微波爐能為家常菜做些什麽?
微波爐食譜1微波爐食譜-蒜泥和白肉生幹凈的豬後腿帶皮250g調料蔥2根、姜3根、蒜泥和色拉油各1湯匙、糖和米醋各1湯匙、醬油2湯匙、辣椒油少許操作①將肉洗凈後放入蔥姜。②將1大勺色拉油放入器皿中,將肉與蔥姜壹起放入器皿中,大火4分鐘後取出,切成薄片。(3)淋上蒜泥、糖、米醋、醬油、辣椒油。2微波爐菜單——白肉腌豬肉400克,黃瓜調料半條,鹽和胡椒粉少許,紹興酒半杯,姜5片,蔥1根(切成5厘米長的段);(壹)1湯匙紅油、2湯匙白糖和米醋、1湯匙醬油和蒜泥。操作①將腌制好的豬肉用開水浸泡壹會兒後,撈起晾幹,均勻撒上鹽和胡椒粉,放入較深的容器中,加入蔥、姜和紹興酒。(2)大火蓋5分鐘,然後翻面,中大火蓋9分鐘。③將熟肉切片,放在菜的四周。④將黃瓜切片,放入冰水中浸泡片刻,撈起瀝幹水分,放在菜的中央。⑤將混合均勻的調料(A)倒在肉片上。⑥可以隨意用櫻桃裝飾。3微波爐菜單——五香豆腐幹材料:豬腿200g、五香豆腐幹2塊、青椒1、紅椒2個調料(壹)1勺紹酒、半勺鹽、2根蔥、3片姜;(b)甜面醬、糖2勺,麻辣豆瓣醬、醬油、紹興酒、水1勺;1湯匙蒜末;(d)色拉油1.5勺操作①將整塊豬肉裹上調料(a),蓋上微波膜,翻面4分鐘,取出待涼,切成薄片,豆幹切成斜薄片,青紅椒切成小塊。②將色拉油和調料(C)放入器皿中,大火2分鐘,再加入其他材料和調料(B),拌勻,大火4分鐘。4微波爐食譜——紅燒肉材料900克生豬夾心肉調料(壹)蔥6根、姜4片、色拉油3湯匙;(二)大概1杯醬油和1湯匙冰糖操作①將夾心肉洗凈,切成3厘米見方的塊狀。(2)將調料(a)放入器皿中,大火3分鐘後,放入夾心肉和調料(b),加蓋大火20分鐘。5微波爐食譜——紅燒肉材料生幹凈的豬裏脊肉400克,生菜適量調料(壹)鹽和胡椒粉少許;(b)糖半湯匙,醬油半杯,酒2湯匙,蔥(泥)少許,姜(根),胡蘿蔔(泥),蔥。①把叉子穿過肉裏的五六個孔,倒上調料(a),然後用棉繩紮緊。③將肉長時間浸泡在攪拌均勻的調料(A)中,用筷子上下翻動。③將肉放入微波爐專用的竹籠或網內,不蓋微波膜,翻1分鐘。(4)取出上下翻動,用刷子抹上鹵汁,然後翻動6分鐘,中間多抹幾次。⑤取出切片,然後裝飾蔬菜。6微波爐食譜——生豬肉片200克,豆腐1塊,泡菜調料200克(壹)醬油1湯匙,紹興酒3湯匙,香油1湯匙,蔥花少許。①瀝幹沒有微波膜的豆腐,翻面2分鐘。②切成大小合適的片。③將豬肉切成合適的大小,放入容器中,加入調料(a),用微波膜或蓋子蓋好,翻面2分鐘。(4)將豆腐和泡桐加入(3)中,攪拌均勻,蓋上微波膜或蓋子,旋轉3分鐘。⑤取出再次攪拌。同理,2分鐘後,在盤中撒上蔥花。7微波爐菜單——芝麻肉片生幹凈的豬裏脊肉(平)400g (8片)、鮮蘆筍8個調料(壹)芝麻100g、紅糖1.5茶匙、紹興酒少許、醬油6湯匙、輕油煉2湯匙、胡椒粉少許操作①芝麻先炒熟再磨。(2)將調料(a)攪拌均勻,加入肉片腌制30分鐘左右。