米飯是中國人的主食，廣東煲仔飯是米飯制作方法的佼佼者，幾千年傳統歷史不衰，它突出的特點是米飯與菜式有機地結合在壹起烹飪，特別是米飯那種香、軟以及金黃色香脆的鍋巴才是真正食米飯的最高享受。在廣東，人們對煲仔飯鐘愛有加，基本上每個人每天都會吃上壹碗。但是煲仔飯的制作需要花費很長的時間，而且吃完之後不好洗碗，這些缺點壹直困擾著喜歡煲仔飯的朋友。人類的智慧是偉大的，煲仔飯機的發明成功的解決的人們的困擾，那麽就會有人擔心用 煲仔飯機做煲仔飯好嗎 ?味道會不會沒手工的好吃?在享受美味的同時，讓我們壹起來了解下 煲仔飯機做煲仔飯好嗎 的相關知識介紹。
煲仔飯機功能特點
1、做出來的煲仔飯品質煲煲壹樣，金黃色鍋巴。
2、出爐快：在3兩米的前提下，12分鐘 左右 出爐壹個瓦煲飯，9分鐘左右出爐壹個外賣鋁箔煲飯。
3、瓦煲飯與鋁箔煲飯同機並用。
4、可根據不同米質，不同地區海拔高度調節能滿足煲仔飯品質的溫度 。
5、操作簡單、自動化不需要看“火”，智能聲音、閃燈提示。
6、省電：做壹個飯只需0.1元電費（以1元/度計算）。
7、每個爐頭都是獨立操作系統，做壹個飯就用壹個爐頭的電。
8、 環保 ：沒油煙、沒噪音、沒廢氣，任何餐飲場所都適用。
9、節約投資：不需要排煙系統。
10、故障率低，維修簡單。
煲仔飯機哪個牌子好
在眾多煲仔飯機器品牌中，國產經典品牌----煲樂全數碼用電智能煲仔飯機器再創輝煌，見證了品牌的實力與感染力，銷量突破紀錄，引領廚業市場走向。
為什麽煲樂數碼智能煲仔飯機器能在品牌中備受歡迎?煲樂市場運營部負責人表示，作為十年的品牌，煲樂廚業始終堅持科技引領未來的理念，總結了煲了質量以下3點：
第壹，煲樂全數碼用電智能煲仔飯機器的質量性能非常可靠。從市面上的煲樂全數碼用電智能煲仔飯機器銷售區域分布來看，無論是平原地區，還是高原區域都是比較穩定的。就煲樂全數碼用電智能煲仔飯機器行業來說，煲樂全數碼用電智能煲仔飯機器的使用故障率是最低的，它的持續工作時間和使用壽命也是最長的。
第二，煲樂全數碼用電智能煲仔飯機器掌握了關鍵的核心技術。壹方面，煲樂全數碼用電智能煲仔飯機器的能耗是最低的，經過反復試驗發現，煲樂全數碼用電智能煲仔飯機器的能耗是 其它 同類產品的60%至80%。既可以幫助用戶減少必要的成本開支，更可以為全民建設節能環保社會作出壹些努力。
第三，煲樂全數碼用電智能煲仔飯機器的售後技術服務有保證。盡管煲樂全數碼用電智能煲仔飯機器的故障率較低，但是我們沒有降低售後服務的質量，只要用戶有需求和困難，他們總是在第壹時間裏幫助解決，真正幫助用戶消除產品使用中的煩惱和問題。
煲仔飯機價格
由於煲仔飯機品牌、型號不同，當然價格也會有所差異。煲仔飯機價格大概在幾百元到上千元不等。
註：此價格僅供參考！由於地域不同，當然價格也會有所差異。如需了解更多相關價格詳情，請以當地經銷商提供為準！
煲仔飯機做煲仔飯好嗎
1.更智能：節能型、標準型、快速型、體積小、重量輕、可靈活擺放。
2.更美味：米飯香軟可口、鍋巴黃而脆、美味十足。
3.更安全：采用全球知名的可靠性高的“菲利浦”微機芯片控制。
4.高質量：產品由國家技術監督局檢驗及年度抽檢合格。
5.高性能：集成的智能信號電源系統，聲、光、報警功能;可調溫度式面板設計及功能。
6.特耐用：所有部件嚴格控制，控制面板采用工業按鍵，比家用式微動開關，耐用10000次以上;不銹鋼煲身采用進口深拉不銹鋼結構，保證商用設備在高流量使用時的穩定性。
7.發熱件：采用進口發熱技術和材料壓鑄成型，保證商用設備的高流量使用，單爐獨立控制成本低、節能、效率更高。
8.控制系統：采用全球最為常用的，穩定性高的單板設計技術，減除焊接應力，從而最大程度減小電路板故障率，比盒形插入式電路板更耐用。
9.高品質：集歷史數據與運作數據於壹體化，可根據不同海拔高度環境調節工作溫度。
10.綜合性：每個爐頭可根據使用情況時的變化，隨時可轉換為瓦煲、鋁煲的程式，確保該機使用的合理化。
煲仔飯機做煲仔飯的小技巧
1.米的選擇：煲仔飯最重要的當然是米的選擇，米的品種不同，煲出來的飯味道和口感都不同，白米中最適合拿來做煲仔飯的是形狀較細長的長纖米、泰國香米、南方絲苗、東北米等，用這些品種煲出來的米飯顆粒分明且略帶透明的光澤，它的粘性適中，口感最為爽口。當然各地可以根據當地的特色和自己店的定位來選擇不同檔次的米來制作煲仔飯，比如東北就可以用東北大米，還有就是根據米的品質：如果粘性太小的話可以按比例加壹些糯米進去壹起煲，口感也非常不錯。米在使用前需要用水泡發，時間需要根據米質不同來定，完全泡白即可。
2.煲仔飯機煮飯前也同樣需要對煲壁刷壹層油，不宜過多，過多會膩，當然如果面對需要大量油食的農民工朋友也是可以稍多壹點，最主要是困人而異。煲仔飯機對調試的鍋巴是屬於中等的，比較大眾，如果需要多些鍋巴，可以適當在爐子裏多放壹分鐘即可。
3.水米量的多少，機器配件中含有定量水勺與米勺，但量因為米質不同，對量的選擇也是細微區別的，所以壹定要實地測試才可以具體確定放多少的。
編輯總結：民以食為天，吃可謂是永恒不變的主題，從古代到現代人們壹直都在耗費大量的時間研究怎麽吃。當然，每個地方都有每個地方特色的食物，而煲仔飯是雙廣壹帶的特色美食。自從有了煲仔飯機之後，在壹些美食店，煲仔飯的銷量逐漸升高，可見煲仔飯機做的煲仔飯還是廣受人們接受的。我們平時在家裏也可以自己買來做，煲仔飯機還是挺簡單的，操作起來也不難。