重點也是基本的，就是池塘底質好，水質適中，水質好，水溫均衡，常用設備齊備，魚飼料營養均衡。
鱖魚主要吃壹些魚蝦，所以需要提供餌料魚來餵養。
養鱖魚需要什麽條件？
1，池底比較好。
養桂花魚的池塘要求底質好，底質好的池塘水質更好，壹般養殖比較順利。
要求池底淤泥在10 cm左右，淤泥不能太深。另外沙壤土較好，凈水能力強，適合低產魚塘，如3000斤/畝以下，壤土吸附性強，適合高產魚塘，如4000斤/畝以上。
2.池塘的水質保持在適度的肥水狀態。
養桂花魚的池塘水質中等。
貧水質增長速度慢，疾病多發。
過肥的水富含有機物和耗氧因子，水質容易惡化。
中等肥力的水體浮遊生物含量高，光合作用產氧量高，溶解氧豐富；微生物多的時候，有益菌群往往占優勢，抑制了患病微生物的繁殖，所以很少發病。
3、配有排灌、風機、氧氣設備。
桂花是壹種耗氧率高、耐缺氧能力弱的底棲魚，所以養桂花的池塘要有排水和曝氣設備。
羅茨風機在高溫期白天不能開，在低溫、陰雨天和夜間要多開；高溫晴天池塘白天水渾濁時不能開啟葉輪增氧機。此時，如果不開啟增氧機，池底溶解氧會更高，水體自凈能力增強。然而，當水是綠色的或多雨的時候，它必須多開花。部分地區養殖桂花魚水質為綠色時，下雨天增氧不足。桂花魚長期處於亞缺氧狀態，繁殖病害會比較多，這在7-8月的雨季江蘇比較典型。水車對於泥水和水深不是很有效。
4.飼料營養要均衡。
為了讓桂花魚吃到均衡的營養，要餵多種飼料魚。
在投餵飼料魚之前，必須用藥物浸浴對飼料魚進行消毒和殺滅，防止病原體被飼料魚帶入，切斷病原體的傳播途徑。
在桂花魚養殖過程中，應註意水質的變化，采取更有針對性的預防措施。
5.水質好，溫度均衡。
桂魚池要求水平衡溫度好，水質要適當調節。
6-9月的高溫季節是覓食量增加的時候。每周要註排水壹次，每次換水量在0.5米左右，以保持池水透明度在40厘米以上。
桂魚吃什麽食物？
1，桂花是典型的兇猛肉食性魚類，對餌料的分辨能力很強。它壹生主要以活魚蝦為食，即使是剛開的魚苗也要吃其他魚類的幼苗。
長大後，我不僅吃活魚，還吃蝦和蝌蚪。
2.在人工養殖條件下，即將死亡但仍能活動的魚，在水流作用下的動態魚或魚形配合飼料也能誘發其攝食反應。在食物短缺的情況下，經過人工馴化，它們也能少量進食。
對於死了很久的餌料魚，不管是幼魚、魚種還是成魚，都不吃，即使攝入，也會馬上吐出來。
3.它的攝食方式是在魚苗階段主動追逐食用魚，先咬尾再慢慢吞咽；到了大魚種、成魚階段，就是伏擊攻擊了。
經常藏在水裏，發現好吃的就盯著，隨時調整位置和姿勢。當獵物靠近時，妳會突然攻擊，咬它，然後吞下去。只要食用魚的體高小於鱖魚口裂的高度，壹般都可以吞食。
貴嶼飼料
(1)早餌魚:100-200，000，000魚苗(魚花)如鰱魚、鱅魚、鯛魚、鱅魚、鯽魚等。在池塘中預先放養桂花魚，作為桂花魚的早期餌料。
飼餵花生麩、麥麩等粗飼料，養殖15-20天。當餌料魚長到1.5-2.5厘米長時，用0.7ppm的硫酸銅和0.5ppm的濃氯殺蟲消毒，然後放入2-3厘米處養殖。
(2)中期餌料魚:20-30萬魚苗，如鯪魚、麥鯉、泰國鯪魚等。，每畝混養在四大魚塘中，還可在專用池塘中養殖鰱魚、鱅魚、鯽魚等魚苗，作為大型桂花魚的餌料魚。
(3)後期餌料魚:除自產外，也可購買。
養殖後期壹般進入冬季，鰣魚的餌料魚容易凍死。應培育足夠數量的鰱魚、鱅魚、鯽魚等冷性品種的餌料魚越冬，作為冬春季節桂花魚的後備餌料魚。