寒潮來襲，消費需求上升，各類肉類價格上漲。目前普通鮮牛肉的零售價為48-54元壹斤，熟牛肉價格較貴，壹般為55-60元壹斤。現在人們還在大量購買年前的牛肉，那麽價格會上漲嗎？現在牛肉的批發價是多少？春節後的牛肉市場怎麽樣？我們來看看2022年春節前後的牛肉市場走勢預測。
現在牛肉的價格是多少？
1，腱
浙江省金華市婺城區牛筋批發價25元/斤，江蘇省南京市江寧區牛筋批發價28.2元/斤，河南省鄭州市惠濟區牛筋批發價37元/斤，山東省聊城市莘縣牛筋批發價35元/斤，四川省阿壩藏族羌族自治州若爾蓋縣牛筋批發價43元/斤。
2.肥牛
廣東省東莞市肥牛批發價32.5元/斤，山東省濟南市商河縣17.5元/斤，廣東省廣州市荔灣區27元/斤，山東省濱州市陽新縣25.5元/斤，四川省成都市郫都區12元/斤。
3.牛柳
河北省唐山市開平區牛柳批發價43元/斤，河北省廊坊市大廠回族自治縣牛柳批發價37.5元/斤，河南省鄭州市惠濟區牛柳批發價39.5元/斤，山東省濱州市陽新縣牛柳批發價35元/斤，廣東省廣州市天河區牛柳批發價27.5元/斤，批發
4.牛排
河北省唐山市開平區牛排批發價24元/斤，山東省濟南市歷城區牛排批發價19元/斤，山東省濟南市商河縣牛排批發價24.5元/斤，河南省鄭州市惠濟區牛排批發價23.5元/斤，上海寶山區巴西牛排批發價35元/斤，批發價
5.雪花牛肉
山西省太原市清徐縣雪花牛肉批發價35元/斤；上海寶山區雪花牛肉批發價56元/斤；廣東省廣州市荔灣區雪花牛肉批發價40元/斤；山東省濟南市歷下區雪花牛肉批發價65元/斤；山東省青島市即墨區雪花牛肉批發價48元/斤。
註:此價格來自惠農批發供應價格。com僅供參考！
春節期間牛肉會漲價嗎？
壹般情況下，春節前肉類和蔬菜價格都上漲是必然的，而市場上的牛肉價格會在春節後開始上漲。今年春節牛肉漲價的原因主要有:
1，需求量大
古語有雲，“有錢不買臘月貨”。這是因為臘月是人們購買年貨的時候。隨著人民生活水平的提高，對肉類的需求增加，牛肉營養價值高，很受消費者歡迎。過年的餐桌上少不了它，帶動了價格的上漲。
2、差距大
我國牛肉價格壹直居高不下，這是需求缺口大造成的，我國人均牛肉消費量提高明顯。但目前我國牛肉存量不足6543.8億頭，牛肉供應短缺是牛肉價格高、依賴進口的主要原因。隨著春節的臨近，現在很多地區的牛肉零售價已經超過90元/斤。
3.疫情的影響
隨著奧米克隆變異菌株的迅速傳播，全球供應鏈危機加劇。由於供應不穩定，韓國進口牛肉近期漲幅明顯。事實上，進口牛肉價格上漲的不僅僅是韓國，包括中國在內的很多國家都是如此。
2022年春節前後牛肉市場走勢預測
後市看，臨近年底需求小高峰，牛肉價格上行仍有動力。但受節日影響，短期內牛羊肉市場仍將偏緊，價格將呈現高位波動態勢。
但由於去年和目前豬肉價格較低，對牛羊肉等肉類市場造成了壹定沖擊。另外，年後壹段時間沒有明顯的節日消費刺激，總體需求比較小，價格會略有下降，但總體幅度不會很大。
以上是對牛肉價格行情分析預測的介紹。由於春節的影響，牛肉價格上漲在所難免，但不會大幅上漲，壹般在年前的最後幾天。
隨著節日效應的消失，牛肉的價格將會下降。但由於疫情、進口、庫存等因素，整體價格不會太低。建議妳在合適的時機購買。