③將蘆筍切段,用微波膜或蓋子蓋好,翻面2分鐘;趁熱取出,撒上胡椒粉和2大勺輕油。(4)將兩塊肉放入器皿中,並排不重疊,蓋上微波膜或蓋子,旋轉1分30秒。其余6片以相同方式處理。⑤將肉片放入盤中,用蘆筍裝飾。8微波爐食譜——梅花豬肉片生五花肉400克調料蠔油1湯匙,水2湯匙,香菜壹些,熟豬油2湯匙操作①五花肉切片,加入蠔油1湯匙和水2湯匙腌制30分鐘。②將2湯匙熟豬油放入器皿中,加入腌制好的五花肉,大火3分鐘後翻面,再加熱3分鐘。取出盤子,加入壹些香菜。9微波爐食譜——姜汁肉片,生幹凈的豬腿,切片500g,生菜8片,調料(壹)紹酒65,438+0.5湯匙,生抽65,438+0.5湯匙,香油65,438+0湯匙,姜汁;(b)醬油1.5大勺,紹興酒1大勺,姜膏半大勺操作①將調料(a)塗抹在豬肉上,靜置5-10分鐘。②去掉鹵汁,取65,438+0/3的肉,鋪在器皿裏,不要重疊。③打開微波薄膜,翻轉3分鐘。(4)把剩下的肉分成兩次,每次3分鐘。⑤取出烤肉,放入另壹個容器中,裝飾蔬菜。10微波爐食譜-東坡肉生五花肉(去骨去皮)450g調料50g香蔥、25g姜、50g紹興酒、80g醬油、40g糖操作①刮去皮上的汙垢和多余的毛,放入開水鍋中焯壹下,冷水洗凈,切成1.5cm見方。(2)先將姜25g(已碎)、蔥40g放入器皿中,再放入切好的肉塊,加入所有調料,放入剩余的10g蔥,封微波膜,大火4分鐘,再轉小火25分鐘,至肉脆糯,再用大火收汁至稠。微波爐食譜1微波爐食譜-蒜泥和白肉生幹凈的豬後腿帶皮250g調料蔥2根、姜3根、蒜泥和色拉油各1湯匙、糖和米醋各1湯匙、醬油2湯匙、辣椒油少許操作①將肉洗凈後放入蔥姜。②將1大勺色拉油放入器皿中,將肉與蔥姜壹起放入器皿中,大火4分鐘後取出,切成薄片。(3)淋上蒜泥、糖、米醋、醬油、辣椒油。2微波爐菜單——白肉腌豬肉400克,黃瓜調料半條,鹽和胡椒粉少許,紹興酒半杯,姜5片,蔥1根(切成5厘米長的段);(壹)1湯匙紅油、2湯匙白糖和米醋、1湯匙醬油和蒜泥。操作①將腌制好的豬肉用開水浸泡壹會兒後,撈起晾幹,均勻撒上鹽和胡椒粉,放入較深的容器中,加入蔥、姜和紹興酒。(2)大火蓋5分鐘,然後翻面,中大火蓋9分鐘。③將熟肉切片,放在菜的四周。④將黃瓜切片,放入冰水中浸泡片刻,撈起瀝幹水分,放在菜的中央。⑤將混合均勻的調料(A)倒在肉片上。⑥可以隨意用櫻桃裝飾。3微波爐菜單——五香豆腐幹材料:豬腿200g、五香豆腐幹2塊、青椒1、紅椒2個調料(壹)1勺紹酒、半勺鹽、2根蔥、3片姜;(b)甜面醬、糖2勺,麻辣豆瓣醬、醬油、紹興酒、水1勺;1湯匙蒜末;(d)色拉油1.5勺操作①將整塊豬肉裹上調料(a),蓋上微波膜,翻面4分鐘,取出待涼,切成薄片,豆幹切成斜薄片,青紅椒切成小塊。②將色拉油和調料(C)放入器皿中,大火2分鐘,再加入其他材料和調料(B),拌勻,大火4分鐘。