材料；
西瓜
冰粉
工作方法
1，先把西瓜切成兩半，用勺子把果肉挖出來，西瓜皮不要扔，有用。
2.將西瓜肉放入攪拌機中打碎，用濾網過濾掉殘渣，留下汁液。
3.西瓜汁煮沸至80-90度冒泡後，加入冰粉攪拌均勻。
4.將加熱後的西瓜冰粉汁倒入西瓜皮中，放涼，然後放入冰箱冷藏至凝固。
西瓜奶昔
材料；
西瓜
純牛奶
工作方法
1.先將西瓜去皮去籽，切塊。
2.然後將處理好的西瓜塊放入料理機的奶昔中，加入適量的純牛奶。
3.然後把奶昔倒過來戳在料理機上。
4、榨汁就可以品嘗，冷藏幾個小時味道會更好！
西瓜椰奶西米露
材料；
西米
西瓜
椰子汁
牛奶
糖粉
工作方法
1，鍋中放入適量水燒開，放入西米，燒20分鐘，然後關火燜10分鐘左右，開蓋晾涼。
2.用勺子把西瓜挖成球狀，剩下的做成西瓜汁備用。
3.將備用的西瓜汁放入碗中，加入適量的椰奶、牛和糖粉，然後加入煮好的西米露。
4.最後放幾個西瓜球在上面，美味的西瓜椰奶西米就做好了。
西瓜餅幹
材料；
黃油
低筋面粉
糖粉
蛋液
草莓粉
抹茶粉
工作方法
1.提前將黃油軟化，然後切成小塊，放入大碗中。
2.加入適量糖粉，攪拌均勻。
3.加入蛋液攪拌，然後加入低筋粉壹起攪拌至沒有幹粉。
4.拿出壹個四分之壹揉成小球，三個四分之壹揉成大球。
5.用果粉或色素將大面團揉成紅色，小面團揉成綠色。
6.將綠色小面團分成兩份，取壹半壓平貼在餅幹模具中，長度20 cm左右，最好用油紙墊好脫模。
7.紅面團揉久後滾入模具壓實，長度與青的相同。
8.最後將綠色的卷成“扁”狀，壓實，放入冰箱冷凍壹小時。
9、取出後脫模，垂直切成四份。
10，烤箱上下預熱175，把切好的三角餅幹放在烤盤上，撒上芝麻當西瓜籽。
11，然後放入烤箱175度烤20分鐘左右。5分鐘的時候可以蓋上錫紙防止變色。
牛奶西瓜冰淇淋
材料；
牛奶
奶粉
糯米粉
精制糖
煉乳
西瓜
工作方法
1，牛奶入鍋，加入適量奶粉拌勻。
2、加入糖、糯米粉，放在燃氣竈或電磁爐上，開最小火攪拌至微微冒泡。
3.此時加入適量煉乳，攪拌入味。當攪拌周圍有氣泡時，關火冷卻。
4.將西瓜去皮，切成小塊去掉西瓜籽，放入冰棒模具中，倒入冷卻後的奶漿，然後放入冰箱冷凍凝固入味。
西瓜冰淇淋
材料；
純牛奶
奶油
精制糖
西瓜
蛋黃
冰淇淋機
工作方法
1.首先，在蛋黃中加入糖，攪拌加熱至淡黃色。
2.西瓜被榨成果汁
3.然後將上述材料倒入冰淇淋機中，攪拌均勻，通電兩小時。
4.美味的西瓜冰淇淋做好了。
西瓜牛奶布丁
材料；
純牛奶
西瓜
膠粉
糖粉
熱水
工作方法
1，取15克吉利粉加入半碗溫水中。靜置幾分鐘後，加熱融化在水中，攪拌均勻。
2.在牛奶中加入糖粉，然後加入壹半融化的吉利丁粉，攪拌。
3.將西瓜榨成汁，過濾，然後加入剩下的壹半吉利粉，攪拌均勻。
4.在布丁杯中加入牛奶，約為杯子的五分之壹，用保鮮膜密封後放入冰箱冷藏至凝固。
5.第壹層凝固後，取出加入西瓜汁，然後用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏至凝固。
6，以此類推，直到全部完成，可以準備多個杯子，每壹層都冷凍固化，最後可以疊在壹起。
西瓜酸橙飲料
材料；
無西瓜果肉
石灰
蘇打
蜂蜜
冰塊
工作方法
1，石灰切成兩半，壹半切成幾塊。
2、將西瓜肉放入攪拌機中，加入適量蜂蜜。
3.擠另壹半酸橙汁，用攪拌機打成汁。
4.然後倒入杯中，加入冰塊、蘇打水和萊姆片。
技巧
1.將買回來的西瓜去皮，切塊，去掉西瓜籽。
2.杯子裏的西瓜汁有壹半可以倒進後面的蘇打水。