第壹種生產方式是1。將蛋黃、牛奶、半糖和色拉油混合均勻。
各種微波爐蛋糕制品(20片)2。面粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中拌勻。3.將剩下的糖加入蛋清中，倒入幾滴白醋，用四根筷子打8-10分鐘，直到蛋清能站在筷子上，被挑起時不會掉下來。
4.將蛋清分三次倒入蛋黃糊中，輕輕上下攪拌至均勻。5.將少量的油倒入專用的微波盆中，用手抹勻，然後倒入調好的面糊，輕輕敲幾下盆，讓大氣泡震碎。
6.將盆放入微波爐中，開大火7分鐘。把盆拿出來晾壹會兒，倒扣在案板上，餅就掉出來了。
如何用微波爐做蛋糕？如何做紙杯蛋糕不是生日蛋糕，也不是奶油雞蛋。
微波蛋糕粉50克，泡打粉5克，雞蛋4個，牛奶60毫升，糖80克，油少許，水果(葡萄幹，核桃)。
1，把蛋清和蛋黃分開。蛋黃牛奶中加入40克糖和少許油，攪拌均勻。
2.將面粉和泡打粉混合，用篩子篩3-4遍(這道工序必不可少)，倒入蛋黃中。3.將蛋清打勻，溫度保持在30-40度(可以放在熱水盆裏)，加入5-6滴白醋(除臭起泡)，用打蛋器打至起泡(分兩次加入白糖)。
發泡的標準是蛋液攪拌後不能浸泡。4.將蛋清分兩次倒入蛋黃中，輕輕攪拌均勻。
5.用微波爐把容器抹油，倒入調好的糊(只能倒2/3)。撒上水果。
高火5-6分鐘。註意所有蛋清不能沾油，最好用開水燙壹下，否則不會起泡。
如何用微波爐做蛋糕？
用微波爐做蛋糕特別容易，準備30分鐘左右就可以吃了。我過去經常做它。現在我告訴妳方法。可以試試材料:自發粉175g，糖175g，vanlina 1/2茶匙，泡打粉65438+。
步驟:打雞蛋。黃油用中火融化它們大約65，438+0分鐘。將所有材料放入微波爐混合，用700W烘烤。妳在外面看著他們，就覺得他們被送到了三倍的高索。用手背觸摸蛋糕表面的中間。如果它們是幹的，就沒事了。需要註意的是，因為微波爐會從食物內部工作，所以不會有外面烤箱烤出來的棕皮，但是沒有那壹層，蛋糕的質地會更軟。
做好之後可以做壹些澆頭，也可以在蛋糕糊裏摻壹些水果，看個人了。
如何用微波爐做蛋糕？
方法壹:準備材料:雞蛋，微波蛋糕粉，雞蛋1，取出材料雞蛋和微波蛋糕粉；2.將壹個雞蛋打入容器中；3.手動移動蛋液，直至混合均勻；4.取出壹袋微波爐蛋糕粉倒入蛋液中，充分攪拌成蛋糕糊；5、將蛋糕糊放入微波爐容器中，不要裝太滿，裝三分之二即可；6.將盛有蛋糕糊的容器放入微波爐，選擇高火，微波烤壹分鐘；7.取出蛋糕，等蛋糕涼壹會兒，用果醬在蛋糕上寫上喜歡的圖案；8.精致的蛋糕甜點完成了。
方法二:準備材料:雞蛋、低筋面粉、泡打粉、糖、牛奶、食用油1。準備四個雞蛋，然後把蛋黃和蛋白分開。80g低筋面粉和5g泡打粉混合均勻(攪拌均勻，消除面粉中的顆粒)；2.將蛋黃、40g糖、牛奶和少許食用油混合在壹起攪拌均勻；3.將拌好面粉和泡打粉的面團倒入蛋黃混合物中，然後攪拌均勻；4.用打蛋器打蛋白，或者用筷子。打壹會兒，出現壹些氣泡，再加入40g白糖，然後繼續打蛋清的泡沫，直到細膩為止。5.將蛋清分2~3次加入蛋黃混合物中，加入壹次攪拌均勻後再加入，知道完全加入攪拌均勻即可；6.打開微波爐，在準備好的做蛋糕的容器四周放上油，然後將攪拌好的面團倒入容器中；7.把微波爐的功率調到中高檔，五分鐘左右。如果是時候打開了，可以放進去再熱壹分鐘。8.用微波手套取出容器，然後倒扣在盤子上。
沒有黃油和微波爐怎麽做蛋糕？
妳可以用電飯鍋。
簡單方便。第壹步:先用餐巾紙把兩個碗裏的水和油全部擦幹凈，操作過程中保持雙手幹凈。
把蛋清和蛋白質分開。要甜，先加鹽。
。
先在蛋白液中加入少量的鹽，壹點點就夠了，再加滿壹勺糖！開始用三根筷子打蛋白。把碗稍微傾斜壹點，讓筷子最大限度的接觸到蛋白質，事半功倍！當成都是泡沫，繼續灌壹勺糖。
繼續打，努力打，努力打，不到硬成泡沫不罷休。就算蛋清是硬的，碗倒過來也不能倒蛋清，只有和奶油壹樣的時候才能倒。
。
這是最關鍵的壹步，壹般十五分鐘就能搞定。在蛋黃中加入2勺糖，然後加入3勺高面粉。
普通面粉，中筋面粉，低筋面粉都可以，高筋面粉不能用。在蛋黃碗裏加入6湯匙牛奶！不多不少，就六勺。如果沒有奶，可以用寶寶的奶，如果用飲料，可以用橙汁什麽的。
用筷子把所有這些材料攪拌成糊狀。顏色不好看嗎？壹定要混合均勻！用勺子挖壹半打好的蛋清沫進去，也用勺子。記住，妳必須上下攪拌它(妳不能轉圈，更不用說用筷子，這會使面粉變得僵硬，所以蛋糕不會發酵)。用勺子把壹半的蛋清和蛋黃上下攪拌均勻。
。然後加入另壹半蛋清，用勺子上下攪拌！真是壹團糟
插上電飯煲，按下煮飯鍵，壹分鐘就跳起來了。鍋感覺有點燙就好了。這叫預熱。
。
在鍋底倒入少許食用油，用餐巾紙擦拭，防止蛋糕糊從鍋底倒出。把煮好的糊倒入電飯鍋！！！用手搖幾下桌子，把裏面的大氣泡搖出來。
放入電飯鍋，按下煮飯鍵。不到2分鐘我就跳到保溫狀態了，妳就別管了！用布塞住電飯鍋上的出風口。
。
無聊！20分鐘後，再次按下烹飪按鈕，讓它保持悶20分鐘。去做吧。
我的電飯鍋很小，只有500瓦。如果其他姐妹有大電飯煲，可能時間會少壹些。妳自己想想。)。