常見的蔬菜種植方法:大蒜
1.精細整地。大蒜最好種植在肥沃、松軟、排水良好的沙土上，盡量避免連作。壹般深耕15 ~ 20cm，結合深耕畝，施糞肥1000 ~ 1500kg，建2m左右的畦埂，挖排水溝，保持畦埂平整松軟。
2.適時播種。大蒜種植，宜在9月上旬至10月上旬播種；不遲於10月中旬。青蒜種植，8月中下旬播種最好。播種采取穴播，每穴2？3瓣，間距17？20厘米，深度保持在0.02-0.3米，播種後覆蓋壹層草木灰或澆壹層泥沙漿。每畝播種量120？140公斤。應註意選擇抗性強的品種。
3.施肥管理。(1)基肥:整地前，每畝施碳酸氫銨20-25公斤，過磷酸鈣8-10公斤，氯化鉀4-5公斤或15-20公斤復合肥。(2)苗肥:在全苗後第三葉開始時，每畝施1500 ~ 2000公斤畜禽糞尿，加尿素5公斤。(3)蠟肥:所謂蠟肥，是從今年冬天到第二年春天施於農作物的壹種補充肥料。每畝施碳銨100斤，人畜糞便1000斤？1200斤。(4)抽薹肥:大蒜抽薹期，每畝施尿素15 kg。(5)葉面噴施:在大蒜快速膨大期，每畝噴施0.2 ~ 0.3%磷酸二氫鉀溶液，最好在谷雨前後。
4.現場管理。蒜苗全部栽好後，用竹片移動、固定苗。施肥後要及時進行松土除草。嚴寒前後松土壹次，次年春季2月下旬及時疏通排水溝。如遇幹旱，應及時進行溝灌抗旱。
5.控制病蟲害。大蒜的主要病蟲害是枯萎病和咖啡豆象。每畝噴灑25%多菌靈100克水50公斤控制疫病；大蒜咖啡豆每立方米可以當磷化鋁3？5克熏蒸對照。
6.及時收獲。蒜苗通常在4月初至5月初收獲。當蒜薹上部向下彎曲，或葉頂拔出0.1 m時，應及時采收，將蒜薹剪幹凈，然後在陽光下攤晾2？4天，然後儲存。
常見的蔬菜種植方法:香菜
特征:屬於傘形科。能耐受-1℃至2℃的低溫，適宜生長溫度為17℃至20℃。超過20℃，生長緩慢，30℃停止生長。
香菜對土壤要求不嚴格，但土壤結構好、保肥保水性能強、有機質含量高的土壤有利於香菜的生長。香菜屬於葉菜類蔬菜，其收獲器官主要是莖和葉，所以在香菜的生長過程中氮肥是必不可少的。葉面噴施混有磷酸二氫鉀的0.2%至0.3%氮肥溶液(硝酸銨、尿素)，可保持葉片旺盛。
二、品種選擇:香菜有大葉品種和小葉品種。大葉品種植株高，葉大，缺刻淺葉少，產量高。小葉品種植株矮，葉片小，槽口深，香味濃，耐寒，適應性強，但產量略低。壹般栽培多葉品種。
栽培技術:春、秋、冬三季均可露地栽培香菜。苗期不宜澆水過多。水量過大，容易發生壹些根部病害，導致樹體死亡(根漚、根腐、軟腐病等。).
