鹽的神奇用途
首先,烹飪
鹽有哪些神奇的用途,方便飛行?
1,淡水魚去鱗前先把魚泡在鹽水裏,魚鱗容易脫落。
2、驗證雞蛋是否新鮮,只要放在鹽水裏,新鮮的雞蛋會沈,不新鮮的雞蛋會浮。
3.煮雞蛋的時候加點鹽,打碎的雞蛋會保持完整。
4.攪拌雞蛋的時候加點鹽,雞蛋會更均勻。
5、煎餅,在鍋上撒點鹽,不容易粘鍋。
6.用雙層蒸鍋煮飯時,在水裏加點鹽,食物會煮得更快。
7.給孩子做營養餐,煮蘋果的時候加點鹽,果肉更美味。
8、加點鹽,煮出來的餃子不容易破。
9、凍魚、凍肉放在鹽水裏,不僅解凍快,還能保持鮮嫩。
10,加點鹽,防止炒菜時濺油。
11.洗菜時,在清水中撒些鹽,可以清洗菜裏的蟲子。
12、苦瓜、蘿蔔等壹切有苦澀味的蔬菜,切段腌制,濾汁煮炒,可減輕苦澀味。
13、蓮藕切段,用鹽水腌制,再用清水沖洗,這樣炒出來的蓮藕不會變色。
14,涼拌西紅柿加糖,加壹點鹽會更甜。因為鹽可以改變西紅柿的酸度。
15.鮮魚、雞鴨的內臟先用鹽擦幹凈,再用清水洗凈,可以去除泥腥味和異味。
16,打雞蛋的時候,在蛋清裏加壹點鹽,可以很快攪拌均勻。
17.宰殺家禽時,讓血液流入加有少量鹽的水中,可以加速血液的凝固,這種凝固不容易破湯。
18.從冰箱冰櫃裏拿出來的凍魚、凍雞、凍肉,用鹽水解凍,不僅快,而且鮮嫩。
19,將活魚放入濃度為10%的鹽水中養1?2天可以去除泥腥味;死魚洗幹凈後,用1加鹽?2小時,還能去除泥臭味。以上兩種方法都可以增加魚的風味。
20.用鹽水浸泡水果蔬菜20?30分鐘後,可清除殘留農藥和寄生蟲卵,並有壹定的殺菌作用。
21.清洗豬肚、肥腸、雞鴨肫等時。,加入適量的鹽和堿反復揉搓,既能清潔,又能去除異味。
22.白嫩豆腐用淡鹽水泡半小時,煮的時候不容易碎。
23.做面團時,如果放壹點鹽水調和,可以縮短發酵時間,增加面團的強度和彈性,口感更好。
24.做面條或者餃子皮的時候,在拌面粉的水裏加2%的面粉?3%的細鹽不僅能增強面團的彈性和粘性,還能使面團變得美味。
25.蘑菇或黑木耳先用淡鹽水浸泡,再用清水沖洗,容易洗掉沈澱物。
26.菠蘿去皮,切塊,用淡鹽水浸泡後食用。這樣既可以減少或避免食用容易使人“過敏”的菠蘿蛋白酶,又可以去除菠蘿的苦味,使其更加香甜可口。
27.新鮮水果切好後如果不馬上吃,可以用淡鹽和冷水浸泡,這樣不僅可以防止氧化變色,還可以保鮮,使水果又脆又甜。瓜果生吃時用鹽水洗凈,既能徹底去汙,又能消毒殺菌。
28.把新鮮的桃子用鹽水浸泡1分鐘,然後用手輕輕摩擦,桃毛很快就會脫落。
29.核桃在鹽水中浸泡幾個小時後,核桃很容易挑出來。
30.核桃等堅果用鹽水浸泡,堅果很容易挑出。
31,夏天到了,壹些水果蔬菜要生吃,用淡鹽水浸泡20分鐘可以起到消毒殺菌的作用。是淡鹽水,但不要腌制。
32.青菜焯水的時候放點鹽在水裏,不要蓋鍋。焯水後會太快涼,不能保持蔬菜的綠色。
33.給煮好的面條加點鹽。煮出來的面條硬而不爛。
