胡蘿蔔1，雞蛋1~2，蒜末，鹽，味精，水，蔥花(調色用)。
工作方法
1.先把雞蛋在油鍋裏稍微翻炒壹下【白雞蛋就是先把雞蛋翻炒壹下備用】
2、蒜末入鍋爆炒。
3.倒入胡蘿蔔，稍微翻炒。
4.雞蛋加入鹽、味精和水，蓋上鍋蓋，小火燉至熟。
5.撒上蔥花，上桌即可。
胡蘿蔔怎麽做好吃？泡蘿蔔的方法如下:
1.蘿蔔洗凈，用刀從兩端各去掉壹點。
2，那就別砍了，拿刀拍壹拍，力度自己掌握，不需要拍的太用力。
3，下面準備調汁，醬油和醋的比例最好是5，1，糖兩勺，香油壹些，雞精壹些調汁。
4.將調好的汁倒入調好的胡蘿蔔中。
紅蘿蔔對人體有很多好處:
1.讓妳的眼睛明亮動人
2預防癌癥
3.抗氧化活性
讓面板漂亮
5.調節免疫功能
預防感冒
7.預防心血管疾病
8.預防便秘
9.提升新壹代。
如何做好蘿蔔苗的食用材料
配料:胡蘿蔔苗1500g，面粉700；
輔料:適量椒鹽面。
蒸胡蘿蔔苗
1
胡蘿蔔苗去雜質，洗凈。
2
準備面粉
三
胡蘿蔔幼苗去根
四
將胡蘿蔔苗切碎，放入盆中。
五
準備椒鹽面
六
將椒鹽面加入切碎的胡蘿蔔苗中，拌勻。
七
加入面粉，攪拌均勻。
八
放入蒸籠蒸15分鐘。
九
關掉暖氣
10
原來蒸的胡蘿蔔苗就可以了，如果用蒜瓣炒會更香。
技巧
蒸至10分鐘。用筷子夾壹下，讓蒸汽上來，菜裏面就熟透了。
胡蘿蔔怎麽吃據說生胡蘿蔔比較好，但是我不喜歡吃。
做菜的時候，和肉壹起煮更有營養。蘿蔔的很多營養成分容易吸收。
小胡蘿蔔怎麽吃不辣？東北的疙瘩是用小胡蘿蔔蘸醬吃的，最好是雞蛋醬。我吃過了。很好吃。方法是；炒壹兩個雞蛋，撈出來。鍋裏燒熱油，加入適量的醬油或東北味噌，炒出炒雞蛋。簡單點。妳不妨試試。嘗過就不會忘記。
解決胡蘿蔔(家裏很多胡蘿蔔)怎麽做才好吃和炒肉片的問題。
材料
胡蘿蔔5根，豬肉1根，大蒜2根，洋蔥1根，洋蔥1根。
工作方法
1，胡蘿蔔切片，豬肉切片，大蒜切碎，洋蔥切絲，洋蔥切段。
2.肉片用醬油、糖、生粉腌制15分鐘。放入油中煸炒至熟，少蘸白酒，出鍋待用。
3.將大蒜翻炒，加入胡蘿蔔片翻炒。加鹽調味翻炒後，倒入肉片翻炒。
4.最後加入蠔油和少許醬油拌勻。上菜前加入洋蔥翻炒兩次。
小胡蘿蔔怎麽做成糖醋胡蘿蔔？湘菜的做法詳細介紹了菜系及其功能:湘菜家常菜
口味:酸酸甜甜的湘菜。材料:胡蘿蔔250克、蘿蔔250克、綠豆角250克、黃瓜250克、卷心菜500克。
調料:黃醋50g，糖50g，白酒100g，精鹽150g，胡椒粉5g，溫水2500g。湘菜的特點:口感類似荔枝，酸甜爽口，鹹淡適口。教妳做湘菜，湘菜怎麽做才好吃。1.主料洗凈，切成條塊，擦幹表面水分。2.將泡菜壇消毒、清洗、瀝幹(使其無油漬)，加入溫水和調料，加入加工好的主料，密封浸泡3-5天，得到酸菜。泡菜的做法詳細介紹了料理及其功能:東南亞料理的家常菜菜單
口味:魚味工藝:腌制泡菜。食材:大白菜5000克。
輔料:白蘿蔔250克。
調料:甜蘋果250g，甜梨250g，紅辣椒面150g，蔥250g，蒜250g，精鹽150g，牛肉湯1500g(看這個味道鮮美)，味精50g。泡菜的特點:鹹、甜、酸、香、爽。教妳怎麽做泡菜，怎麽做泡菜才好吃。1.將大白菜去根，掰去老幫和爛葉，用清水沖洗幹凈，瀝幹水分。用刀把整個大白菜縱向切開，大的三次六次就斷了。蘋果和梨洗凈去皮，切片去籽去核。白蘿蔔去根去頭，去皮洗凈，蘿蔔縱向壹分為二，大蘿蔔壹分為二四開，切塊。將洋蔥和大蒜剁碎成粉末。2.將大白菜和白蘿蔔分別放入清洗消毒後的容器中，撒上50克精鹽拌勻(大白菜每片葉子之間撒上鹽)，腌制4小時，瀝幹水分。將白菜放入洗凈消毒的陶瓷缸(或搪瓷桶)中。將蘋果片、梨片、蘿蔔片、蔥花、蒜末、紅椒面、精鹽、味精混合，撒在每片白菜葉之間，將白菜卷好，加入涼的牛肉湯(以淹沒的原料為準)。把壹個大瓷盤扣在白菜上，蓋緊蓋子，放在高溫的地方(冬天放在暖氣旁邊)，泡三四天。吃的時候，把白菜拿出來瀝幹湯，切成條狀放入盤中。蘿蔔泡菜的做法詳細介紹了菜系及其功效:理氣調理飲食，消化不良飲食，健脾開胃飲食，抗癌飲食。
