菜系及功效:精品主食 甜品/點心 烏發食譜 夜尿多食譜 明目食譜 健脾開胃食譜
口味:甜味 工藝:煮
黑芝麻湯圓的制作材料:
主料:糯米粉300克,黑芝麻300克
調料:白砂糖150克
教您黑芝麻湯圓怎麽做,如何做黑芝麻湯圓才好吃1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2;2. 適量糯米粉加水和成團;3. 以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊;4. 將小塊糯米團逐壹在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓壹小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入;5. 用手指將窩口逐漸捏攏,再放在掌心中輕輕搓圓;6. 包好後有如山楂大小;7. 燒水至沸,包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。
小帖士-食物相克:
黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。
黑芝麻杏仁茶的做法詳細介紹
菜系及功效:
口味:甜味 工藝:其他
黑芝麻杏仁茶的制作材料:
主料:黑芝麻10克,甜杏仁8克
調料:冰糖5克
教您黑芝麻杏仁茶怎麽做,如何做黑芝麻杏仁茶才好吃
1. 將黑芝麻去雜洗凈,烘幹備用;
2. 將杏仁洗凈晾幹;
3. 杏仁與黑芝麻壹同搗爛,用開水沖泡,加入冰糖即成。
小帖士-健康提示:
本品有潤肺止咳之功效,適於肺陰不足之久咳少痰者食用。
小帖士-食物相克:
黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。
甜杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
黑芝麻蜂蜜糊的做法詳細介紹
菜系及功效:肝調養食譜 腎調養食譜 烏發食譜 滋陰食譜 前列腺疾病食譜
口味:甜味 工藝:其他
黑芝麻蜂蜜糊的制作材料:
主料:黑芝麻500克,蜂蜜500克
教您黑芝麻蜂蜜糊怎麽做,如何做黑芝麻蜂蜜糊才好吃
1. 將黑芝麻揀凈,炒香,晾涼,搗碎;
2. 黑芝麻裝入瓷罐內,加入蜂蜜攪勻至糊狀即可。
小帖士-健康提示:
本品適於陰虛火旺型前列腺肥大患者食用。
小帖士-食物相克:
黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。
蜂蜜:蜂蜜的營養成分比較復雜,蔥蜜同食後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。
桑葚黑芝麻糊的做法詳細介紹
菜系及功效:便秘食譜 老人食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜
口味:甜味 工藝:煮
桑葚黑芝麻糊的制作材料:
主料:桑葚(紫,紅)60克,粳米30克,黑芝麻60克
調料:白砂糖10克
教您桑葚黑芝麻糊怎麽做,如何做桑葚黑芝麻糊才好吃
1. 將桑葚、黑芝麻、粳米同放在石臼裏搗爛,備用;
2. 在砂鍋裏加適量清水約3碗,加入白糖煮開;
3. 徐徐加入搗爛的藥漿,邊倒邊用勺子攪拌;
4. 煮成熟糊狀即可。
小帖士-健康提示:
本品具有降血脂之功效,是治療高脂血癥的良方,中老年常用該方對身體大有益處。
小帖士-食物相克:
粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食