4微波爐食譜——紅燒肉材料900克生豬夾心肉調料(壹)蔥6根、姜4片、色拉油3湯匙;(二)大概1杯醬油和1湯匙冰糖操作①將夾心肉洗凈,切成3厘米見方的塊狀。(2)將調料(a)放入器皿中,大火3分鐘後,放入夾心肉和調料(b),加蓋大火20分鐘。5微波爐食譜——紅燒肉材料生幹凈的豬裏脊肉400克,生菜適量調料(壹)鹽和胡椒粉少許;(b)糖半湯匙,醬油半杯,酒2湯匙,蔥(泥)少許,姜(根),胡蘿蔔(泥),蔥。①把叉子穿過肉裏的五六個孔,倒上調料(a),然後用棉繩紮緊。③將肉長時間浸泡在攪拌均勻的調料(A)中,用筷子上下翻動。③將肉放入微波爐專用的竹籠或網內,不蓋微波膜,翻1分鐘。(4)取出上下翻動,用刷子抹上鹵汁,然後翻動6分鐘,中間多抹幾次。⑤取出切片,然後裝飾蔬菜。6微波爐食譜——生豬肉片200克,豆腐1塊,泡菜調料200克(壹)醬油1湯匙,紹興酒3湯匙,香油1湯匙,蔥花少許。①瀝幹沒有微波膜的豆腐,翻面2分鐘。②切成大小合適的片。③將豬肉切成合適的大小,放入容器中,加入調料(a),用微波膜或蓋子蓋好,翻面2分鐘。(4)將豆腐和泡桐加入(3)中,攪拌均勻,蓋上微波膜或蓋子,旋轉3分鐘。⑤取出再次攪拌。同理,2分鐘後,在盤中撒上蔥花。7微波爐菜單——芝麻肉片生幹凈的豬裏脊肉(平)400g (8片)、鮮蘆筍8個調料(壹)芝麻100g、紅糖1.5茶匙、紹興酒少許、醬油6湯匙、輕油煉2湯匙、胡椒粉少許操作①芝麻先炒熟再磨。(2)將調料(a)攪拌均勻,加入肉片腌制30分鐘左右。③將蘆筍切段,用微波膜或蓋子蓋好,翻面2分鐘;趁熱取出,撒上胡椒粉和2大勺輕油。(4)將兩塊肉放入器皿中,並排不重疊,蓋上微波膜或蓋子,旋轉1分30秒。其余6片以相同方式處理。⑤將肉片放入盤中,用蘆筍裝飾。8微波爐食譜——梅花豬肉片生五花肉400克調料蠔油1湯匙,水2湯匙,香菜壹些,熟豬油2湯匙操作①五花肉切片,加入蠔油1湯匙和水2湯匙腌制30分鐘。②將2湯匙熟豬油放入器皿中,加入腌制好的五花肉,大火3分鐘後翻面,再加熱3分鐘。取出盤子,加入壹些香菜。9微波爐食譜——姜汁肉片,生幹凈的豬腿,切片500g,生菜8片,調料(壹)紹酒65,438+0.5湯匙,生抽65,438+0.5湯匙,香油65,438+0湯匙,姜汁;(b)醬油1.5大勺,紹興酒1大勺,姜膏半大勺操作①將調料(a)塗抹在豬肉上,靜置5-10分鐘。②去掉鹵汁,取65,438+0/3的肉,鋪在器皿裏,不要重疊。③打開微波薄膜,翻轉3分鐘。(4)把剩下的肉分成兩次,每次3分鐘。⑤取出烤肉,放入另壹個容器中,裝飾蔬菜。10微波爐食譜-東坡肉生五花肉(去骨去皮)450g調料50g香蔥、25g姜、50g紹興酒、80g醬油、40g糖操作①刮去皮上的汙垢和多余的毛,放入開水鍋中焯壹下,冷水洗凈,切成1.5cm見方。(2)先將姜25g(已碎)、蔥40g放入器皿中,再放入切好的肉塊,加入所有調料,放入剩余的10g蔥,封微波膜,大火4分鐘,再轉小火25分鐘,至肉脆糯,再用大火收汁至稠。