大家都知道在日常生活中我們所食用的很多食物都有壹定的熱量，只是熱量的多少不同而已，經常食用熱量過高的食物，對於身體會造成很大的危害，那麽100克幹面條的熱量是多少呢?
100克幹面條的熱量是多少面條確實是比較具有特色的壹種面粉制品，主要的原材料就是面粉可以用小麥粉，玉米粉，各種面粉都是可以做出面條的，做出來的面條可以是圓柱長條狀的，也可以是長方形長條狀的，我們所吃的拉面，它就是圓柱長條狀的，所吃的掛面基本上都是長方形狀的，在面條中的營養是比較齊全的，所含的能量比較高，而且面條的口感相當的爽滑。
100克幹面條的熱量大約355打卡。 100g的幹面條的熱量壹般是在355大卡左右，其中的水分含量比較低，其主要的熱量來源於其中的碳水化合物，其中的碳水化合物大約占其中的熱量在70%-80%左右。 但是並不是所有的幹面條熱量都在355大卡，其也所根據面條的原料成分有所變化，其中碳水化合物含量少壹些的幹面條，其熱量則會有所下降，例如高粱面面條，其是采用粗糧制作，所以其100g的幹面條熱量只有304大卡左右。
100g的幹面條煮熟之後其熱量是會下降的，幹面條煮熟之後，其會吸水，而其中的水分含量會增多，從而其單位熱量會下降50%-66%，所以100g的幹面條原本的熱量是在355大卡左右，而煮熟了之後其熱量則在110大卡左右。 但是需要註意的是幹面條本身的熱量並沒有下降，只是是因為其吸水了之後，導致了其單位熱量下降，按照100g的幹面條攝入量的話，其熱量還是有355大卡。 所以說在減肥期間食用面條的話，還是需要註意食用量的，過多的食用其熱量還是比較高的，也是會影響減肥的。
100g的幹面條經過吸水之後，壹般能夠煮出300g的是面條，也就是說在相同的熱量範圍內，幹面條的重量在100g，而濕面條的重量在300g。 而濕面條給人的飽腹感會比較強壹些，所以通常來說食用量並不太多，壹般壹碗正常的面條，其重量在200g-300g左右，也就是說其幹面條的重量在60g-100g左右。
煮掛面的註意事項掛面的熱量不低，平均每100克就含有的392.00大卡的熱量。但是掛面的功效和營養價值都十分豐富，掛面的碳水化合物和蛋白質等含量相當可觀，既能夠幫助人體消化吸收，又能改善貧血，還能改善人體體質。雖然掛面有這麽多功效和營養價值，但是還是要好好註意壹下掛面的食用註意事項，這樣才能充分發揮掛面的營養功效。
1、煮掛面時,可在鍋中加少許食鹽,壹般每500毫升水加鹽15克,這樣煮出來的掛面就不易糊掉。
2、煮掛面時,若在水中加1湯匙食用油,掛面不僅不會粘連,而且還可以防止面湯起泡沫,溢出鍋。
3、煮掛面時,不要等水完全煮開了再下掛面,不然容易出現外熟裏生、易斷且黏連的現象。最好在鍋中的水剛冒氣泡時就下掛面,攪動幾下,蓋上鍋蓋,等待水煮開時,再向鍋裏加涼水,再稍煮片刻即可出鍋。這樣煮出來的掛面,不但熟得快,而且不易粘連。
4、煮掛面時,在下掛面的同時可加入適量的食醋,這樣不僅可以消除掛面的堿味,而且能使面條變得白壹些。