哈密瓜有多少個品種?1.費翔:哈密瓜早熟,抗病,適合各地種植,是新疆“紅心酥”的改良哈密瓜。該品種具有早熟、抗病、結實性強的優點。保持了“紅心酥”肉質脆嫩。果實呈旋轉狀,果皮黃綠色,網狀稀疏。果實重2公斤左右,果肉淡橙色,含糖量在13-16%之間。開花後40天左右成熟,耐貯運性強。
2.新型高級溫室網紋橘肉品種。果實高度球形,有厚網紋,開花後約55天成熟。單果重1-1.5公斤,果皮灰綠色,果肉橙色,肉質軟嫩,風味特別鮮美,含糖量壹般在14%以上。果實不易裂果,耐貯運,不脫蒂。
3、龍香玉:大果網紋橙肉哈密瓜,生長旺盛,較抗枯萎病。果實橢圓形,果皮灰綠色,網紋細而穩定,重約2.5公斤,果肉橙紅色,糖度約16度,肉質軟香。整個生長期在90天左右。
除了以上三個常見品種,中國農資網還整理了適合各地生長的瓜類:黃蛋(女農)、適合新疆和西北幹旱地區早熟栽培的河套蜜、中熟紅心酥、網香、梨黃、白瓜等。、晚熟黑眉蜜極甜、卡拉克賽(伽師瓜)、皇後、電池紅等。適合在華北、東北、華中、江浙等半濕潤地區種植的薄皮瓜,如早熟盛開花(陜西、河南)、五樓宮、龍田1(黑龍江)、小花道(內蒙古),中熟華南108、白土窪、十棱金瓜、王海、銀瓜等。
營養價值1。冬瓜味甘,性寒,無毒,屬心胃經。具有清熱解暑、除煩止渴、利尿的功效;可用於治療胸膈脹滿、食欲不振、心煩口渴、熱性膀胱炎、暑性尿痛,具有良好的保健作用。
2、冬瓜含有大量的碳水化合物和檸檬酸、胡蘿蔔素及維生素B、C等。,而且裏面全是水,可以消暑解渴,解除煩悶。
3.甜瓜中的轉化酶能將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質,可以幫助腎病患者吸收營養。
4.甜瓜蒂中含有的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖原的積累,減輕慢性肝損傷,從而防止肝細胞脂肪變性,抑制纖維增生。
5.現代研究發現,甜瓜子具有殺滅蛔蟲、絲蟲的作用,可廣泛用於治療蟲積病。
6.熟瓜肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等。,可以補充人體所需的能量和營養,幫助身體恢復。
如何挑選哈密瓜看其在健康發展中的樣子
在挑選哈密瓜的時候,首先不僅要挑選想要的品種,還要挑選比較甜、好吃的,所以首先要看哈密瓜的外觀。以白皮哈密瓜為例。如果哈密瓜的表皮有劃痕或正在慢慢變黃,人們就不要選擇它。雖然哈密瓜表皮上的劃痕看起來感覺還好,但劃痕很可能已經侵入瓜肉,瓜肉的味道發生了變化。
考慮
稱重前需要看瓜皮是否厚。如果瓜皮比較厚,證明含糖量比較高,口感會比較脆。稱重的時候,不要選那些硬哈密瓜。雖然哈密瓜的含水量會讓它們變得很重,但是太硬的可能還沒有完全成熟。
莫瓜蒂
壹般哈密瓜摘的時候會留壹個短花梗,摘的時候可以摸壹下花梗。不要選擇蒂粗的瓜,因為這樣的哈密瓜可能打了生長素,口感不夠醇厚。然後看瓜地的新鮮度,瓜地壹碰就掉的證明不夠新鮮。
聞到香味
甜瓜本身就有香味,是聞起來很自然的那種。香氣濃郁,聞著舒服的瓜比較好,可以選這個。有些商家為了讓哈密瓜聞起來更香,會噴壹些香味劑,大家在選擇的時候壹定要仔細分辨。