？《孔乙己》，有壹句話貫穿全篇。這句話是，“溫兩碗酒，要壹盤茴香豆”。孔乙己壹出現就喊“溫兩碗酒，要壹盤茴香豆”。最後壹次來酒店的時候，他還是喊著“溫壹碗酒”“酒更好”。
？我們仔細理解，魯迅先生讓孔乙己喊出“暖兩碗酒”和“暖壹碗酒”。意義何在？再來看古詩裏的酒香:蘭陵酒郁金香，玉碗盛滿琥珀光。但是把主持人灌醉了，不知道在哪裏。(李白)深飲美酒，曲曲香道。浪漫的感情在戀愛的時候，總是會想念對方。(顏)這是古老而傳統的“醇酒飄香”和“酒家飄香”。而鹹亨酒店完全沒有了，沒有了“醇香的酒香”和“酒香”。所以孔乙己的“要暖酒”的言外之意，大概可以理解為:“我要暖，我要暖，我要暖！”
《孔乙己》中，鹹香飯店充滿了邪、蠻、涼薄，所以茴香就是回歸香、醇、香、適的味道，回歸“人間正氣”，擺脫雜、野味、邪氣。魯迅先生讓孔乙己喊出“我要壹碟茴香豆”，大概意思是“我要香味，人間醇香”。
？茴香豆是用八角(茴香)煮的蠶豆。蠶豆，原名“胡豆”，是蠻夷之地的壹種野、苦、邪的豆子。將八角加入生蠶豆和野味蠶豆中煮熟，味道就會醇厚濃郁。八角去除了蠶豆原有的野味、惡味、苦味，使蠶豆的野味、苦味、惡味回歸正味、醇香。因此，煮熟的蠶豆被稱為“茴香豆”或“回香豆”。所以茴香有“回甘醇香，去雜味野味”之意。中國文化，“茴香”二字，諧音，意為歸家回香。
？《孔乙己》這篇文章的靈魂是“溫酒，茴香”，這個意思在整篇文章中出現了五次。
第壹次“溫兩碗酒，要壹盤茴香豆”，再排九文。
孔夷欠下的“十九塊錢”實際上是酒店裏的三杯酒。哪三次？我們可以推斷出來。第壹次“溫兩碗酒，要壹碟茴香豆”，欠了九塊錢；第二次“溫壹碗酒，要壹盤茴香豆”，欠五塊錢；第三次“溫壹碗茴香豆，要壹碗茴香豆”，欠了五塊錢。這三次，9加5，再加5，正好是19，正好是19元。加上之前的，是四次。
最後壹次，孔乙己腿斷了，來酒店喝酒，“溫壹碗酒”。他從破口袋裏掏出四便士，只付了壹碗酒的錢，沒錢買茴香豆。這是第五次了。在全文中，孔夷至少已經“喊”了五遍，“人間要溫暖，人間要回歸香火！”
店主是“涼薄”的最終制造者。他自己做涼薄，還教孩子做水，學壞習慣，讓下壹代“學會”做壹個涼薄涼薄的世界，壹個涼薄裏的世界。他喜歡孔乙己和涼薄，他喜歡所有飲酒者的涼薄。而孔乙己，要溫酒茴香，也要教孩子茴香的芬芳，所以被委以傳承文化，讓世界芬芳，回歸醇厚、醇厚、健康的世界。
孩子不能泡水，就不合格，開除。但孔乙己這個有點可愛又可憐的書生，卻在教茴香，就是教香，教書。這正是“拯救兒童”和“拯救世界”！
？“妳讀過書嗎？讀這本書...我給妳做個測試。茴香豆的茴香字怎麽寫？””孔乙己顯得極其高興，‘是的，是的！妳知道有四種寫回單詞的方法嗎？孔乙己《教茴香》，這是多麽溫馨動人的壹幕啊！
“孔乙己”和“載人”的角色形成鮮明對比。壹個要“救救孩子”“拯救世界”，壹個要“寵寵孩子”“寵寵世界”。
不要摻雜虛假的涼薄世界，回歸溫暖醇厚的世界。這個世界不能被澆灌，它應該充滿芬芳，這個世界不能被澆灌，它應該充滿書籍。回歸芬芳，回歸醇厚，回歸故鄉，回歸文明詩書的故鄉！
“茴香”豆結孔乙己的詩和遠方。面對現在，孔乙己壹次次喊“茴香”，壹次次沒有回應。只能在壹碗溫熱的酒的預熱中，拖著打折的腿，帶著對“茴香豆”走向滅絕的期待。也許只有上天才有他夢中的“茴香豆”。