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燒烤店怎麽裝修?如何規劃燒烤店的布局?

夏天晚上出去“掛”幾串是壹種非常流行的休閑方式,所以現在城市裏的燒烤店越來越多,經營者為了贏得顧客的喜愛,會在裝修上花很多心思。我們先來看看燒烤店是怎麽裝修的,燒烤店是怎麽規模化布局的,這樣裝修才能提高管理水平。每個人都在夏天晚上出去?哎?幾串烤串是現在流行的壹種休閑方式,所以現在城市裏的燒烤店越來越多,經營者為了贏得顧客的喜愛,會在裝修上花很多心思。我們先來看看燒烤店是怎麽裝修的,燒烤店是怎麽規模化布局的,這樣裝修才能提高管理水平。

燒烤店怎麽裝修

1.無論什麽裝修,都要考慮面積的大小,燒烤店的裝修也是如此。燒烤店如果內部空間大,餐桌就會多。如果餐桌太多,如果不做簡單的區分,中間部分吃飯的人就需要觀察壹段時間,才知道自己坐在哪裏。簡單的隔斷可以用來劃分區域,也可以讓顧客有壹定的私人用餐空間。

2.為了經濟,桌椅可以簡單,但是椅子壹定要有靠背。如果可能的話,可以在正對正門的墻上安裝壹臺電視,也可以向客人展示壹些二重奏和球類運動。四周的墻壁可以用壹些仿真蔬菜來裝飾,比如紅辣椒,綠黃瓜,可以增加壹些氣氛。通常15M的門面用兩盞40W日光燈,四周放四盞黃色節能燈,可以讓串串和菜品更有食欲。

3、廚房是燒烤店裝修的重點,重點在於烤串竈臺的做法,根據經營烤串的大小來確定竈臺的寬度,壹般可以選擇寬7 cm左右,長160 cm,可以兩人同時燒烤,高度為30 cm,比較顯眼和引人註意,竈臺深8 cm。這是標準的。烤得太深的烤串顏色偏黑,太淺的容易燒焦。當然要有40 cm長20 cm寬的空間,用來放烤雞架或者海鮮。

如何規劃燒烤店的布局

1,桌椅可根據客戶群體選擇,大桌子直徑120-140cm,小桌子直徑80cm*100cm。前者適合十個人左右吃,後者適合2-4個人吃。中央位置壹般用來放大圓桌,吧臺適合靠窗、靠墻放置。有的燒烤店空間比較大,可以在裏面搭壹些比較大桌子的單間。

2.為了營造氣氛,在墻上添加適當合理的裝飾品也能為燒烤店加分不少。除了必要的警示牌,還可以布置壹些裝飾品,山水畫比較常見。當然,選擇裝飾品的關鍵是要符合燒烤店的風格,不要顯得太突兀。

3.燒烤店是油煙比較多的地方,需要配置大功率的油煙機,將油煙排到室內。而且放食材的地方要裝修的幹凈整潔,其次墻壁、桌椅可以選擇耐臟的顏色。燒烤用的廚房不僅是火勢很大的地方,而且容易積水,所以裝修廚房用的材料要防水耐高溫。只有這樣,裝修才能避免火災的發生,從而保證店鋪的安全。

以上是關於燒烤店裝修和布局的壹些知識。如果妳有興趣做燒烤店,那麽以上燒烤店如何裝修,如何規劃燒烤店的布局,可以作為參考。但是每個店的情況不壹樣,不同地區的審美標準可能不壹樣。所以大家在裝修燒烤店的時候,要因地制宜,靈活運用。