西洋參的作用是什麽?
西洋參的作用: 西洋參具有滋陰補氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語雲: “西洋參性涼而補, 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”. 故補而不燥是西洋參的特別之處. 1. 強化心肌及增強心臟之活動能力; 2. 強壯中樞神經, 安定身心並恢復疲勞, 有鎮靜及解酒作用, 增強記憶能力, 對老人癡呆癥有顯著功效; 3. 對血壓有調整作用, 使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化並促進紅血球生長, 增加血色素的份量; 4. 能調節胰島之分泌, 因此對糖尿病有功效; 5. 對肝臟有調節副腎上腺素之分泌, 促進新陳代謝 的作用; 6. 能增強體力並對運動員具極大助益; 7. 抑制癌細胞生長, 增加免疫功能; 8. 助長消化, 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效. 副作用 西洋參服用過量也是不好的,會給人帶來心情興奮、煩躁憂慮、失眠,出現人格喪失或精神錯亂等類似皮質類固醇中樞神經興奮和刺激癥狀。據專家介紹說,西洋參雖然具有很好的滋補作用,但並非人人適宜服用,也並非壹吃下去,免疫力立即就會提高。從服用到在身體內產生作用,需要壹個過程。 西洋參雖然適用人群很廣,但如果藥不對癥,也會起到反作用。 中醫認為,西洋參屬於涼藥,宜補氣養陰。如果身體有熱癥,比如口幹煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用西洋參類補品可以達到調養的目的。 反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用西洋參,否則就會加重病情。 另外,“非虛勿補”。如果身體並無不適,不宜經常服用西洋參含片。 另外,西洋參不利於濕癥,服用時還要考慮季節性。春天和夏天氣候偏幹,比較適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節更適宜服用人參。 西洋參的服法 西洋參的服法與療效息息相關,不容忽視。現擷取其中部分介紹如下: 1、煮服法 將西洋參切片,取3克放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯壹起服下。 2、燉服法 將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置於鍋內,隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。 3、蒸服法 將西洋參用小火烘幹,研成細末,每次取5克,用1個雞蛋拌入,蒸熟後服用。 4、含化法 將西洋參放在砂鍋內用水蒸壹下,使其軟化,再切成薄片,放在幹凈的小玻璃瓶內或小磁瓶內,每日早飯前和晚飯後各含服2-4片,細細咀嚼咽下。 5、沖服法 將西洋參用小火拱幹,研成細粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水沖入,加蓋後5分鐘,可分數次服用,以空腹飲用為佳。 6、配棗法 取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。 7、燉雞法 將老母雞去內臟洗凈,取西洋參50克放入雞肚內,再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二即可,每天吃壹小碗雞肉和湯。