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豬肉價格上漲的原因是什麽?會有什麽影響?

最近幾天經常聽朋友說現在豬肉20多塊錢壹斤,吃不起肉,只能吃青菜。

的確,南方壹些地區,有的豬肉漲到了24元壹斤,漲了不少。大家都知道非洲豬瘟會對今年豬價造成壹定影響,但是原因是什麽呢?最近幾天,豬經常聽朋友說,現在豬肉20多塊錢壹斤,吃不起肉,只能吃青菜。

的確,南方壹些地區,有的豬肉漲到了24元壹斤,漲了不少。大家都知道非洲豬瘟會對今年豬價造成壹定影響,但是原因是什麽呢?豬肉價格上漲會有什麽影響?想了解的朋友請看下文!

壹、豬肉價格上漲的原因

1,生豬供應因豬瘟而減少

夏季壹般是豬肉銷售淡季,但今年卻頻頻上漲。為什麽?卓創資訊豬肉分析師王亞南表示:“豬肉價格上漲的主要原因是生豬供應減少。

距離非洲豬瘟發生已近壹年。部分地區生豬和能繁母豬生產力明顯下降,生豬供應量減少,豬肉價格自然上漲。

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2.母豬存欄量減少。

農業農村部市場與信息化司司長唐珂近日也回應稱,生豬價格快速上漲主要是受非洲豬瘟疫情影響。

從5438年6月到去年10月,農業農村部監測的400個縣能繁母豬存欄量同比下降5.9%,已超過5%的警戒線,隨後降幅逐月擴大,今年6月同比達到26.7%。

根據生豬生產規律,從母豬懷孕、仔豬出生到育肥豬出欄,大約需要十個月的時間。去年六七月份生豬基礎產能下降,導致生豬供應減少,價格持續上漲的問題。

3.自由放養的家庭數量減少了

非洲豬瘟是影響豬肉價格上漲的外部因素,但並不是這麽單壹的壹個原因就能讓豬肉價格上漲的這麽劇烈。俗話說,羅馬不是壹天建成的,散養戶壹直是豬肉供應的重要來源。散養戶從環保上全面禁止養殖後,6543.8+04億人的肉源過度依賴進口和大集團壟斷供應,形成單壹供應鏈,在內部需求出現大量缺口、進口鏈斷裂時造成。

這是豬肉上漲的主要原因。

第二,豬肉價格上漲會有什麽影響?

1.中國對豬肉的需求非常大。官方數據顯示,今年中國豬肉缺口高達923萬噸,2020年生豬缺口將攀升至1237萬噸。今明兩年加起來,短短400多天的豬肉缺口高達2000多萬噸,而全球豬肉貿易總產量約為700萬噸,其中中國的進口量高達3000萬噸。

2.豬肉漲價會影響壹部分人少吃或不吃豬肉,無形中轉移到消費其他肉類,造成未來雞肉、牛肉、各種肉類價格同步上漲,所以下半年會有很多人說吃不起肉,這應該是正常現象。

但是,我們應該放心,有關部門會努力平衡物價,因為物價總水平的上升會導致通貨膨脹,這將嚴重損害經濟的健康發展。沒有人願意看到這樣的局面。

今年豬肉價格漲的這麽厲害,無非就是以上三個原因:非洲豬瘟,母豬存欄量減少,散養戶減少。但我相信,只要這個困難時期過去,肉價還是能漲的。

豬肉價格上漲必然會帶動其他肉類的上漲,但國家相關部門還是會想辦法平衡的,大家放心。