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早上喝完牛奶晚上能吃柿子嗎

早上喝完牛奶晚上能吃柿子。

牛奶和柿子本身不相克,況且早上和晚上吃的食物基本已無影響。

不能和牛奶壹起吃的食物:

1、牛奶與菠菜相克:同食會引起痢疾。

2、牛奶與果汁相克:會出現腹瀉、腹痛和腹脹等癥。如果要吃酸性水果或喝桔子汁等,應在飲用牛奶1小時後進行。

3、牛奶與藥物相克:降低了藥物在血液中的濃度,影響療效。因為牛奶中含有鈣、鐵,而鈣、鐵能與某些藥物,與四環素、紅黴素類等生成穩定的鉻合物或難溶性的鹽類,使藥物難以被胃腸吸收,有些藥物甚至會被這些離子破壞,這樣就降低了藥物在血液中的濃度,影響療效。

4、牛奶與橘子相克:剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。牛奶中所含的蛋白質遇到桔子的果酸便會凝固,影響蛋白質的消化吸收,因此在吃桔子時不宜喝牛奶。

5、牛奶與巧克力相克:同食會發生腹瀉,這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現頭發幹枯。牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣,可造成頭發幹枯、腹瀉,出現缺鈣和生長發育緩慢。

6、牛奶與酸性飲料相克:凡酸性飲料,都會牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白質凝結成塊,不利於消化吸收。酸性飲料易把牛奶中的蛋白質“點”成牛奶“腦”,使之凝固成塊,反而不易吸收。

不能和柿子同吃的食物:

1、不宜與酸菜、黑棗同食;

2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋***同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀;

3、食柿子前後不可食醋。

4、喝白酒後不可食用柿子。

5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品壹起吃, 中醫學中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

6、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含澱粉較多的食物,吃了以後會使胃裏產生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質和果膠,胃酸和鞣質、果膠相遇,會發生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。

因此,早上喝完牛奶晚上是可以吃柿子的。

擴展資料:

牛奶的營養價值:

1、牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,乳糖使鈣易於被吸收。

2、牛奶中含有品質很好的蛋白質,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物學價值為85。牛奶中包括人體生長發育所需的全部氨基酸,是其他食物無法比擬的。

3、牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理,能保證飲用者不至攝入”純“熱量。

4、牛奶中的鈣含量很容易被吸收,另外,磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理。

5、牛奶中所含有的脂肪溶點低,顆粒小,很容易被人體消化吸收,並其消化率達97%。

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