治療某些皮膚癬。生姜切塊，用力摩擦患處，每日2 ~ 3次。
治療沒有破皮的凍傷。切幾片姜，用適量白酒煮沸，去渣，用棉球蘸酒洗患處。
胃寒痛:生姜少許，水煎片刻，可緩解胃寒痛。同時對食欲不佳、消化不良的患者也有效。
老年人慢性咳嗽:將半勺生姜汁和壹勺糖加入開水中，稍涼時服用。每天2 ~ 3次。
腹痛:姜片10g，蒜10g，糖20g，放在壹起，研成細末煮開，吃姜蒜，喝果汁。
止咳化痰止嘔:將適量生姜搗碎，加少許蜂蜜(或紅糖)水煎服。
腸胃炎:生姜2 ~ 5g，蜂蜜2湯匙。將生姜搗碎，取1湯匙果汁，與蜂蜜混合，然後用熱水沖服。每天4 ~ 5次。
如果妳因低血糖或中暑而突然暈倒，妳可以服用姜末或加糖的姜汁來拯救妳。
將姜皮曬幹，研成粉末，裝瓶保存備用。風濕病患者每次服用半勺姜皮粉，配酒飲用，可以緩解癥狀。
如果不小心摔倒了，可以將姜汁搗碎外敷；如果皮膚擦傷，用紗布和姜汁浸泡患處，可以防止感染，加快皮膚愈合。
在搭便車的船前口放壹片鮮姜，或者喝點姜汁，暈車的現象就可以明顯減少或消失。
經常在清理汙垢的時候感到惡心，工作前含壹片生姜就可以避免。
頭發突然成片脫落，醫學上俗稱“鬼剃頭”、“斑禿”。可用生姜擦患處，每日數次，約2~3周即可長出新毛。
另外，生姜有補血的作用，生姜煮紅糖對女性很有好處。
茶的妙用
茶是最常見的傳統飲料，但它還有其他用途。
將新鮮雞蛋埋在幹凈的幹茶渣中，放在陰涼幹燥的地方。雞蛋可以保存2~3個月左右不變質。
把曬幹的廢茶葉裝進尼龍襪裏，塞進臭烘烘的鞋子裏。茶葉可以吸收鞋子裏的水汽，去除異味。成人鞋所需茶葉量約為1杯茶渣。
將50克花茶裝入紗布袋中，放入冰箱中，可去除異味。1個月後，將茶葉取出，在陽光下暴曬，然後裝入紗布袋，放入冰箱，可反復多次使用，除味效果好。
炊具沾有油脂。用新鮮的濕茶渣摩擦幾次，洗掉油脂。如果沒有新鮮的濕茶渣，也可以用幹茶渣和開水浸泡後擦去油汙。
刷了漆的門窗，家具，或者沾了灰塵的玻璃門窗，用冷茶擦洗會顯得特別亮白。
用茶渣擦洗鏡子、玻璃、門窗、家具、紙板、皮鞋上的汙垢，去汙效果很好。
深色衣服沾有油漬，用殘留的茶葉摩擦即可去除。
新買的木制家具經常有刺鼻的油漆味。如果用茶葉擦洗幾次，味道就會淡掉，比洗潔精好。
新衣服或新面料通常會有刺鼻難聞的氣味，這是由染料引起的。如果不摘下來，穿起來會很不舒服。抓壹把茶葉燒了。這種氣味可以通過燃燒煙霧來消除。
如果顏色鮮艷的衣服褪色，用茶汁沖洗，恢復原來的顏色。
抓壹把茶葉，泡在茶葉裏用來洗毛衣，也能去除汙垢，保持色澤鮮艷。但洗完茶後，要用溫水沖洗幾次。
茶葉泡出來的茶葉曬幹後聚在壹起，裝袋，就是很好的枕芯。睡覺的時候又軟又香，不了了之。
幹燥的茶葉和木炭粉混合在壹起，覆蓋在燃燒的煤炭上，以保持燃燒的力量。
茶渣曬幹磨碎，存放起來，冬天放在烤籠(手爐)裏引火，經久不衰，興旺發達。
廢茶葉可以在廁所或者空氣不好的地方焚燒，可以消除臭味。
沖泡好的茶葉曬幹，在夏季黃昏時，可以用火點燃驅蚊，不僅對人體無害，而且有淡淡的香味。
把茶渣倒在花盆裏，可以保持土壤水分，和泥土混合後放在花盆裏，還可以作為花卉的肥料。
橘子皮的神奇用途
很多人喜歡吃橘子，把橘子剝了扔進垃圾箱。其實橘子皮有很多用途。
橘子皮含有大量的維生素C和精油。洗幹凈，晾幹，像茶葉壹樣儲存。可以和茶壹起喝，也可以單獨喝。味道清香，清爽透氣。
橘皮有理氣化痰、健胃除濕、降血壓的作用，是很好的中藥材。可洗凈曬幹，用白酒浸泡，2 ~ 3周後飲用，可清肺化痰。浸泡時間越長，酒味越好。
煮粥的時候放幾片橘子皮，吃起來清香爽口，還能起到開胃的作用。
烤肉或者排骨的時候，加幾片橘子皮，很好吃，也不會覺得油膩。
桔皮可制成蜜餞橘絲、蜜餞橘、蜜餞桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味食品。