做法1:番茄炒蟹味菇
配料如下:番茄3個，蟹味菇300g，鹽1茶匙，糖1茶匙，姜1片，蒜3瓣，醬油1湯匙，蠔油1湯匙。
具體做法如下:生姜切片，大蒜切片，西紅柿用開水燙5分鐘，去皮，然後切成小塊，蟹味菇切根，洗凈待用！然後放油燒熱，放入姜片，蒜片，小火翻炒，然後將番茄塊倒入鍋中，翻炒取汁，加入1茶匙白糖提鮮，然後將蟹味菇倒入鍋中，加入1茶匙鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，大火翻炒均勻至蟹味菇鮮。
做法二:黃豆泡椒炒蟹肉香菇。
配料如下:蟹味菇200g，毛豆300g，紅泡椒10片，生姜1片，鹽1茶匙。
具體做法如下:鍋裏加油，燒熱，放入姜片，泡椒小火翻炒，然後倒入毛豆和蟹味菇，翻炒均勻，再倒入半碗水，然後蓋上鍋蓋，中火燉3分鐘，放入1茶匙鹽，大火翻炒均勻後即可食用！
做法三:五花肉炒蟹味菇
配料如下:五花肉200g，蟹味菇300g，青紅椒1，鹽1茶匙，醬油1湯匙，蠔油1湯匙。
具體做法如下:將青椒去蒂去籽後切塊，蟹味菇去根後洗凈，然後將五花肉切片，將五花肉放入鍋中，小火煸炒油脂，待五花肉微焦時，將多余的豬油撈出，再加入1茶匙鹽、1湯匙醬油、1。
做法四:蟹味菇炒蝦仁
配料如下:蝦50g，蟹味菇200g，紅辣椒1，黃椒1，姜1，鹽1茶匙，醬油1湯匙，花椒1茶匙，料酒1湯匙。
具體做法如下:將紅、黃椒切絲，蟹味菇放入湯碗中，加入少許鹽，放入1小勺胡椒粉，加入1大勺料酒，然後抓勻腌制壹會兒，然後取鍋加寬油，將蝦仁放在漏勺上，待油溫七成熱時，放入油鍋，瀝幹油，再控油備用！鍋內留底油，將蟹味菇放入鍋中，炒至變軟，然後放入蝦仁，放入紅黃椒，加入適量的鹽和1大勺醬油，攪拌均勻即可食用！
做法五:炒蟹味菇
配料如下:蟹味菇350g，青椒1，鹽1小勺，醬油1大勺，蠔油1大勺，水澱粉適量。
具體做法如下:將青紅椒去蒂去籽後切成小條，蟹味菇去根後洗凈備用。然後在鍋裏加入大量的水，燒開。燒開後加入1茶匙食用油，然後將青椒條和蟹味菇倒入鍋中焯壹下。暫停後立即取出，瀝幹備用！然後在鍋裏加油，加熱。油溫五成熱時，加入水煮蟹味菇和青椒，加入1茶匙鹽，加入1湯匙醬油，加入1湯匙蠔油，大火翻炒均勻，再加入少許水澱粉勾芡。
好吧，朋友們！蟹味菇的吃法有很多。這些好吃的做法我暫且分享給大家。如果妳在閱讀本教程的過程中有不明白的步驟，請在本文底部的留言區給我留言，我看到後會立即回答妳。如果妳有更好的建議或者更好的好吃的方法，也歡迎在留言區留言分享！當然，如果妳喜歡這些做法，暫時沒時間做，也可以先收藏這篇文章！