34.油炸食物時,在油裏放些鹽,這樣油就不會溢出來了。
35.給魚塗上鹽,然後用水沖洗去除粘液。做魚的時候,先在魚上撒點鹽,防止做魚的時候肉碎了。
36、煮雞蛋時放些鹽和醋,蛋殼不容易破;破殼的雞蛋用鹽水煮,蛋白質不容易流出來。
第二,清潔
1.沾有咖啡的衣服可以用鹽洗。
2.白蠟與鹽和白醋混合可以去除銅銹。
3.在地毯上的墨水上撒些鹽,墨水就會被鹽粒吸收。
4.鋼琴鍵上的汙漬可以用鹽和檸檬汁的混合物來清洗。
將鹽和酒精按壹定比例混合,可以去除衣服上的油漬。
6.把蔬菜泡在鹽水裏,汙垢會更容易脫落。
7.衣服或桌布被酒汙染了。撒鹽可以防止汙漬擴大。
8.用加鹽的醋水洗餐具更幹凈。
9.鹽可以去除浴缸和馬桶上的汙漬。
第三,除臭
1.熱鹽水可以趕走排水管的臭味。
2.用新鐵鍋翻炒鹽,去除鐵腥味。
3.案板有腥味,可以蘸淘米水,用少許鹽擦洗。
4.新鮮的魚、雞、鴨內臟洗前要用鹽水搓洗,可以去除腥味。
5.煮牛奶,煮幹鍋,可以用鹽去除糊味。
6.豆腐幹含有豆腥味,用鹽水浸泡,既除臭又能使豆制品變白。
7.將第二天的剩菜蒸熟,在水中加入少量鹽水,可以去除異味。
第四,在家裏
1.冬天泡衣服的時候加點鹽,衣服就不容易凍了。
2.用鹽水洗衣服會降低面料褪色的程度。
海綿如果浸泡在鹽水中會更耐用。
4.在鹽水中去皮的水果會減緩氧化和變色。
5.刷牙前把牙刷放在鹽水裏,有利於口腔殺菌。
6.洗衣服的時候,如果泡沫太多,可以撒點鹽。
7.加點鹽的膠水粘得更好。
8.用淡鹽水給花澆水,它們會更持久。
9.熨衣服時,在濕衣服上撒些鹽,這樣熨鬥就不容易生銹了。
10.鮮姜洗凈後用鹽埋起來可以保鮮。
11.洗有色衣服時加點鹽,保持顏色鮮艷。
12.在煤油中加入壹些鹽粉,這樣可以節省燃油,減少點火後的煤煙。
13.用濃鹽水噴灑木炭,可以增加燒炭時的熱量,減少煙霧,可以節省三分之壹的木炭。
14.菜刀和剃須刀先用鹽水浸泡10分鐘再磨,既省力又容易磨快。
15.買回來的瓷碗、瓷杯,用鹽水煮過也不容易碎。
16.在牛奶中加入壹些鹽粉,可以讓牛奶保持幾天不腐爛。
17.點燃蠟燭時,在蠟燭芯周圍撒上鹽,防止蠟燭油滴落。
18.種在鹽水裏的花可以持續九天。
19.用混有鹽的檸檬汁清洗金屬器皿,可以恢復光亮。
20.新買的泡泡鞋在鹽水裏泡半天也不容易壞。
21.洗容易褪色的衣服,加點鹽防止褪色。
22.在戶外燒烤時,在木炭上撒壹些鹽水,幹燥後可以保持很長時間。
23.新買的菜要先用鹽水煮,不容易壞。
24.用淡鹽水澆花可以讓花不容易枯萎。
25.鹽可以擦掉青銅器上的黑點。
26.做糖果的時候,壹點點鹽(永遠不要太多)吃起來會更甜。
27.用搪瓷杯泡茶。時間長了,杯子裏會有壹層深色的茶銹。茶銹不能用水洗掉,但可以用濕布蘸些細鹽擦掉。
28.用淡鹽水刷牙可以防止銀出血,清潔牙齒可以去除口臭。
動詞 (verb的縮寫)衛生保健