口味:鹹甜工藝:腌制蘿蔔鹹菜:配料:白蘿蔔300g，黃瓜150g，蘋果200g，梨300g，辣椒25g(紅尖)。
輔料:洋蔥(紅皮)45g。
調料:白糖5g，鹽10g，蔥15g，蒜(白皮)45g，姜15g。適量的水會教妳怎麽做蘿蔔泡菜，怎麽做蘿蔔泡菜才好吃。姜、蒜、辣椒用刀切片，放入幹凈的棉布袋中。2.蘿蔔、黃瓜洗凈切成薄片，紅蘋果、梨洗凈去核切成薄片，洋蔥切段備用。3.將蘿蔔、黃瓜、蘋果和梨混合，用鹽腌制30分鐘，然後加入適量的水，加入洋蔥攪拌均勻。最後將所有材料放入幹凈無水的瓦罐中，將裝有材料(姜、蒜、花椒)的布袋放在中央壹起腌制，然後蓋上剩余材料；4.用壹塊幹凈的大石頭壓住頂部，蓋上瓦罐。發酵後冷藏2天左右即可食用，可保存1周左右。腌制蘿蔔的制作小技巧:蘿蔔是壹種常見的蔬菜，壹年四季都可以得到，但初霜制作的腌制蘿蔔特別香甜飽滿，吃起來最爽口。如果用蘿蔔莖葉、芥菜葉、白菜葉等蔬菜沖泡，味道會更鮮美。小貼士-健康小貼士:
1.泡菜不可或缺的蘿蔔、黃瓜等蔬菜，有開胃、順氣、利尿的作用；
2.蘋果、梨有助於分解體內脂肪，有排毒養顏的功效；
3.這道菜可以說是低熱量的清淡配菜，女性朋友多吃有祛脂減肥的效果。
小派-食物相克:
白蘿蔔:白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。
蘋果:蘋果避免壹起吃水產品，會導致便秘。
如何制作胡蘿蔔拌香椿1？胡蘿蔔都是時令蔬菜。打成絲備用。
香椿也是即將過季的時令蔬菜。
涼拌香椿提前腌制。把新鮮的香椿洗幹凈，加點鹽，揉幾下就好了。這是為了刺激香椿的香氣。家人喜歡用這種方式腌制香椿當鹹菜。腌制後用小碗扣住，防止香椿幹透。
3.取壹撮香椿切丁備用。
4.將胡蘿蔔絲和香椿丁放在壹起，依次加入糖、醋和鹽攪拌。糖的量要三勺(普通小勺瓷器)，醋可以根據個人口味少量使用，差不多是糖的五分之壹甚至更少。少量的鹽就夠了。可以慢慢加入三種香料，品嘗後再適當加入。壹般來說，糖不夠，醋和鹽只是起到提味的作用。
酸了就加糖，淡了就加壹點鹽。最後調成滿意的口味，加入幾滴香油拌勻。
如何種植小胡蘿蔔胡蘿蔔適合在濕潤、排水良好的深層土壤中種植。壹般在8月下旬至9月中旬播種，收獲期為11-65438+2月。播種時要先澆上水或糞肥，再播種覆土，這樣秧苗會有更大的容量。播種時，先用新的高脂膜拌種，然後每窩播種5-7粒。播種後，覆土厚度約2 cm，不可過厚。同時噴施新型高脂膜800倍液可保濕防蒸發、防曬抗旱、保暖防凍、防止土壤板結、窒息隔離病蟲害，提高出苗率。胡蘿蔔出苗時，要及時間隔苗(即均勻苗)，避免相互擠苗或光照不良，但壹定要掌握早間隔苗，晚定苗的原則。當平均株數為1-2片葉時，可均勻種植壹次，每窩留3株；當有3-4片葉子時，第二次均勻分布幼苗；5-6片葉時成苗，每窩留1株。移栽苗後噴施新的高脂膜，可有效防止地上水分蒸發和病蟲害，縮短緩苗期，快速適應新環境，健康生長。
蘿蔔的葉子和尾巴能吃嗎？能吃的話，把蘿蔔葉用小水洗幹凈，用開水焯壹下；
用鹽腌制1小時，瀝幹水分，切成細絲，放入盤中；用醬油、醋、香油、味精和芝麻醬做壹道配菜。