雞狗都是家養禽畜，但是在古人觀念中，它們的來歷非尋常動物可比。緯書《春秋運鬥樞》稱“玉衡星散為雞”，《春秋考異集》則謂“狗，鬥精之所生也”。如此秉賦，是與人們將它們身上的某些部份作為法寶用有直接聯系的。狗血作為辟惡破妖的法寶，《史記》中已有記載。秦始皇殺狗課四門以禦兇災便是壹例。此後，殺狗塗血於門戶上，壹直是民間辟除不祥或抵禦邪惡的基本方式之壹。俗信又以為狗血雞頭是化解妖氣的最簡便辦法，特別是雄雞頭，黑狗血更具功效。倘遇上“妖人”使用法術，如剪紙為馬、撒豆成兵時，也可將狗血潑去，破其妖術。 民俗中雞血與狗血***同使用以厭妖邪的現象也很普遍。後來人們更加認為既然黒狗血具有這種功效,那麽黑狗血的主體黑狗亦具有這種治病的功效.於是才有民間這種黑狗能治百病的說法.
其實狗肉確實有治病的功效的.在中醫的角度來說,狗肉
性味：鹹甘酸、熱、有小毒。歸經：入胃、腎。
功效：安五臟，補絕氣，壯元氣，輕身益氣，補胃腎，暖腰膝，補五勞七傷，禦寒冷，補血脈。
主治：氣虛失眠，腎虛陽痿，遺精遺尿，腰膝冷痛，老人耳聾。
禁忌：陰虛內熱及熱性病患者忌食。
說明：狗肉性熟，但比羊肉稍好，壹般暑天不食。患外感，發熱，咳嗽之癥亦應忌食。
驗方參考與藥膳：
1、狗肉500克，黑豆60克，燉爛食用。治腎虛耳聾，遺尿。
2、番薯蒸狗肉：番薯500克去皮切塊，狗肉500克洗凈切塊，同放大碗內加適量豬油或花生油、食鹽、水，隔水蒸熟食用。有補中益氣，固腎強腰作用。適用於體虛怕冷，腰腿疼，夜多小便等癥。
3、狗肉粥：狗肉200克切成小塊，生姜20克，煮至半熟時，放入粳米(或糯米)100克同煮粥，加適量油鹽調味食用。有祛寒壯陽，溫腎補脾作用。適用於病後體虛或老人陽氣不足，怕冷畏寒，手腳冰冷，腰膝無力，小便清長，夜多小便，腎虛陽痿，遺精遺尿，性欲減退等癥。暑熱天或患有熱性病患者忌食。
4、壯陽狗肉湯：狗肉250克，整塊放入開水中氽透後撈出，放入涼水中洗凈血沫並切成方塊，放入熱油鍋內加適量生姜片煸炒，烹入料酒，然後倒入砂鍋內，並將熟附片、菟絲子各30克裝入紗布袋內，以及食鹽、蔥適量同煮湯，用小火燉至熟爛時食用。有溫腎助陽，補益精髓作用。適用於陽氣虛衰，精神不振，腰膝酸軟，陽痿早泄，腎虛遺精遺尿，性欲減退等癥。
5、黑豆燉狗肉：狗肉150-200克切塊，黑豆60克，同放鍋內煮爛，分早晚食用，連吃數周，可治老人耳聾、腰痛等腎虛之癥。
6、淮杞燉狗肉：狗肉壹公斤，切成四厘米見方的方塊，用開水氽透，與生姜、香蔥同放入熱油鍋煸炒，烹入料酒。然後倒入砂鍋，放入淮山、枸杞各60克，雞清湯壹公斤，用小火燉至熟爛，放入味精、胡椒粉和食鹽調味食用。有滋補肝腎，益精明目作用。適用於年老體弱，腎精虧損，腰膝酸軟，畏寒怕冷，陽痿早泄等癥。
7、生燜狗肉：帶骨狗肉1-2公斤，切塊，每塊約15克，放入鍋內炒幹血水取出；大蒜末3-5克，豆瓣醬、芝麻醬各15克下熱油鍋爆炒，再下姜片60克及狗肉，邊炒邊加植物油30克，約炒五分鐘後，烹入料酒，加雞湯(或水)、食鹽、陳皮、醬油、紅糖，煮沸後倒入砂鍋內，用小火燜壹個半小時，加入味精即可食用。有溫腎壯陽，補脾健胃作用。適用於腎虛遺精，遺尿，陽痿，早泄，小兒發育遲緩，營養不良等癥。
希望對妳有所幫助.