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各種蜂蜜之間的不同和區別?

冬蜜。冬蜜指的是在冬季收獲的蜂蜜,因地域不同,冬蜜的主要花種也不盡相同,但是以百花蜜為好。冬季收獲的百花蜜顏色壹般要比其他季節的要深,含有的礦物質較多,營養成分較全,具有調理腸胃,養氣潤肺,消腫止血的功效。可以調和諸藥,提高藥效。常見的桂花蜜也屬於冬蜜的壹種

龍眼蜜。龍眼蜜又稱“桂圓蜜”,在我國單花蜜其蛋白質含量最高,是蜜中上品,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易結晶,具有龍眼的濃烈香氣。有養血安神、開胃益脾、養顏、清熱潤燥、補中益氣之功效,對心脾血虛引起的心悸不安、失眠記憶力減退有輔助療效。特別適合女性食用。

柑桔蜜。柑桔蜂蜜又名柑橘蜂蜜,是蜜蜂采集柑橘花釀制而成,色澤呈淺琥珀。因柑橘品種繁多,色澤也有深有淺,氣味清香鮮爽,有柑橘香氣。是江南特產,有清熱補中、生津止渴、潤肺止咳的功效。

荔枝蜜。荔枝蜜是中國南方地區生產的上等蜂蜜,顏色為琥珀色,采用荔枝之花蜜,味甘甜,微帶荔枝果酸味,其特殊的生津、益血、理氣、之功效,是嶺南特有的蜜種。

黨參蜜。黨參蜜是蜜蜂采自名貴中藥材—黨參花蜜釀造而成。味甘平,除了有蜂蜜之特性外,更益於補中、益氣生津,對脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、婦女血崩、貧血有輔助療效,適於體虛,胃冷、慢性胃炎、貧血者的保健食用。

枸杞蜜。枸杞蜜是蜜蜂采集枸杞花蜜釀造而成,既有蜂蜜傳統的營養保健價值,更因它是枸杞的精華,具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的功效。枸杞蜜適合血氣兩虧、高血壓、體質虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎、中毒性或代謝肝病及膽道系統引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應於腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。

棗花蜜。棗花蜜是我國比較大宗的蜂蜜產品,也是消費群體比較推崇的蜂蜜類型之壹。質地粘稠,天冷易結晶,有時在底部可見少量粗粒結晶,甜度大,回味重。棗花蜜具有抗菌消炎,促進組織再生,潤肺腸,補脾益腎,解毒保肝,強心造血,調劑血壓血糖,改善睡眠的特殊功效。有助於人體系統功能改善,對小兒消化不良、食欲不振、病後恢復有很好的效果。

黃蓮蜜。黃蓮蜜是瀉火解毒效果比較明顯的壹種蜜,對上火引起的便秘效果特別好。而且黃蓮蜜有抑制細菌的作用,對腸炎也有壹定的好處,所以不論是拉肚子還是便秘都可以用黃蓮蜜。它是蜜蜂采集的黃蓮花蜜經釀造而成的,不是在蜜中添加的黃蓮藥,所以對人體無毒副作用,而且口感也不錯,比較清淡爽口,老幼皆宜。早上起床後用溫水或涼開水(千萬不能用沸水)沖泡,空腹服用效果更好。

人參蜜。人參蜜是以長白山自然保護區內原始生態環境中的優質椴樹原蜜為原料,並加入長白山人參萃取精華,通過現代先進低溫工藝精制而成。具有促進血液循環、延緩衰老、增強免疫力,抑制癌細胞增長的作用。適合免疫力低下,年老體衰的中老年人士。

玫瑰蜜。玫瑰蜜,顧名思義,就是采自玫瑰花的蜂蜜,性質溫和、降火氣,可調理血氣,促進血液循環,養顏美容,且有消除疲勞、愈合傷口、保護肝臟胃腸之功能,長期飲用亦有助促進新陳代謝,起到減肥消脂的作用。適合月經不調,肝胃氣痛者。

洋槐蜜。洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜。色澤微黃,呈水白色的很少,均為透明狀,具有清淡的槐花香味,不易結晶。洋槐蜜中還含有刺槐甙和揮發油,可抗菌、防腐和止咳;其性清涼,有舒張血管、改善血液循環、防止血管硬化、降低血壓等作用,臨睡前服用洋槐蜜能起到催眠作用,常服洋槐蜜能改善人的情緒,達到寧心安神效果。

紫雲英蜜。紫雲英蜜又名紅花草蜜或草子蜜,是蜜蜂從紫雲英的花中采集的,是我國南方春季主要蜜種。具有清熱解毒、祛風明目、補中潤燥、消腫利尿的特殊功效。對風痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有壹定的輔助療效,是虛火旺盛人士之保健佳品。