材料:番茄60g,蘋果丁65g,加州葡萄30g,鮮櫻桃20g,草莓15g;
配料酸奶50毫升;
制作:將以上水果放入盤中,澆上酸奶。
特色酸甜,紅色和白色相映成趣。
水果沙拉(b)
材料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小番茄8個,櫻桃壹些;
配料紅酒1杯,糖少許;
制作1,將菠蘿、蘋果、獼猴桃和香蕉切成方塊,將1分成4份;2.加入糖和紅酒,拌勻腌制1小時,同時放入冰箱;3、1小時,從冰箱裏拿出來,把櫻桃放進去。
特點提神,消暑;紅色、黃色、綠色和白色。
水果沙拉(c)
材料蘋果1個,梨1個,橘子8個,荔枝2個,菠蘿8個,櫻桃2個;
材料:糖1湯匙、白蘭地1湯匙、杏仁碎1茶匙、芹菜粉和鮮奶油。
制作1,將蘋果、梨洗凈,去皮,挖核,切成厚片;橘子都是2個半;荔枝切成小塊;把菠蘿切成厚片。2.將上述原料與芹菜壹起放入瓷盤中,加入糖和白蘭地,拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,飾以櫻桃。
小貼士妳可以根據實際情況選擇原料。除了主料,壹般可以用罐頭代替,但壹定要控制水分。
其特點是香味濃郁,有異香。
水果沙拉(d)
材料1蘋果,1菠蘿,2個橙子,2個獼猴桃,10櫻桃番茄;
配料沙拉醬100g;
要做1,把菠蘿和獼猴桃分別切成1厘米和1/2厘米的扇形,蘋果去皮切丁,櫻桃番茄分成兩瓣,橙子去皮。
2.準備壹個平板,每兩個橙子放壹圈,在橙子的兩瓣中間放半個櫻桃果,然後由外向內依次放獼猴桃片和菠蘿片,中間放蘋果丁;3.最後擠中間的沙拉醬。
外形美觀,酸甜可口。
水果沙拉
材料:香蕉2根,橙子2個,1個蘋果(不太大),獼猴桃2個,紅櫻桃20個左右。
冰淇淋配料適量
制作1,香蕉、橙子、蘋果、獼猴桃去籽去皮,切塊(大小不限),與紅櫻桃壹起放入玻璃器皿中;2、取雪糕(多少隨便,但是比較好吃,最好是裹水果塊),攪拌均勻,即可食用。
特點色澤鮮艷,香甜爽口,方法簡單。
水果沙拉(f)
材料:蘋果丁20g,草莓10g,菠蘿丁40g,梨丁25g,西瓜50g,松子10g;
材料:沙拉醬2湯匙,果味酒少許。
使1。將上述水果切丁混合,然後加入沙拉醬拌勻。2.將混合水果沙拉放入沙拉碗中,撒上松子。
小費1。至少需要四種不同顏色和形狀的水果拼盤。玻璃器皿做容器可以讓造型更美觀。
自制沙拉醬
材料:色拉油500g,蛋黃1,鹽少許,香料少許。
在不銹鋼盒中制作,晾幹水分,放入蛋黃,用打蛋器攪打起泡,加入色拉油繼續攪打,直到油和蛋黃完全融合成粘稠狀,加入鹽和糖。
沙拉醬介紹
丘比特沙拉醬保留了豐富醇厚的蛋黃,可以搭配其他醬料,做出各種口味的沙拉。
丘比特沙拉醬(甜而香)用的是新鮮的雞蛋,口感細膩細膩,最適合做各種蔬菜水果沙拉。丘比特沙拉醬(全蛋型)口味清淡,適合做各種沙拉、三明治、漢堡等。
丘比特千島醬用的是鮮雞蛋和腌黃瓜,酸甜可口。適合做各種蔬菜、火腿、海鮮沙拉。
制作水果沙拉的小貼士
1.做水果沙拉時,可以在普通的蛋黃沙拉醬中加入適量的甜鮮奶油,用其制作的沙拉奶香味濃郁,香甜可口。
2.用最好的色拉油和新鮮的蛋黃準備沙拉醬。大概的比例是1: 1左右,即500克色拉油放入1以下的蛋黃中。當打蛋器慢慢倒入盛有色拉油的器皿,或順時針或逆時針攪拌,就能聞到悠悠飄來的香味。
3、在沙拉醬中加入酸奶,可以打成薄薄的固體蛋黃沙拉醬,用來拌水果沙拉,口感更好。
4.水果的品種和數量可以根據個人口味隨意增減。同時,水果沙拉的原料要選擇新鮮的水果,水果要切好放在盤子裏。不宜放置過久,否則會影響其美觀,降低水果的營養。
5.最簡單的方法就是去商場買1瓶沙拉醬,可以節省很多時間,直接把水果拌好就行了。如果沙拉醬是酸的,可以加壹些煉乳,比例大概是3: 1,即3份沙拉醬和1份煉乳。燭光下,白色的沙拉醬,五顏六色的水果,好吃又好看。