做法:炒鍋燒熱,加入適量食用油,放入蔥花和胡蘿蔔丁,翻炒,打入雞蛋,壹起翻炒,加入剩米飯,翻炒均勻,加鹽和青椒碎調味,簡單方便,幾分鐘就可以搞定。很適合當早餐。
雞蛋炒饅頭片:饅頭是很多人家裏的主食。早上起來,把饅頭切成片,蛋液加點鹽,打散。鍋燒熱,放點食用油,把饅頭片裹在蛋液裏,然後放鍋裏炸到兩面都黃了,就可以上桌了。這種早餐主食又香又有營養。如果雜糧饅頭味道更好,也是Aauto faster中可以分分鐘做出來的早餐之壹。
面湯:番茄湯Aauto Quicker很好吃,裏面的食材可以和妳的心意搭配,也是早餐不錯的選擇。加入土豆和蘑菇,營養更豐富,味道更好。不信妳試試。
做法:炒鍋燒熱,放入食用油,放入土豆丁和西紅柿丁翻炒成湯。當土豆變色後,加入開水,直到土豆熟爛,讓土豆的澱粉融入湯中。將香菇撕成小塊,用開水焯壹下,擠出多余的水分,放入鍋中壹起煮。這湯很濃。將混合好的面團疙瘩放入鍋中煮熟。出鍋前,將打碎的蛋液倒入,加鹽調味,撒上香蔥,碎出鍋。
蛋奶吐司布丁:家裏總是有面包,做三明治也是不錯的選擇,但是有時候妳想要甜的東西,蛋奶吐司布就是很好的早餐品種。
做法:將面包切成小塊,放入烘焙碗中。將牛奶、鮮奶油、糖、雞蛋和鹽混合均勻,澆在面包上。讓每壹片面包都浸在液體裏,撒上葡萄幹,把烤盤放入烤箱,在盤子裏加水,在烤箱裏180度烤25分鐘。
饅頭披薩:披薩其實就是饅頭和雞蛋的產物。將饅頭切成丁,與煮熟的玉米粒、豌豆粒、熟香腸丁壹起放入鍋中翻炒至饅頭丁表面酥脆,取出待用。將三個雞蛋打散,鍋裏放底油,倒入蛋液攤成雞蛋餅,趁表面蛋液未凝固,在上面鋪上之前炒好的饅頭丁,表面鋪上玉米、豌豆、香腸。最後鋪上芝士片燉。雖然沒有拉絲效果,但是開發了壹種新的吃剩饅頭的方式,而且還是很好吃的。
熱湯面蒸餃:早上妳想要壹份主食,有肉有菜有面,蒸餃是個不錯的選擇。可以提前包好放冰箱冷凍,早上起來蒸,也可以提前拌好餡,早上起來搟面,包好餡放鍋裏蒸。餃子餡有很多種。我曾經去過壹家餃子店,裏面有108種餡料,所以如果妳喜歡吃餃子,做蒸合頁就太棒了。
番茄醬意大利面:很多孩子愛吃意大利面,番茄醬可以自己炒。做法:炒鍋大火加熱,放食用油(或黃油),放入蔥花翻炒變色,然後放入肉和去皮的番茄塊翻炒至熟,加鹽調味,番茄炒的時候會出水,小火煨成醬。妳可以混合意大利面條或中國面條。將面條煮熟,用番茄醬攪拌均勻。
南極磷蝦蒸雞蛋羹:蒸壹碗雞蛋羹用不了多久,大人小孩都很喜歡。而且蒸蛋羹的時候可以加點肉末或者蝦肉,營養又好吃。
做法:將兩個雞蛋打散,加入等量清水攪拌均勻,過濾後倒入燉鍋中,鍋上放開水,中火蒸10分鐘,然後開蓋放入磷蝦肉,再次蓋上蓋子蒸2分鐘,關火燜3分鐘後打開,撒上醬油和香油(或山茶油)。