死後的祭奠儀式很有講究。“焚七”是指從死者死亡之日起，每隔七天為壹個祭日，稱為前七天、後七天、第三七天、第四七天、第五七天、第六七天、最後七天(破七天)。民間說人有三魂七魄。人死後，壹魂散壹年，壹靈喪七天，壹靈竭三年，七靈竭。所以要過“七期”和三周年，有的還有百日和周年。
其中“三七”和“後七”最為重要。死者的靈魂會在頭七，也就是頭七的鬼夜回家。家屬要在靈魂回來之前給逝者的靈魂準備壹頓飯，然後壹定要避開。35天-49天，正式進入輪回。人從死亡到靈魂進入輪回的這段時間，就是佛教所說的“陰體”。
壹、前七關:
1.舊習俗認為人死後靈魂仍然存在。7749天之前，死者的鬼魂要回家壹次，具體時間由道士計算。屆時，殯儀館會安排香和酒，並在地上鋪壹層木炭灰或草木灰，以檢驗死者的腳印。用壹根竹竿，每腳壹個貼紙，站在門階上或者插在死人家的屋檐下。據說鬼魂看到這個會進屋。
2.在房子角落的陶罐裏放壹個煮雞蛋，用來賄賂惡鬼(俗稱雞爪神)，讓死者的鬼魂在家裏呆壹段時間。此時，壹家老小，都在遠方。過了規定時間，先往屋裏扔壹串鞭炮，爆炸後才能進屋。在百年和周年紀念日，會燒紙祭奠。死後半年或壹年，再為逝者做壹次道場。
3.民間有“守七”的習俗。自死者去世後，其家屬每七天要祭祀1次，直到第49天，俗稱“破七”。其中以“頭七”、“六七”(或“五七”)最為隆重。
4.“頭七”之夜祭祀死者，至親好友通宵相聚，半夜吃“頭七餛飩”，派人到別人田裏“偷菜”，以便被偷家詛咒。據說詛咒越兇，造富越快。被盜家庭會察覺附近家庭“燒頭七”的隱秘，沈默不語。這種民俗仍然存在。在死者去世五周年或六七周年時，其家人請和尚或道士超度，稱為“六七”，並邀請親友參加祭祀。
5.死者出嫁的女兒在六月七日的前壹天晚上買了三個動物和水果來祭祀，稱為“燒六七湯飯”。這張祭祀桌壹直擺到6月7日紀念日下午。“七休”後，葬禮結束。
6.民間還有壹種說法。據說從死亡之日起，49天內每隔7天就要審問壹次死者，所以“七期”也叫“七災”。前七個人在家裏立靈位，燒香點燭供酒供菜作為紀念，剩下的六七個人去墓地花紙錢。
7.葬禮在“破七”後才結束。逝者徹底斷絕了與世界的關系，沒有重返太陽的可能。這個儀式結束後，就可以燒花，黑紗等等。
二、民間傳說中前七個鬼夜的五個註意點:
1.死者去世後，並不知道自己是在七七陣亡將士紀念日之內去世的，也不是“鬼”。所以復活之夜壹定要緬懷先人，壹定不能因為家庭瑣事而爭吵，這樣逝者會感到難過和遺憾，不會離開。
2.在最初的七年裏，會有壹個牛頭，壹張馬臉，兩個鬼，四個鬼兵護送死者的靈魂，讓他們回到他們死去的家園。貢品可以放在家裏，但是禁止牛肉、馬肉、狗肉。肉越豐富越好。獎勵四鬼，讓他們很難壓制死人。
3.年輕時在孝家門前放壹碗清水，壹碗糧食，讓先人洗去塵埃，避災避禍，避免窒息。第二天早上在門口灑了清水，當天就把糧食扔進了流水裏。頭七晚上，貢品、紙和銀票等。從石海移走，可以在十字路口焚燒和禁食。
4.不要去墓地祭祀。這壹天，家廟的祖神會正式記錄死者暗宅的磁場，前來視察。同時也是吐氣邪氣捉身雙的時候。所以，前七天，我貿然去了墓地祭祀。壹方面，我會讓廟神和逝者貪戀紅塵、死亡等祭品，生者被迫避邪。
5.前七個鬼夜，如果家裏有坐月子的人，四眼的人，就要避開，以免撞上死人和各種陰兵。頭七過後，我們的祖先將登上望鄉臺，開始掃墓之路，壹去不復返！
首先是喪葬習俗。習慣上認為“頭七”是指人死後的第七天。壹般認為，死者的靈魂會在頭七回家，家人要在死者的靈魂回來之前為其準備壹頓飯，之後就必須避開。最好的辦法就是睡覺，睡不著就躲在被窩裏。如果死者的靈魂看到家人，會讓他思念，會影響他的輪回。
根據記載等材料，學者認為七事習俗源於緣起論，形成於佛教傳播至東漢至南北朝時期，突破了唐初至世俗化的信徒範圍。
為什麽要規定“七”為死亡日期？都說人生有六條路。壹個人的死與生之間，有壹個“陰體”階段，如壹個少年的形，在陰間求緣，以七日為壹期；如果到七天結束還找不到緣分，可以繼續七天，到第七個七天結束，就有位置了(見瑜伽)。所以在這七七四十九天裏，每隔七天就要翻身祭奠。
這種脫胎於佛教“命論”的做七事的習俗，形成於南北朝時期，自然應該算是當時佛教盛行的產物。
唐人李敖曾寫過《去佛齋論》，批駁了做七次的習俗及其理論依據。它的壹個依據是“傷禮”，這不符合儒家強調人情、哀樂，也可以反證做七次是佛家的事。
壹般認為，死者的靈魂會在頭七回家。家屬要在死者的靈魂回來之前為其準備壹餐飯，之後壹定要避開。最好的辦法就是睡覺。如果妳睡不著，妳應該躲在床底下。如果死者的靈魂看到家人，會讓他思念，會影響他的輪回。
也有人說，人死後的“頭七”前，靈魂會四處遊蕩。當他們在“頭七”那天中午回家時，他們的家人要在家裏燒壹個梯子形狀的東西，讓靈魂沿著這個“梯子”上天。
也有人說，初七回家，家人要在家裏燒壹個梯子狀的東西，讓靈魂順著這個“梯子”上天。
參考資料:
百度百科-前七名