所謂延遲栽培，就是在深秋寒冷季節，黃瓜不能在夏秋露地生長，用大棚保溫防霜的壹種栽培形式。這種茬的氣候特征與早春大棚栽培正好相反，前期高溫多雨，後期降溫劇烈。因此，品種的選擇要求抗病性強、耐熱性好、結果早、瓜碼密、采收集中。目前主要品種有津春4號、津春5號、津優4號。
壹、播種:
長度播期的確定:播種過早，苗期趕上高溫多雨，病害嚴重
所謂延遲栽培，就是在深秋寒冷季節，黃瓜不能在夏秋露地生長，用大棚保溫防霜的壹種栽培形式。這種茬的氣候特征與早春大棚栽培正好相反，前期高溫多雨，後期降溫劇烈。因此，品種的選擇要求抗病性強、耐熱性好、結果早、瓜碼密、采收集中。目前主要品種有津春4號、津春5號、津優4號。
壹、播種:
長度播期的確定:播種過早，苗期趕上高溫多雨，病害嚴重。雖然前期產量高，但黃瓜在開放的秋季同時上市，不利於延緩供應，影響產值。播種過晚，生育後期氣溫急劇下降，影響生育中後期產量，降低產值。天津適宜播種期為7月下旬至8月上旬。生長期壹般在100天左右。
2.整地整地:前茬作物收獲後，及時清除殘留枝葉，減少病蟲害，施足肥料。農家肥要摻磷酸二銨或復合肥，每畝30公斤，肥土混合均勻，深翻入畦。低窪地區常采用高床，便於排水和保苗。壹般床是L30cm的，種兩排，床高l0 cm。
3.扣棚直播:秋大棚延遲栽培，以直播為主。有兩種方式:開棚直播和扣棚直播。露地播種雖然省了地膜，但由於高溫多雨天氣，尤其是灌水後，黃瓜出苗後莖葉脆弱，導致缺苗、斷壟、病蟲害嚴重。所以在生產中，直播往往是在棚內進行，播完之後四周打開通風，只留頂部的膜遮陰防雨。秋季大棚黃瓜種植密度可稍高，行距60厘米，株距20 ~ 30厘米，溝深3 ~ 4厘米，腳底澆上水，每隔7 ~ 8厘米種1 ~ 2粒幹種子。壹般不需要浸泡種子來加速發芽。播種後覆土形成魚背，略壓。
第二，保存幼苗:
長度間隔:秋季大棚播種後3-4天，即拱土出苗。此時通過拉土將土背整平，壹周後幼苗完全長成後，進行第1次行距，待第壹片真葉長出後進行第二次行距。當它長到3-4片真葉時，就可以按照間距來種樹了。
2.補苗:直播容易造成缺苗。移栽和補植可在清晨或傍晚進行，以保證整苗，補植時要註意澆足水。保苗是獲得高產的首要條件。
三、溫濕度調節和肥水管理:
長度高溫期:播種至9月中上旬，黃瓜處於苗期至根瓜期。此時天氣炎熱多雨，除了棚頂的薄膜，四周都是大通風，起到了棚內降溫防雨的作用。下雨時，雨停後可立即放下地膜打開，並註意及時排水防澇，防止畦內積水，造成根系窒息死亡。雨後晴天及時澆水，起到降溫灌溉的作用。
2.輕度期:9月上旬至10月上旬，是入秋後溫室黃瓜生長旺盛期。白天要加強通風。棚內溫度白天控制在25 ~ 30℃，夜間控制在L5 ~ L8℃。當室外溫度高於l5℃時，通風口不應關閉。進入結果期，肥水供應要充足。壹般是軟管肥、化肥和糞肥交替使用，化肥以尿素和酸二銨為主。但是，少量的水要經常使用，肥料要經常使用，要有節制。嚴禁漫灌。這個階段也可以進行葉面肥，尤其是在雨天，與外界追肥可以保證植物生長發育的需要。配方為0.5%尿素，0.3%磷酸二氫鉀和綠豐95等多種營養物質，噴保。
3.低溫期:進入l0中期後，室外溫度逐漸降低，此時隨著氣候的變化，室外風量逐漸減少。白天保持在25℃左右。管理的關鍵是夜間溫度保持在l5℃左右，低於l3℃時，夜間關閉溫室，保證足夠的溫度滿足黃瓜生長的需要，盡可能延長生長期。要特別註意初霜的攻擊。壹般來說，天津的初霜凍出現在l0下旬。這個階段黃瓜生長緩慢，對肥料和水分的需求相對減少。為了降低棚內濕度，嚴格控制澆水，壹般10 ~ 15天澆壹次水。
四、協調瓜苗生長:
秋棚黃瓜生長期短，結果期只有40多天。所以前期主要是促苗，培育壯苗，分化花芽。結果前期以主蔓為主，去除l2節以上側枝，腰瓜後適當留3-4條側枝，每條側枝留瓜葉取芯，達到主側枝同時結瓜的效果。結果後期，適當去除底部老葉和病葉，減少養分消耗，保證瓜條生長。