高血壓的並發癥有多可怕？
高血壓本身並不可怕，但它帶來的並發癥才可怕。早期高血壓只有全身動脈痙攣的癥狀，血管受損程度很小，患者不會感到不適。壹旦血壓持續升高，長期處於“高壓”狀態，就會損害心臟、大腦、腎臟、視網膜等器官組織，導致各種並發癥。在這個過程中，心、腦、腎受損最嚴重，並發癥的危險系數也最高。長期高血壓，最常見的並發癥是腦血管意外、冠心病、心力衰竭和腎功能衰竭。大多數高血壓患者最終不是死於高血壓，而是死於高血壓並發癥。這三種並發癥不僅常見，而且有害。壹旦攻擊發生，它可能是致殘或致命的。腦血管意外主要指中風。這些並發癥很難搶救，甚至危及生命。即使搶救過來，患者也會出現偏癱或失語癥等後遺癥。心力衰竭、心肌梗死等疾病不言而喻。腎功能衰竭的危害不亞於前兩種疾病。
高血壓的元兇
妳知道嗎？妳知道嗎？誘發高血壓的真正“兇手”不是鹽，而是鈉！很多人認為食用鹽是高血壓的“罪魁禍首”，但真正的“罪魁禍首”是食用鹽中的鈉。世界衛生組織建議每人每天鈉的攝入量為5克。除了鹽，我們吃的鹹菜、肉制品、零食、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有壹定量的“鈉”。所以即使我們每天攝入的“鈉”與食用鹽中的“鈉”量相等，我們還是會從其他食物中攝取鈉。我們每天吃的鹽中含有5克鈉，但實際上我們攝入的“鈉”仍然超過了5克，所以高血壓患病率至今沒有降下來。
如何從飲食上控制血壓
芹菜:芹菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。另外含有酸性降壓成分，對家兔和犬靜脈註射有明顯的降壓作用。葉和莖中還含有芹菜素、佛手內酯和揮發油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化、促進胃液分泌和增進食欲的作用。
冬瓜:冬瓜中的維生素中，抗壞血酸、硫胺素、核黃素、煙酸較高，其中鉀的含量明顯高於鈉的含量。是典型的高鉀低鈉蔬菜，對需要吃低鈉食物的腎病、高血壓、水腫患者大有裨益。其中元素硒還具有抗癌等多種功能。營養品質指數的計算表明，冬瓜是壹種健康的優質食品。
蘿蔔:蘿蔔含有多種能誘導人體產生幹擾素的微量元素，並含有豐富的維生素C，維生素C是壹種抗氧化劑，能抑制黑色素合成，防止脂肪氧化，防止脂肪沈積。蘿蔔中還含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，吃入人體後能清潔血液和皮膚，同時降低膽固醇，有利於保持血管彈性。經常吃蘿蔔可以降低血脂，軟化血管，穩定血壓，預防冠心病和動脈硬化。
黑蒜:黑蒜是以新鮮生蒜為原料，帶皮在發酵箱中發酵60~90天制成的食品。黑蒜的超高營養價值和“甜、軟、糯”的口感逐漸被人們認識和認可。具有抗氧化、抗酸化的作用，對糖尿病、高血壓、高血脂、癌癥等疾病也有療效。而且黑蒜吃起來酸甜可口，也可以當零食或者甜點吃。
高血壓不能吃的食物。
韭菜:韭菜也發散，有溫腎助陽的功效。而高血壓患者大多屬於陰虛燥熱，陽火過盛的體質。多吃韭菜不僅不利於血壓控制，反而會加重病情。
豬肝:豬肝味甘、苦，性溫，屬肝經；具有養肝、養血、明目的作用，所以有“營養銀行”的美譽。豬肝中含有維生素C和微量元素硒，這是壹般肉類食物中所沒有的。能增強人體免疫反應，抗氧化，防止衰老，抑制腫瘤細胞生成，治療急性傳染性肝炎。但豬肝中膽固醇含量很高，患有高血壓、冠心病、肥胖、高血脂的人不宜食用豬肝。
雞湯:雞湯營養價值高，多喝雞湯會增加膽固醇和血壓。因此，雞湯不能盲目作為患者的營養品，尤其是高血壓患者，更不適合喝雞湯。否則只會進壹步加重病情，對身體造成傷害。