當幼苗長到10 cm時，植物會茁壯成長，秦英會給它們澆水，以保持土壤表面濕潤。在澆水的同時，追肥可用氮肥1-2次。註意中耕和適當間伐，間伐時拔除雜草。夏季要適當遮蔭，防止雨水沖刷，雨後要及時排水，保證出苗有序。
4.溫室栽培:壹般在9-65438+10月份進行直播，入冬前澆壹次凍水，以利於幼苗越冬。
常見的蔬菜種植方法:白蘿蔔
1.白蘿蔔的生長條件是什麽？
1.溫白蘿蔔屬於半耐寒蔬菜，喜歡溫差大的溫和涼爽氣候。種子在2至3攝氏度即可萌發，適宜萌發的溫度為20至25攝氏度。苗期可短時間耐受25攝氏度左右的高溫和-2至3攝氏度的低溫。葉片生長的適宜溫度為15至20攝氏度，肉質根膨大的最適地溫為13至18攝氏度。
2.白蘿蔔雖然根系深，但葉片大，不耐旱。土壤濕度應為最大持水量的65-80%，空氣濕度應為80-90%。土壤水分過多，空氣不足，影響肉質根的吸收和膨大，表皮粗糙。供水不均也容易導致肉質根開裂。
3.腐殖質豐富、土層深厚、排水良好、通風疏松的沙土是最好的土壤和養分。土壤的pH值應為5.3至7.0。白蘿蔔整個生育期吸收的元素以鉀最多，磷次之。
4.光白蘿蔔要求光照充足，光合作用強，物質積累多，肉質根膨大快，產量高。光照不足，碳水化合物積累少，肉質根膨大慢，產量低，品質差。
二、如何整地播種。
1.宜選擇施肥量多、用肥量少、土壤中有大量肥料殘留的前茬作物，最好選擇瓜或豆茬、無農藥殘留的地塊。
2.整地、施肥、起壟最好在入冬前翻耕25-30cm，地面冷凍幹燥，播種前起壟，壟距70cm。結合起壟，施足肥，每公頃施硫酸鉀150kg，磷酸二銨150kg。
3.株距20-25厘米，每壟兩行。播種時每穴播種5-7株為宜，播種後覆土厚度2 cm左右。
4.每公頃苗數為654.38+0.35萬株。
第三，如何進行現場管理
1.間苗出土後生長迅速。間隔苗要及時做，否則會出現擁擠遮蔭，造成生長過快。產卵宜早，壹般兩次，第1次有2 ~ 3片真葉時，疏伐原則應是去劣存優。破肚時應選擇具有原品種特征的植株進行定苗，定苗時每個穴留1株。
2.澆水發芽期:充分澆水，土壤含水量在80%以上，保證出苗快而整齊。苗期:根系較淺，但必須保證供應，土壤含水量在60%左右。掌握少灌勤灌的原則，破肚前蹲苗，直根紮下。生葉期:這個時期需水量大，需要適度灌溉，但後期要適當控水，防止葉片白長，影響肉質根生長。根系生長旺期:澆水要充分均勻，防止根系開裂，土壤濕度保持在70-80%，空氣濕度保持在80-90%。直到生長後期還需要澆水，防止空心化。
3.中耕、除草、起壟由於白蘿蔔生長對土壤含氣量要求高，所以要保持土壤疏松，適時中耕，中耕和除草結合，中耕壹定要起壟。生產上壹般是中耕、除草、起壟結合。
4.病蟲害防治田間管理應重視蘿蔔病害的綜合防治。主要病害有花葉病、病毒病、軟腐病和黑心病，危害蘿蔔L的害蟲主要有蚜蟲和菜青蟲。病害防治的關鍵是加強栽培管理，使植株健壯，增強抗病能力，結合化學防治進行綜合防治。
四、什麽時候收割？
當葉片變黃褪色，肉質根充分膨大，基部圓鈍，即達到商品標準，此時即可采收。
常見的蔬菜種植方法:菠菜
菠菜在長日照、高溫條件下有利於花芽的分化和抽薹，特別是在秋季和秋冬季日照短冷時有利於葉叢的生長，但不利於花芽的分化和抽薹。所以菠菜的栽培技術以秋播為主。秋播時，選擇耐熱早熟品種進行早秋播種，當年收獲。選擇晚熟、抗抽薹的品種進行晚秋播種，越冬後第二年春季收獲。此外，耐熱、不易抽薹的品種可選擇春播或夏播，但栽培較少。
