水果玉米是壹種適合生吃的甜玉米。與普通甜玉米相比，其主要特點是皮薄、多汁、脆甜。可生吃或煮熟後直接食用，適合鮮食、加工、速凍或真空包裝。
1.播種前準備
1.1選地:土地要排水良好，灌溉良好，均勻性好，土壤肥力高於平均水平。
1.2設立隔離帶:甜玉米會因為被非甜玉米授粉而形成非甜粒。所以在同壹個地方種植不同類型的玉米要隔離，甜玉米地周圍200米內不能種植普通玉米；強化甜玉米和超甜玉米也要相隔200米。還可以采取時間隔離措施，即將成熟度相近的不同類型玉米的播種期錯開15~20天，使其花期不相遇。收割甜玉米苗的田地不需要隔離。
1.3整地:在適宜的耕作期翻耕耙平土地，疏松土壤。從邊界開始，邊界底部寬度為140厘米(約4英尺)，邊界表面寬度為110厘米(約3.5英尺)，並在場地周圍挖深30厘米的排水溝。
1.4種子準備:播種前將種子曬幹兩天，去雜。甜玉米種子不用浸種，直播要用幹種子，出苗率高。浸種催芽的條件或方法不當，會導致發芽率迅速下降。
1.5地下害蟲鼠害防治:甜玉米種子易受地下害蟲鼠害。在播種的同時，在種子旁邊的洞穴裏施少量廣譜殺蟲劑3%呋喃西林顆粒，其特有的氣味可以防止地下害蟲和嚙齒動物吃種子。或者在邊緣撒上4公斤3%的米樂顆粒。
2.播種育苗
2.1播期:壹般4月下旬，地膜覆蓋可提前播種10-15天；采用膜苗移栽技術，播種可提前20天。最遲播期應在7月10之前，以保證初霜凍前及時收獲。有保溫設施的早春可適當提前，但應避免在5月下旬至6月中旬播種。這壹時期播種的玉米開花授粉期處於7、8月份的夏旱期，容易造成植株禿禿、缺粒或空稈。
2.2種植密度:采用雙行區種植，每個區長5米，隨機排列，重復三次。株距25厘米，種植密度每畝3500-4000株左右。宜采用直播和點播，每穴2~3粒，覆土3厘米(最好蓋蘑菇渣)，播後保持田間持水量80%。
註意:甜玉米播種後要用淺土覆蓋，因為甜玉米種子扁扁的，澱粉含量少，打頂能力差。
2.3噴灑除草劑:播種後第二天噴灑除草劑除草，每畝加入40%莠去津100g和48%套索150ml，在畦面和溝面均勻噴灑100kg水。噴灑時，土壤濕度好，保證藥效。
2.4播種方法:種植水果玉米宜選擇土壤肥力高、肥水充足的砂壤土地，播種前精心整地。甜玉米播種量為1-1.5 kg/667m2。播種方式有機械播種、秧苗移栽、地膜覆蓋、分期播種。種植密度壹般控制在3000-4000株。
3.田疃管理
3.1底肥和種肥全施:底肥復施和種肥全施是甜玉米高產的關鍵措施。基肥由每畝2噸農家肥、50公斤過磷酸鈣和適量水堆肥而成。播種前在畦內開兩條淺溝，溝內施腐熟有機肥條，有機肥上施每畝復合肥40公斤，作為基肥和種肥供根系吸收，覆土6厘米，然後按株距播種，再覆土4-5厘米。
3.2三葉期早期間苗，每穴兩株。
3.3五葉期及時定苗，每穴留壹株，淺中耕松土，然後追肥，每畝施尿素10 kg，小土中耕。甜玉米苗期耐旱，但怕澇。如果在水中浸泡壹夜就會死亡，所以要及時排幹。五葉期是決定葉片總數的時期，充足的水肥可以增加葉片總數。甜玉米根系需氧量高，要求土壤疏松，通風良好。苗期適時中耕和小土栽培是促進根系向縱深延伸的重要措施。
3.4第7-8葉展開期是雌雄生長錐開始分化的時期，也叫大喇叭口期或孕穗期。要及時培土，然後追肥，每畝施復合肥20公斤，氯化鉀15公斤，培土。這個生長階段是決定穗大小和每穗行數的時期。充足的水、肥、光可促進花粉粒的正常發育，增加小穗數，減少頂端退化小穗，增加穗位以上功能葉面積。這壹階段對水的需求量大於苗期，適宜的土壤含水量為田間的70-80%，要及時進行灌溉和排水。
3.5抽穗前每畝追施復合肥20公斤，氯化鉀7.5公斤，可防止倒伏壓草。授粉開始於抽雄後2-4天。雌穗的花絲通常在雄花抽雄後1-2天抽出。如果含水量過高，幹旱、高溫或密植，會延遲吐絲，影響授粉。乳熟期是增加粒重的主要時期，施用鉀肥也可增加適量施用氮肥；缺磷會導致禿頂，磷主要靠基肥供給。抽雄開花期是甜玉米對水分的敏感期，要求土壤含水量達到田間持水量的80%，是壹生中最需要水分的時期。“花期幹旱，產量減半”，連雄花都畫不出來。抽雄期充足的水分對高產極其重要。
4.病蟲害的預防和控制:
管理不善，草多，植株弱，連作或雨水過多，甜玉米容易感染大小葉斑病，施用磷鉀肥可增強植株抗病能力。葉斑病早期可噴2-3次，每7天1次，常用藥為50%多菌靈500倍液；70%甲基硫菌靈600倍液；90%代森錳鋅1000倍液；每畝噴灑100-150公斤藥液。紋枯病和水稻紋枯病壹樣。水田種甜玉米會傳染這種病。需要化學控制。每畝用稻足綠或稻寧2號加水100斤。或者用1%井岡黴素500克和水200公斤，在植株下部噴灑粗霧。對粘蟲的防治，每畝可噴灑2.5%敵百蟲粉4-5公斤，殺蟲效果好；或用90%敵百蟲或50%敵敵畏1000-1500倍液，每畝噴灑100公斤。玉米螟的防治可通過心葉撒粒，心葉用3%米樂顆粒劑，藥效長，效果好。或每克孢子50-65，438+00億的球孢白僵菌粉65，438+0份，可制成65，438+00-20倍的顆粒劑，效果更佳。或者用孢子每克1000億以上的1公斤螟蟲粉，加750-1，000公斤水灌心葉，有很好的殺螟效果。大喇叭口期應進行展葉或補葉的防蟲措施。雌穗花絲上蟲害嚴重，花絲枯萎後可用生物殺蟲劑B.T乳劑或殺蟲雙、巴丹或大工工防治蟲害。蚜蟲防治可使用40%樂果或50-80%敵敵畏乳劑1500-2000倍或50%蚜霧每畝20-30g。
5.適時收獲新鮮果穗:
市面上的綠芽是甜玉米從乳熟末期到蠟熟期的果穗。最佳收獲期的指標是籽粒含水量70%，此時甜度高，風味好。采收過晚，皮厚渣多，甜度降低。收獲的鮮果穗要及時處理，不能過夜，否則甜度下降，風味較差。鮮果穗速凍後可在冷庫中長時間保存，反季節供應市場。
6.作物輪作:
甜玉米不適合連作。合理輪作可以減少病蟲害，減少草荒，恢復土壤肥力。
聲明:以上信息由我要發芽種子網收集整理。具體種植要求請參考種子包裝說明。