1,去屑:用鹽水洗頭可以去除頭屑,防止頭發脫落。
2、嘔吐:食物中毒或飲酒過量導致不適,可以喝濃鹽水。
3.止咳:喝1: 100的鹽水可以止咳。
4、治療燒傷:用鹽水浸泡傷口或用鹽水噴灑傷口。
5、防止抽筋:手腳抽筋受涼時,可以把鹽炒壹下,用布包好,來回擦幾次。
6、防止嗓子嘶啞:唱歌前喝點鹽水,可以防止嗓子嘶啞。
7、刷白:用鹽水刷牙可以使牙齒緊實潔白。
8.如果不小心劃破了皮膚,傷口不太大,可以用涼開水加壹點鹽,用鹽水清洗傷口,然後撒點消炎粉,用紗布包紮。這種治療方法可以使傷口不發炎,不感染,愈合後可以快速愈合,不留疤痕。
9.每天飯後用淡鹽水漱口,不僅可以預防口腔疾病的形成,對口腔炎癥性疾病的治愈也有積極的作用。
10,如果因為寒冷而肚子疼,可以買半斤粗鹽,在鐵鍋裏炒壹下,把熱鹽放在布袋裏,用布袋揉揉腹部,腹部的不適感就會很快消除。
11.在幹牙刷上撒些鹽可以美白牙齒。
12,可以用蘇打和鹽水的混合物刷牙,讓牙齒更堅固。
13,堅持用鹽水漱口,對預防牙病有好處。
14.用淡鹽水洗頭可以去除頭皮屑,防止頭發脫落。
15,喝多了不舒服,可以喝點淡鹽水幫助催吐。
16、燙傷處用鹽水浸泡或灑鹽水,有助於減輕燙傷。
17.喝淡鹽水可以治喉嚨痛和牙痛。
18,感冒,腹痛,喝點淡鹽水就好。
19,誤食有毒物質,先喝點濃鹽水可以解毒止痛。
20、經常用淡鹽水洗頭,防止脫發。
21.將蔥搗碎,擰汁。晚上用鹽水沖洗鼻腔後,將棉球放入鼻內,治療急慢性鼻炎。
22、吃紅薯,很多人會有腹脹、燒心等現象,煮紅薯前加入少量的鹽和明礬可以預防。
23.往牛奶裏加點鹽可以讓牛奶在幾天內不變質。
24.用香煙包裹的錫紙蘸細鹽擦拭青銅器,去除青銅器上的汙垢。
第六,美
有時候美麗可以是壹件不貴的東西,它的成本可能會降到最低。比如我們平時吃的常見的精鹽,就是很受歡迎的美容食譜。這裏我推薦幾種鹽美容方法:
1,鹽提亮膚色
洗完臉後,在手心放壹勺細鹽加3-5滴水,然後用手指小心翼翼地將鹽和水攪拌均勻,再用鹽水從上到下在額頭上摩擦,邊摩擦邊做圓周按摩。
幾分鐘後,當臉上的鹽水幹白後,用溫水洗臉,塗上保濕乳液或繼續正常的護膚步驟。繼續,早晚各壹次,洗完臉。
這樣有很好的清潔去汙效果,可以去除毛孔中堆積的油脂、痘痘甚至“黑頭”。但按摩時應避開眼周皮膚,敏感皮膚慎用。千萬不要讓鹽水進入眼睛,以免造成結膜損傷。
2、鹽和痘痘
其實鹽對背部長痘這種“頑疾”也是有用的。沐浴後讓身體充分溫暖,毛孔張開後背部多撒些鹽,抹在每個角落。用浴刷按摩1分鐘,不要太用力,只要讓皮膚和刷子之間的鹽移動,然後用海綿蘸淡鹽水,貼在背上10分鐘,清水洗凈即可。
3、控鹽油
即使到了秋天,對於分泌油脂旺盛的T型部位來說,很多油性皮膚的“出油”仍然是源源不斷的。局部可以在預先濕潤的皮膚上塗抹細鹽,輕輕按摩休息3分鐘,然後在鼻翼兩側毛孔張開的部位用中指自下而上按摩。