荷蘭豆是壹種很受歡迎的食材，而且營養價值是非常 蛋糕的，吃起來口感是很鮮嫩的，而且味道非常的誘人，在平時的生活中關於荷蘭豆的做法是有很多的，很多人都是想要學習怎麽進行制作，下面我們大家就壹起跟著來看看荷蘭豆的營養美味做法。
荷蘭豆怎麽做有營養蒜香荷蘭豆
食材：荷蘭豆 ，青椒，紅椒 ，蒜。
做法：
1、我們將荷蘭豆的兩側的筋去掉了，然後洗幹凈了。
2、將紅椒切成片。
3、大蒜去皮之後，切成末。
4、將荷蘭豆在開水裏面焯壹下，20秒左右就是可以了。
5、然後就是撈出來，放到裝有冷水的盆裏面。
6、等到涼透之後，就是撈出來，瀝幹了，備用。
7、然後在鍋裏面倒入適量的油，燒到7成熱的時候，就將蒜末放入進行爆香了。
8、再將荷蘭豆放入煸炒1分鐘。
9、將紅椒片放入炒半分鐘。
10、加入適量的味精和鹽炒均勻了，就可以關火了。
雙耳炒荷蘭豆
食材：木耳20克、銀耳20克、荷蘭豆300克。姜末適量、素蠔油汁1小勺、鹽適量、雞精適量。
做法：
1、將荷蘭豆清洗幹凈了，切成斜片，將銀耳和木耳泡發了，洗幹凈了，撕成小朵。
2、在鍋裏面倒入油燒熱了，等到油熱了之後就是將姜末放入爆香了。
3、然後就是將木耳、荷蘭豆、銀耳放入炒，炒到8分熟，再將鹽放入，炒到荷蘭豆熟透了。
4、最後就是將蠔油放入，炒均勻了。
火腿荷蘭豆
食材：荷蘭豆，火腿，蔥姜蒜，調味料。
做法：
1、將荷蘭豆去掉絲，洗幹凈了，然後切成兩半，放到盤裏面備用。
2、將火腿切半個，先切成圓片，然後切成三分片狀。
3、將蒜切成片，蔥切成段，姜切成末，幹辣椒和花椒準備少量。
4、在炒鍋裏面倒入油，開火，等到油熱了就是將蔥姜蒜、幹辣椒、花椒都放入，爆香了，然後就是將火腿片放入翻炒，軟了之後，就是將荷蘭豆放入，快速的翻炒將五香粉、鹽放入，翻炒幾下就出鍋，大家要註意炒的時候不要長了，否則就是會使得荷蘭豆老了，營養成分也是會流失掉。
荷蘭豆炒之前要焯水嗎荷蘭豆是比較難入味的，我們如果炒的時間長了，能入味，但是會影響到口感和色澤，時間短了，也是不會入味，所以我們想要做到口感和味道都好，就是需要在炒荷蘭豆的時候，焯水了，但是我們在焯水的時候把握不好時間的話，也是會影響到口感和色澤，所以大家是可以用拉油的方式，這樣炒出來的荷蘭豆是會脆綠，這樣味道吹起來是會更好的，而且也是不容易出水的。
荷蘭豆可以怎麽吃木耳荷蘭豆炒雞蛋
食材：雞蛋3個，荷蘭豆1碟，黑木耳1小蝶，胡蘿蔔半根，油鹽適量。
做法：
1、在鍋裏面倒入水燒開了，然後倒入適量的油和鹽。
2、將荷蘭豆放入焯水，煮到變色之後，就撈出來。
3、將黑木耳放入炒熟了。
4、在雞蛋裏面放入適量鹽和1勺料酒，打散了備用。
5、在熱鍋裏面倒入涼油，將雞蛋液倒入。
6、等到雞蛋煎到定型之後，就用筷子劃成小塊。
7、再倒入適量油，將胡蘿蔔放入煸炒。
8、翻炒幾下之後，就是將炒好的荷蘭豆放入，翻炒。
9、炒幾下之後，就是將黑木耳放入，翻炒。
10、加入適量的食用鹽，炒均勻了。
11、最後就是將炒好的雞蛋翻炒均勻了，就可以出鍋了。
清炒荷蘭豆
食材：荷蘭豆，彩椒，調味料。
做法：
1、將荷蘭豆焯水，等到水燒開之後，就是將鹽放入，將荷蘭豆放入焯1分鐘之後，放入涼水裏面，將水分瀝幹了，在鍋裏面倒入適量的橄欖油，將姜片放入，將食材放入，進行翻炒。
2、我們要註意荷蘭豆炒的時間是不能夠太長的，在起鍋之前加入壹些鹽，也是可以放入適量的白糖進行提鮮的。
孕婦可以吃荷蘭豆嗎孕婦是可以以吃荷蘭豆的，但要註意適量。孕婦適量食用壹些荷蘭豆能夠很好的補充身體營養物質，提高孕婦的抗病能力和康復能力。
荷蘭豆的營養是非常豐富的，裏面含有我們身體所需要的各種營養物質，對於病後身體虛弱的人群來說是很適合食用的，荷蘭豆的做法是比較的簡單的，所以大家在平時可以經常的制作食用壹些，而且非常的下飯和下酒，經常制作吃壹吃吧。