今天給大家分享三個保存葡萄的小技巧，這樣保存的葡萄壹年後也不會變壞，非常簡單實用。壹起來看看吧~
壹、冰箱制冷方法。
很多人買葡萄回家，吃完後直接放冰箱，但往往沒有效果，壹兩天還是會變質。所以不能吃的葡萄不能直接放冰箱，需要先處理。
記得買回家後不要把葡萄都洗幹凈，吃多少洗多少。首先，我們會用剪刀把需要保存的葡萄壹顆壹顆的剪下來。切的時候要註意在葡萄上留壹點梗，不要切到果肉，這樣不會汙染果肉，不會腐爛變質。同時，我們需要檢查葡萄粒，如果有特別軟或不好的葡萄，要及時挑選出來，以免影響其他葡萄。我們應該選擇新鮮飽滿的葡萄來保存。
然後我們準備壹個幹凈幹燥的保鮮盒，底部有壹層幹凈的紙，然後把葡萄放進去，封口的時候再在上面放壹層幹凈幹燥的紙。然後將保鮮盒放入冰箱冷藏。葡萄用這種方法可以保存壹周左右，吃起來都很新鮮。
二、冰箱冷凍法。
首先，把葡萄壹顆壹顆切開。還有，註意留點梗，不要切到果肉裏。把它們放在鍋裏。全部切好後，加入清水，再加入少許鹽和面粉。用手抓鹽可以殺菌去除農藥殘留，而面粉可以吸附葡萄表面的汙垢，再用清水沖洗幾次，就可以把葡萄徹底洗幹凈了。
瀝幹清洗過的葡萄表面多余的水分。然後放在保鮮盒裏。蓋好封口，放入冰箱冷凍室保存。這使它成為壹顆冰凍的葡萄。吃的時候直接從冰箱裏拿出來。不要解凍。直接吃，味道很好。而且我們壹直放在保鮮盒裏，可以防止葡萄裏面的水分流失。這樣保存葡萄可以保存壹年不壞。
第三，葡萄罐頭。
很多朋友喜歡吃葡萄罐頭，酸甜可口，但是如果是在外面買的，制作過程中難免會有壹些添加劑或者防腐劑，會不會用不新鮮的葡萄就不好說了。我家絕對不會在外面買葡萄罐頭。現在葡萄上市了，我們可以多買壹些，做成葡萄罐頭，保存起來慢慢吃。
首先，我們需要采摘葡萄，選擇新鮮飽滿的葡萄來制作。然後清洗葡萄，就像第二種保鮮方法中提到的。為了清洗葡萄，我們需要把它們剝掉。在這裏，我們可以用牙簽將葡萄垂直切開，然後很容易將葡萄皮剝出來。
根據葡萄的數量，準備壹些玻璃罐。先用開水給玻璃缸消毒，然後倒過來充分晾幹。把我們的葡萄放在玻璃罐裏，註意不要灌得太滿，7-8分鐘就好，然後加入適量的黃冰糖，糖和葡萄的比例大概是1:10，再加入適量的開水或者純凈水。然後蓋上蓋子，不要擰緊。蒸鍋裏的水燒開後，我們把罐子放進去蒸8分鐘左右。然後取出冷卻，再檢查壹遍，確保蓋子蓋緊密封。過年吃這種方法做的葡萄罐頭是沒問題的。