紹
頭部兩側的嘴周圍有壹對發達的鰓。經常在淺水中上層活動，垂直活動範圍在100米以上。身體細長呈長錐形，以磷蝦、沙丁魚、銀魚和小型雄魚為食，也是兇猛魚類的獵物。
雞蛋批量成熟，批量生產。卵被包裹在膠狀的卵鞘中，根據物種的不同，每個卵鞘包含幾個到幾百個卵。不同物種的產卵量也相差很大，從幾百到幾萬不等。
魷魚有兩個鰓作為呼吸器官；中國魷魚(俗稱“魷魚”)，頸短頭短，肉質細嫩，其幹品稱為“魷魚幹”。其肉質非常好，在國內外海鮮市場享有盛譽，年產量4-5萬噸。其主要漁場有中國海南的北部灣、福建南部、臺灣省、廣東、河北和廣西的渤海灣，以及菲律賓、越南和泰國的近海，其中南海的北部灣和渤海灣。
魷魚，雖然習慣上稱它們為魚，但實際上並不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物，身體細長，呈長錐形，前端有吸盤。魷魚有兩個鰓作為呼吸器官；身體分為頭、短頸和軀幹。身體細長，呈長錐形，其中兩個更長。在分類學上，魷魚屬於軟體動物門-頭足綱-二鰓目-十足目。頭部兩側嘴周圍有壹對發達的眼睛和腕足。