現代科學研究發現，橘子皮中含有大量的果膠和維生素c，果膠進入體內後可以健胃，促進消化。它不僅能幫助食物快速通過胃腸道，還能分解膽固醇，使膽固醇和糞便壹起排出體外，減少人體對膽固醇的吸收。因此，將橘子皮泡水喝，可以有效防止體內高膽固醇的發生，適用於膽固醇和高血壓患者。
此外，橘皮也適合膽結石患者食用，可以起到壹定的預防作用。橘皮中含有大量的維生素C，不僅能抑制體內膽固醇轉化為膽汁酸，還能降低體內膽汁酸的濃度，因此適合膽結石患者食用。
將橘子皮浸泡在水中飲用的方法
成分:橙子、檸檬、沙灘、不打蠟的冰糖。
做法:將橘子的果肉取出，然後去掉橘子皮表面的白色部分，再切絲備用。將檸檬去皮去籽，然後切片。將橘子皮、檸檬、糖、冰糖放入杯中，最後加入開水，蓋上蓋子。橘子皮變透明後，我們就可以把它拿掉了。
橘子皮泡水的具體效果如下:
第壹:消化和胃
橘子皮泡水有什麽效果？這種消食健胃的功效，相信大家都最了解。如果體內有消化不良或腹脹的情況，可以將橘子皮泡水來緩解癥狀。除了自己做橘子皮茶，還可以服用壹些市面上做的橘子皮，對健胃消食有很好的效果。
第二:化痰，減少不良反應。
上面跟妳說了，橘皮是中藥，取出後曬幹保存。如果身體有痰多、咳嗽等問題，拿出適量橘皮泡水或直接服用，能起到很好的治療效果。
第三，治胸膈氣滯。
中醫認為橘皮泡水後有理氣化痰的作用。所以身體出現胸悶氣滯後，可以直接服用橘皮茶，可以快速恢復身體健康。
第四:殺魚殺蟹毒
很多人吃了海鮮後會中毒，出現皮疹、胃痛、腹瀉等癥狀，尤其是吃了壹些螃蟹或海魚後。這時候可以泡壹杯桔子皮茶，可以很好的解決問題。
第五:清新爽口
發現橘子皮中含有大量的膠質和維生素C，精油的含量也非常可觀。橘子皮為什麽會散發出淡淡的香味？這是因為橘子皮含有精油。這種精油有提神醒腦、清新空氣的作用，適合放在封閉的空間裏。另外，很多人坐車後會暈車。這時候聞壹會兒橘子皮也可以治療暈車。
第六:用作食物。
橘皮不僅是中藥，也是生活中常見的食材。日常生活中，我們用橘皮去腥，鯉魚、羊肉、魚等等，效果都很好。此外，它還可以作為壹種香料，因為橘皮本身就有壹種香味，不僅可以為食譜增香，還可以刺激食欲。
第七:護發美容
在平時的生活中，我們可以把橘子皮泡在水裏，然後用這種橘子皮水洗頭或者洗臉，不僅可以讓頭發更加順滑柔順，而且洗完臉之後皮膚也會更加白皙。
第八:防治膽固醇
橘子皮中含有大量的果膠和維生素C，對膽固醇有很好的預防和治療作用。因為維生素C能有效抑制膽固醇在肝臟的轉化，抑制膽固醇進入體內後轉化為膽汁酸，所以能抑制膽固醇在體內的濃度。這兩個也是體內膽結石的主要原因之壹，所以用清水泡橘子皮也可以降低膽固醇的可能性。