急!48歲母親,有糖尿病,子宮肌瘤手術後吃什麽保健品?
1.黃瓜黃瓜富含維生素和礦物質。它有藥用價值。新鮮黃瓜可以抑制糖轉化為脂肪,吃黃瓜可以減肥。糖尿病人經常吃黃瓜,血糖不會升高,有壹定的降血糖作用。但黃瓜性涼,對脾胃不利。黃瓜皮也有去水腫的作用。2.枸杞味甘,性平,歸肝腎經。主要含有甜菜堿生物堿、維生素A、B1、B2、C、鈣、磷、鐵。枸杞有降壓作用。可輕度抑制肝細胞內脂肪沈積,促進肝細胞再生。還具有降低膽固醇、降低血糖的作用。用於治療腎虛精虧、腰膝酸軟、陽痿遺精、肝腎不足、頭暈目眩。外感食熱,脾虛濕帶,腸滑者忌用。枸杞既可食用又可藥用。壹次放3-10g蒸飯或粥。枸杞小米粥用砂鍋熬制,小米健脾可以彌補枸杞的缺陷。中藥不能用鐵鍋煮。3.西葫蘆性寒,味甘。中醫認為,西葫蘆具有清熱利濕、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的作用。可用於輔助治療糖尿病性水腫、腹脹、心煩、口渴。以及腎炎、肝硬化、腹水。西葫蘆還有潤膚、消除致癌物(亞硝胺)突變的作用。西葫蘆放在魚湯裏,很好吃。4.現代科學對蘑菇的研究發現,蘑菇含有93.3%的水分和2.9%的蛋白質,富含硒、鉀、磷、煙酸,壹定量的鈣、鐵、維生素C,以及少量的核黃素和硫胺素,還有壹種叫做PSK和消化酶的物質。可用於治療糖尿病,並含有更多的膳食纖維。蘑菇是糖尿病合並肝病患者的可選食物之壹。糖尿病患者消化不良時要吃蘑菇,因為蘑菇中含有胰蛋白酶等多種酶,能分解蛋白質,消化脂肪。壹次不要吃太多蘑菇,兩個左右鮮蘑菇或幹蘑菇配好水就可以了。蘑菇吃多了容易上火。不要吃從野外采集的野生蘑菇,以防中毒。5.大蒜殺菌力強,對細菌引起的感冒、腹瀉、腸胃炎、扁桃體炎有明顯療效。還能降血脂、降血糖、降血壓,甚至健腦。大蒜的食用方法:將大蒜搗成蒜泥,讓蒜泥在空氣中氧化15分鐘,產生大蒜素。蒜泥最好和肉壹起吃,既能降低血清膽固醇和甘油三酯,又能升高高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白。能與食物中的B1結合形成新成分蒜氨酸,促進和發揮維生素B1的作用,提高營養成分3倍左右。蒜氨酸可以降低血糖,提高胰島素水平。壹開始多吃蒜泥,然後每頓吃2-3瓣蒜泥。6.苦瓜性寒無毒。功能清熱消暑,清熱明目,解毒。主治發熱,煩渴,飲酒,中暑,痢疾,目赤疼痛,提高免疫力。印度的研究人員研究了苦瓜降低血糖的用途。在中國,苦瓜粉片也被用作降血糖的藥物。長期吃苦瓜可以控制血糖。但苦瓜不宜生吃,長期多食(壹般每次1-2兩次)。脾胃虛寒的人要慎食。7.蒲公英,又名紫花地丁、婆婆納、三七等。是菊科多年生草本植物。在戰場上。到處都可以看到野地。蒲公英營養豐富,可食用,可入藥。它是壹種有價值的保健食品。味道又苦又冷;無毒;入肝、胃經;蒲公英作為壹種野菜被人們食用了幾千年。它的味道清新爽口,別具壹格。具體吃生食的方法,中藥用蒲公英治療糖尿病很有效,沒有副作用。蒲公英來源廣泛,療效確切。劑量每次鮮50克。8.雞肉性溫,味甜。具有溫中益氣養血、恢復脾胃經絡、止渴補虛散寒的功效,適用於脾胃虛弱、神疲乏力、食欲不振、慢性腹瀉。含蛋白質100g中,23.3g比豬肉、羊、鴨、鵝多1/3,比牛肉高3.3%。它被人體高度利用。它還含有礦物質、維生素和不飽和脂肪酸,脂肪和膽固醇含量低。雞肉補虛溫,外感發熱或熱毒不清者不宜食用。患有瘧疾、痢疾、營養不良、黃疸、肝火旺或肝陽上亢者,如頭痛、頭暈、目赤、煩躁、便秘者,不宜食用。雞肉高蛋白,食用後可加重氮血癥,尿毒癥患者不宜食用。當他們感冒時,他們不應該吃東西。9.蕎麥飯涼而甜。有祛濕熱、祛風止痛的功效。它含有豐富的維生素,維生素P、維生素B1和B2的含量高於其他谷物。特別是含有多種生物類黃酮,對提高人體免疫力有明顯作用。由於含有大量植物纖維,能有效預防便秘,因此是心腦血管疾病、脂肪肝、糖尿病患者的極佳保健食品。黑米、大米、小米可以和蕎麥米壹起做兩個飯。蕎麥飯不能和鯽魚、山藥壹起吃。10.豆子是熱的。它富含蛋白質,易於吸收。屬於半完全蛋白質,含有壹定量的礦物質、氨基酸、脂肪、糖類、核黃素、煙酸,以及鉭、鋅等微量元素,能滿足人體發育的各種需要。此外,還含有脲酶、血凝素和刀豆球蛋白。海螵蛸具有溫中降氣、益腎補元的作用,可治療虛寒呃逆、嘔吐、腹脹、腎虛腰痛、痰喘,維持人體正常的代謝功能,促進人體內各種酶的活性。增強抗病能力。可以幫助腎臟,提高排尿頻率。每次半斤。必須燉至熟透,顏色變黃。豆中含有皂素,有毒。如果加熱時間和溫度不夠,皂素會刺激人體消化道粘膜,引起消化道粘膜腫脹和出血性炎癥,惡心嘔吐,嚴重時甚至出現紅細胞聚集,導致呼吸困難、循環障礙、頭暈頭痛。所以煮四季豆壹定要煮透,否則會引起中毒。11.雞蛋味甘,性平,無毒功能為滋陰潤燥,養血安胎。適應癥是發熱、無聊、幹咳、紅眼和喉嚨痛。蛋白質,其氣清,其性微寒。蛋黃渾溫。整個雞蛋是平的。雞蛋是鐵和磷微量礦物質、維生素A和E以及大多數B族維生素(包括維生素B12)的良好來源。雞蛋中的鐵超過牛奶中的鐵。雞蛋是僅次於魚肝油的豐富天然來源。雞蛋可以滋陰。經常吃蔥、蒜的人需要補陰。患有糖尿病和高膽固醇的人每天不應吃超過壹個雞蛋。膽囊炎患者要慎重。