我用400字學會了烹飪。周日在家閑著,突然想嘗嘗自己做的油炸食品。所以我下定決心要學做飯。
我走進廚房,看著這些做飯用的東西發呆,不知道怎麽用。我記得我爸媽是怎麽壹遍壹遍用這些東西的,但是我記不清了。我只好問爸爸,爸爸壹邊演示壹邊說:“先把鍋洗幹凈,打開電磁爐,然後往鍋裏倒適量的油,過壹會兒再把菜倒進鍋裏,然後用鍋鏟翻炒。菜快熟的時候,開始放壹些醬油、鹽等調料。等菜最後熟了,把炒好的菜放在盤子裏,壹盤菜就炒好了。”
聽完父親的故事,我立刻有了壹個深思熟慮的計劃,我相信我也能做到。於是,我開始做飯。我是全心全意按照父親的樣子和方法做的。但是當妳放調料的時候,妳不知道重量應該是多少。該放油了。感覺少了壹點,但是又倒了壹些,好像放多了。淘氣的油娃跳到我臉上手上,真的很疼!當時我想放棄,甚至放下鍋鏟。突然爸爸過來說:“加油!堅持就是勝利!妳不能半途而廢!”我聽著父親的話,心裏又燃起了希望。
我又壹次拿起鍋鏟,認真的炒起來。爸爸也緊張的站在我旁邊,壹會兒提醒我放醬,壹會兒告訴我轉菜。聽著鍋裏的爆裂聲,看著蔬菜由硬變軟,我開心地笑了。五分鐘後,隨著鍋裏冒出的白煙和香噴噴的食物,我知道我成功了。聞到自己做的好吃的就忍不住流口水,別提多開心了!
晚上,我吃了自己做的油炸食品,心裏充滿了喜悅。
我學會了烹飪。這壹年裏最難忘的是母親節那天我給媽媽做飯。
事情的經過是這樣的:那天是母親節,我想孝順媽媽,就說:“媽媽,我給妳做飯吧!”!我會像妳壹樣油炸。”媽媽二話沒說就同意了。
我先把花菜從袋子裏拿出來,放在水龍頭下,用水沖洗壹下。洗完後,把菜花翻過來稍微晾幹,然後放在砧板上切。切菜的時候也出了點小意外,差點割破手指。還好我媽眼疾手快,把我扶起來了,不然就是人肉炒菜花了。準備好食材後,我先把鍋拿下來放在爐子上,打開煤氣,點燃,然後打開排氣扇,把油倒進鍋裏。不壹會兒,油響了,好像在放鞭炮;像孩子嘴裏的棒棒糖壹樣蹦起來。油熱了,我把菜花倒進鍋裏,然後把肉放進去,炒壹會兒。看到菜花由白色變成金黃色,淡淡的香氣飄進鼻孔,我趕緊拿起盤子準備上菜。但是我突然想起來我還沒有放鹽和調料,於是我拍著額頭說:“妳看我的記性!”“快放鹽和調料,翻炒幾下。我擺了菜花,讓我媽嘗嘗。媽媽說:“還是我寶貝女兒炒的好吃!“我也迫不及待想嘗壹嘗。很好吃。
我開心地笑了。享受自己的勞動成果真是太幸福了!我以後會幫父母做更多的事情,做壹個勤奮的好孩子。
我學會了烹飪。周日,爸媽出差了,我壹個人在家。
突然遇到壹個大問題,午飯怎麽吃?所以我要當壹次小廚師。我來到廚房,那裏只有米飯,沒有蔬菜。我打開冰箱,發現裏面什麽都有,包括黃瓜、茄子和許多蔬菜。我要做黃瓜炒肉片。我拿出黃瓜和壹小塊五花肉,放在砧板上。“哎喲”!我哭了,割肉的時候差點把手割破。幸好我聰明靈活,不然鮮紅的血就流出來了!我把切好的蔬菜和肉放進鍋裏。壹放進去就聽到“劈裏啪啦”的聲音,震耳欲聾,像放鞭炮壹樣。我急忙後退了幾步,直到聲音消失,我才敢走進去。“哎呀!”我喊道。原來是我忘記放油了。我急忙把油倒進鍋裏,幸好還不算太晚。食物熟了。我嘗過了。為什麽無味?我又忘記放鹽了。我趕緊挖了壹勺鹽放在鍋裏,但是壹腌,菜上就出現了壹個巨大的“黑點”。這道菜怎麽吃?
我又做了壹遍,先放油,再放菜,快出鍋的時候再放鹽。我把菜折騰了幾下就出鍋了!我趕緊嘗了壹下,很好吃。最後做了壹盤黃瓜炒肉片,香味撲鼻。
吃了自己做的飯,胃口大開,壹連吃了兩碗飯。我非常高興。
我學會了烹飪。每次在電視上看到別的小朋友做飯,都很羨慕。於是我暗暗下定決心,要跟媽媽學做菜。
第壹次做飯難免會緊張,生怕壹不小心,漏了壹步。媽媽說:“靜下心來,才能做出好吃的菜。如果妳覺得做壹道菜很難,我教妳壹道簡單的菜——西紅柿炒雞蛋。”
材料是:西紅柿、雞蛋、姜、鹽、油。先把西紅柿洗幹凈,然後用清水浸泡半個小時,去掉西紅柿表面殘留的農藥,然後把西紅柿切成小塊,雞蛋打散,雞蛋加少許鹽和油,攪拌均勻,生姜去皮切片,準備兩片。好了,我們準備好油炸了。首先把鍋洗幹凈,大火煮到沒水,然後在鍋裏放油,等油發出香味!子!子!聲音過後。把雞蛋放在鍋裏,攪拌幾下,等雞蛋差不多熟了,再把西紅柿和兩片姜放在鍋裏。壹起翻炒三四分鐘,再往鍋裏加壹勺鹽。當雞蛋和西紅柿完全煮熟後,就可以上桌了。
我學會了烹飪。我太高興了!
我學會了烹飪。暑假裏,每當看到媽媽回家,我下班都很累,還要回家做飯給我吃。廚房的溫度和蒸籠差不多,我媽臉上的汗都滴下來了。作為女兒,我看在眼裏,疼在心裏,很難受。我在心裏暗暗發誓,我決定跟媽媽學做飯炒菜,減輕媽媽的負擔。
中午,媽媽買了豆子和瓜。我把我的想法告訴了我媽,我媽很開心的答應了。
媽媽教我挑豆子的時候,雖然廚房裏很熱,但我還是時不時想拿毛巾擦擦汗。摘完之後,我媽洗菜,我洗鍋。後來我媽教我切菜。我媽告訴我切菜的要領:切菜的時候壹定要小心手指,手指向內彎曲。我切完蔬菜後,切了壹些洋蔥和姜末。
擰開爐子,先把鍋裏的水滴開,再倒油。當油熟了,先放洋蔥和姜末,然後放豆子,翻過來,然後放鹽。壹定要適量放!然後均勻的翻幾遍。媽媽說,如果看起來幹,加點水,不壹會兒,豆子就炒好了。我把它放在盤子裏嘗了嘗。哇,好香啊!我趕緊給我媽打電話,嘗了嘗。我媽對我炒的菜贊不絕口,反復說:“真好吃!”“這壹刻別提有多開心了。
我們非常喜歡這頓飯。我想以後只要放學在家,我就把飯做了,把菜炒了。我媽回家就可以吃現成的飯,不那麽累了,因為我學會炒菜了。
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