本文列表:1。菊花腦有哪些營養價值？2.菊花腦有什麽營養價值和好處？3.菊花腦有哪些藥用價值？4.菊花腦有什麽功效和作用，怎麽吃？菊花腦的營養價值菊花腦1有哪些營養價值？菊花腦的營養價值:菊花腦是壹種頗受歡迎的野菜，用其嫩莖葉做成的菜肴不僅極其清香，還具有清熱解毒、調節食欲、降血壓的功效。
菊花腦營養也很豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、纖維素和維生素等營養成分。
2.據科學分析，菊花腦每100g嫩莖葉含蛋白質4.33g、脂肪0.34g、總酸0.09g、粗纖維1.13g、幹物質10.7g、還原糖0.4g、維生素c c c 13.0。
3.現代醫學研究也證實，菊花腦中的黃酮類和揮發油能明顯擴張冠狀動脈，增加血流量，增強毛細血管阻力，對冠心病、高血壓有良好的治療作用。
4.此外，菊花腦還能抑制金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、誌賀氏菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人結核病和流感病毒。
盤點菊花腦的營養和益處。妳知道哪些好處菊花腦有小葉菊腦和大葉菊腦兩種，大葉菊腦質量更好。
菊花健腦的功效
1，清熱解毒
菊花腦具有清熱解毒的作用，可用於感冒、風熱、發熱頭暈、肝經發熱、目赤流淚、瘡腫。
現代也用於冠心病、高血壓。
也是民間餐桌上最常見的壹道菜，尤其是菊花腦鴨蛋湯，是夏季防暑清火的佳品。
2、平肝明目
菊花腦具有平肝明目的作用，可用於治療便秘、高血壓、頭痛、目赤或肝腎陰虛、視物模糊、肝陽上亢、頭暈頭痛等癥。
3.降低血壓
現代醫學研究也證實，菊花腦中的黃酮類和揮發油能明顯擴張冠狀動脈，增加血流量，增強毛細血管阻力，對冠心病、高血壓有良好的治療作用。
4.鎮靜和消毒
菊花腦有鎮靜、解熱作用。
對金黃色葡萄球菌、B型鏈球菌、誌賀氏菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人類結核和流感病毒有抑制作用。
能明顯擴張冠狀動脈，增加血流量。
能增強毛細血管的抵抗力。
菊花苷具有降壓作用。
菊花腦的營養價值
菊花腦富含蛋白質、脂肪、維生素等。，並含有黃酮類和揮發油等。每100克可食部分含蛋白質4.33克、脂肪0.34克、總酸0.09克、粗纖維1.13克、幹物質10.7克、還原糖0.40克、維生素c
1，菊花腦還含有黃酮類和揮發油等。，有壹種特殊的香味，吃起來清涼清澈。
2.菊花富含胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等維生素，普遍高於栽培蔬菜，非常適合食用。
3.現代醫學研究也證實，菊花腦中的黃酮類和揮發油能明顯擴張冠狀動脈，增加血流量，增強毛細血管阻力，對冠心病、高血壓有良好的治療作用。
菊花腦的藥用價值
杭白菊是菊科杭白菊的近親。杭白菊有杭白菊和杭白菊兩種，葉子大的質量更好。
菊花腦雞蛋湯是夏季防暑清火的佳品。
菊花腦不僅營養豐富，還具有清熱解毒、調節食欲、降血壓的功效。是壹種極具開發前景的野菜。
菊花腦不僅含有蛋白質、脂肪、纖維素、維生素等營養成分，還含有黃酮類和揮發油，具有特殊的香味，吃起來清涼爽口。
可以炒，可以涼拌，可以煮湯。
性味:苦；辛；性冷淡
主治:清熱解毒。
主治:風火目赤；鼻炎；喉嚨痛；支氣管炎；酸痛，腫脹和疼痛。
用法用量:煎服，15-30g。
外用:適量，搗實；或者熬湯抽煙。
1，緩解頭暈
用於感冒、風熱、發熱、頭暈；肝經有熱；目赤流淚，或肝腎陰虛，視物模糊；肝陽上亢，頭暈頭痛；疼痛和腫脹。
現代也用於冠心病、高血壓。
2.鎮靜和消毒
具有鎮靜、解熱的作用。
對金黃色葡萄球菌、B型鏈球菌、誌賀氏菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人類結核和流感病毒有抑制作用。
能明顯擴張冠狀動脈，增加血流量。
能增強毛細血管的抵抗力。
菊花苷具有降壓作用。
3、皮膚病、化膿性炎癥:
菊花腦全草或花，煮濃汁洗凈或塗患處，每日2至3次。
4、熱熬、葉、皰疹:
內服全草或花煎劑，藥渣搗碎，濕敷患處。
5、足部潮濕、_、濕爛或化膿:
用花或全草湯清洗患處兩次。
6、高血壓、頭痛、紅眼、心煩、口苦:
鮮嫩苗煮，或全草全花煮湯，用量不限。
7、女性宮頸糜爛:
黃菊花，即野菊花(菊花的花也是有效的)，將流浸膏塗於患處。治愈率84.9%，療效確實比氯化汞高，而且無毒。
菊花腦本身有很多功能，其中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素，屬於壹種野菜，經常食用可以增強體內纖維素，減少脂肪，清熱解毒，聽寒手腳，宮頸糜爛，老年高血壓，心腦血管疾病，可以發揮菊花腦的藥用價值。
菊花腦的副作用
久病體虛、陽虛體質、腹瀉者忌食。
菊花腦醫案及附方
新華本草綱目:嫩莖葉:有清熱解毒、明目的作用(蔬菜食用)。
菊花腦的功效、作用和吃法是什麽？菊花腦營養豐富，含有甜菊糖甙、氨基酸、膽堿、維生素等營養成分。其莖葉味苦、辛、涼，具有清熱解毒、調中明目、擴張冠狀動脈、降血壓、抑制多種細菌、病毒、真菌的作用。
菊花腦可以做成菊花腦雞蛋湯或者炒菊花腦食用。
杭白菊為菊科杭白菊的近緣植物，為多年生草本植物，高1 m，地下匍匐莖或長或短。
莖直立，半木質化，稍有絨毛，株高可達90cm；葉寬，橢圓形，互生，綠色，鋸齒狀或羽狀分裂；葉基部稍收縮成葉柄，綠色或略帶紫色。
全株有獨特的清涼香味，10 ~ 12開花結果。
菊腦適應性強，耐寒，地下宿根能安全越冬，避高溫、旱、旱，避澇。
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