小孩的食欲本就不佳，那麽作為父母來說，在秋天壹定要多做壹些合適孩子吃的爽口美味可口，建議家長在秋天時每天做5樣家常小炒給孩子吃，這種菜肴不但脆響美味，並且營養搭配，小孩子愛吃，助力孩子成長。
壹，炒蝦仁腰果仁食物:鮮蝦，腰果仁，青椒，食用油，蔥，姜。
作法:把蝦去殼，除掉蝦線，清理幹凈，放入壹個碗中預留。把辣椒清理幹凈，除掉辣椒籽，再切成小塊。鍋裏倒進食用油，加溫至6分熟，放入炒蝦仁至色調泛紅，然後放入青椒炒，2分鐘後放入腰果仁。添加少量清水，走紅翻炒2分鐘以後就可以出鍋擺盤。
二，酸豆角炒肉沫食物:酸豇豆，芥藍菜，生豬肉，生抽，辣椒幹，麻椒，食用油。
作法:首先將酸豇豆清洗壹下，放入清水中泡10min，隨後瀝幹水再切成丁。把生豬肉清理幹凈，擦拭表層的水切成肉沫，芥藍菜除掉葉片留有幹，切成丁。
鍋裏下油，加溫至6分熟，放入辣椒幹，麻椒進行爆香，再放入肉沫和酸豇豆翻炒出味兒，這時候然後把芥藍菜放入，倒進生抽翻炒勻稱。直至把菜肴煮至完善就可以出鍋擺盤。
三，宮爆大魷魚食物:大魷魚，花生仁，蔥，姜，蒜，生抽醬油，米醋，玉米粉，白砂糖，白胡椒，米酒，食用油，鹽。
作法:首先將大魷魚清理幹凈，除掉內臟器官和黑色粘膜，瀝幹表層的水，切成小塊放入壹個碗中。在鍋裏倒進清水，放入花生米煮壹分鐘，煮到色調深紅色，把他撈起來除掉皮。
準備壹個小盤子，在房間裏添加生抽醬油，米醋，玉米粉，米酒，白砂糖，白胡椒粉，鹽，放少許清水，拌勻制成調料汁。大魷魚放入開水中綽水壹分鐘撈起來，在鍋裏下油，加溫至6分熟，放入花生仁，文火慢炸至金黃淡黃，隨後盛出來，在鍋中留少量油，放入蔥姜蒜爆香。
放入大魷魚翻炒斷生以後，添加配制好壹點的調料汁翻炒進味，再放入花生仁，炒過以後就可以出鍋擺盤。
四，生活中燒豆腐食物:水豆腐，青椒，小辣椒，蒜頭，耗油，生抽，玉米粉，食用油，鹽。
作法:把水豆腐提早放入鹽清水中10min，除去豆味，把水豆腐取下，隨後切成壹公分左右的小塊。把青椒和小辣椒切成小塊，大蒜去皮切成蒜泥，準備壹個小盤子，在房間裏倒進耗油，生抽，玉米粉，少量清水，拌勻制成調料汁。
鍋裏下油，加溫至三成熱，放入水豆腐小火煎四面金黃，把他盛出來，翻炒斷生以後放入水豆腐。倒進配制好壹點的調料汁，維持小火慢燉至濃稠就可以出鍋擺盤。
五，菜花炒肉片食物:花菜，生豬肉，鹽，米酒，生抽醬油，耗油，花椒面，蔥，食用油。
作法:首先將生豬肉清理幹凈，擦拭表層的水，再切成片狀，放入盆裏預留。把花菜分為小花，清理幹凈放入鍋裏，添加足量清水，放大火堆水燒至燒開，再次煮5分鐘左右撈起來。
鍋裏下油，加溫至6分熟，放入肉片炒至色澤泛白，然後把蔥分放入，添加花椒面，生抽醬油，耗油，少量清水，放入花菜壹起爆鍋進味。放少許清水，把花菜燉熟以後就可以出鍋擺盤。