1，吃什麽食物補腦？
1，雞蛋:
眾所周知，雞蛋含有豐富的蛋白質，是天然食物中最好的蛋白質之壹。事實上，它還含有有助於提高記憶力的膽堿。多吃雞蛋會讓孩子更聰明。
2.花生醬:
花生醬含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質，對孩子的大腦發育和身體健康有很大的幫助。研究人員建議，花生醬應該與壹些低熱量的食物混合，如全麥面包、蔬菜和水果。
3.燕麥:
燕麥是孩子們熟悉的食物，尤其是在早餐菜單中。燕麥富含維生素、纖維素、鉀、鋅等。，為孩子壹天提供足夠的能量，也是很好的健腦食物。
4.三文魚:
三文魚肉中含有高蛋白、對神經系統有保護作用的ω-3脂肪酸，但脂肪含量低，且含有EPA和DHA，有助於提高腦細胞的活性，增強記憶力和理解力。是孩子健腦的最佳選擇之壹。
5、全麥制品和糙米:
全麥制品和糙米富含維生素B、纖維素等。，這對維持認知能力非常重要，所以給孩子選擇面包時最好選擇全麥面包。
6.蘋果公司:
蘋果富含鋅。想要提高寶寶的記憶力，壹定要適量多吃蘋果，這樣才能保證思維活躍。可以說蘋果是壹種營養和功能全面的水果。
7.胡桃木:
吃核桃對大腦有好處，這是我們壹直都知道的常識。這是因為核桃中含有亞油酸甘油酯，是大腦基質的必需物質。而且核桃還含有鋅、錳等微量元素，也是腦垂體的重要成分，可以健腦。雖然堅果對大腦發育非常有益，但也不宜多吃。
另外，還有健腦食譜推薦給大家。
2.補腦的食譜有哪些？
1，大豆杏仁核桃露
材料:黃豆1杯，去皮甜杏仁1/2杯，核桃仁50g，水適量。
做法:提前將黃豆在水中浸泡壹晚。杏仁提前用清水泡三個小時左右。黃豆、杏仁洗凈，和核桃壹起放入豆漿機。加水到指定水位，按全豆豆漿按鈕，15分鐘後飲用。
2、銀魚炒雞蛋
材料:銀魚200g，雞蛋100g，油，鹽，蔥花，味精，蒜片。
做法:銀魚可先用冷水釣，去除雜質，瀝幹水分。將雞蛋直接打入銀魚中。加入適量蔥花、水、鹽、味精，攪拌均勻。取油鍋，放入蒜片炒香。然後將攪拌好的銀魚放入鍋中用大火翻炒至成型，然後撈出湯汁。
3.補腦有哪些誤區？
誤區壹:急功近利
即將考試的人加緊吃核桃補腦是壹種誤解。核桃雖然確實有補腦的作用，但是不能急功近利，需要長期食用。因為核桃補腦是壹個代謝過程。大腦的細胞膜無法再生，只有新的不飽和脂肪酸才能參與代謝更新，取代氧化的不飽和脂肪酸。食物中的不飽和脂肪酸被吸收並轉運到大腦，參與腦細胞膜的代謝過程。因為代謝更新的過程需要很長時間，壹般至少需要半年才能見效。
誤區二:暴飲暴食
核桃可以補腦，所以很多人心理上都認為應該多吃，核桃含油量越高越香，導致長期暴飲暴食。尤其是正在減肥的人，更容易多吃。含油量高的核桃容易消化不良，從而導致腹瀉等問題。還會造成體內脂肪堆積，影響減肥效果。