壹般當地播種時間為8月下旬至9月上旬，播種後30-40天可分批收獲，也可在7月或9月中下旬播種。6月下旬65438+10月至10月上旬播種，第二年春季收獲。春播菠菜2-4月播種，但3月中旬適宜播種，播種後30-50天收獲。菠菜各部位均采用直播方式，以直播為主。播種前整地深度約26.67cm，做寬1.33-2.67m的畦。播種前施基肥，部分幹種子播種後立即施厚肥，可保持土壤水分，促進種子發芽。菠菜種子為細胞果實，其果皮外層為薄壁組織，可通氣吸水，內層為厚壁組織，有木栓，通氣透水困難。播種前應將果皮破碎後用冷水浸泡以加速發芽，或將種子用冷水浸泡約12h，然後在4℃的低溫冰箱中處理24h，再在20-25℃發芽3-5d後播種。初秋播種菠菜時，由於氣候炎熱幹燥，偶有暴雨，長勢較差，經常死苗，播種量較大，壹般用量為每畝1.50-2.25kg。播種前給腳底澆水，播種後用草覆蓋，保持土壤濕潤，便於挖掘。9月上旬左右播種，氣溫逐漸降低，不必浸種催芽，每畝用量為0.75kg . 65438+10月或春季播種，每畝用量為0.50-0.60kg .菠菜的播種量不僅隨播種季節而異，還隨不同的播種方式和收獲方式而異。如果是壹次收割，春播量可以少壹些，如果是高溫栽培或多次收割，播種量可以適當增加。
田間管理中，秋菠菜前期溫度高，追肥可結合灌水。20%左右的糞肥可用於追肥，後期降溫濃度可達40%左右。越冬菠菜應在暖春前充分施肥，避免過早抽薹，冬季日照減弱時應控制無機氮肥用量，避免葉片硝酸鹽積累過多。分期采收後，應在采收後追肥。菠菜發芽和前期生長緩慢，初秋和春苗期要除雜草，分期收獲時要除雜草。采收前15天左右噴施15mg/l的赤黴素，可早熟增產。菠菜在溫度高的時候對赤黴素比較敏感，溫度低的時候濃度可以越來越低。赤黴素的施用應與追肥結合，增產效果更顯著。
秋播菠菜播種後30天即可收獲，之後每隔20天左右收獲1次，* * * 2-3次。春播菠菜通常壹次收獲。初秋菠菜畝產約180kg，晚播可達300kg左右。越冬菠菜畝產可達375公斤左右，春菠菜畝產接近早秋菠菜。
種了種子的菠菜可以晚播，壹般在5438年6月+10月。如果早春晚播，植株長得不多但抽薹快，不利於植株選擇，影響種子產量和質量。抽薹前可以收割兩次，按照行距20？23cm種子。抽薹時，將絕對雄株全部拔除，以利於通風透光，保留部分營養體雄株，以利於授粉。種子植物的葉子變黃，種子成熟，整株拔起，幹燥，脫粒，清洗，然後儲存。
常見的蔬菜種植方法:綠色蔬菜
1.選擇土塊:選擇土層深厚、灌溉條件好、對土壤、水質、空氣無汙染的水田和旱地。
2.良種選擇:充分利用當地農民綠色蔬菜品種優勢，選擇無病無蟲的健康綠色蔬菜原種，凈化復壯，統壹提供。
3.適時播種:壹般以10的上旬為最佳播期，以中稻田或大豆、花生收獲後的空閑地為苗床。按1:7的苗床與田地比例育苗，使床土細而平整。
4.合理密植:苗木30天後移栽，6月中旬165438+10月移栽。壹般行距66.7厘米，株距33.3厘米，畝產3000株。如果土壤肥沃，應在陰天或晴天的早、後期移栽幼苗，栽後澆1次生根水。
5.科學施肥:青菜是越冬作物，生長期長，吸收力強。第1次施肥在種植後3-5天進行，每株施500克火泥灰；移栽後60天進行第二次施肥，可施用稀釋後的人糞便。蔬菜不病蟲害，不用打農藥。