壹、Mild，活潑的風味
Brazil Ipanema Bourbon? 巴西伊帕內瑪波旁
Mellow and soft, with hints of cocoa.
(版主註：不知道妳是否有聽過Stan Getz的這張唱片”The Girl From Ipanema “來自伊帕內瑪的女孩,這張唱片在美國爵士界掀起了壹股拉丁爵士樂風潮，來自巴西的音樂家從此把拉丁音樂永遠地留在了美國樂壇。事實上“The Girl From Ipanema”這首歌，也有壹段極浪漫的真實故事。巴西的作曲家Antonio Carlos Jobim與Vinicius de Moraes兩人經常在Ipanema海灘附近的Veloso露天酒吧飲酒作樂。兩人不約而同的看見壹位青春活潑，全身古銅色皮膚的女孩，搖曵生姿輕擺過他們眼前，然後消失在海灘的人群之中。在靈感觸發之下，便譜成了這首紅遍全南美的“The Girl From Ipanema”。)
Colombia Nari?o Supremo 特級哥倫比亞拿裏諾
Full-bodied with satisfying walnut flavors.
（版主註：拿裏諾是哥倫比亞最好的咖啡產地。特級拿裏諾是最好的哥倫比亞咖啡。它具有厚重的口感並有著非常獨特的胡桃的味道。星巴克特有其專賣權）
Conservation Colombia哥倫比亞
From Colombia to you.
Decaf House Blend家常綜合咖啡（低咖啡因）
A well-rounded, lively favorite.
Decaf LightNote Blend?
Smooth and round, with a crisp finish.
(available in whole bean only)
Decaf Shade Grown Mexico墨西哥蔭下栽種咖啡（低咖啡因）
Light-to-medium bodied with a refreshing finish.
（版主註：在1970年代日照栽種(sun-grown)的種植技術發明之前，幾乎所有品種的咖啡都是使用蔭下栽種(shade-grown)技術，在大樹蔭下有限的面積中成長。由於技術化或日照栽種的技術使咖啡產量大增，目前全世界咖啡有半數系以此法栽種，但也導致物種豐富的森林棲息地遭到破壞，化學肥料和殺蟲劑的使用日增，過去25年來，循季節遷徙的鳴禽及其它物種的棲息地驟減。 因此環保人士呼籲咖啡銷售業者，增加蔭下栽種或完全不使用化學物質的有機咖啡(organic coffee)，以減少日照栽種咖啡的種地面積。由於咖啡主要產地與維持物種多樣性的地區多所重疊，若改種蔭下栽種或有機咖啡，對候鳥主要棲息地中南美洲的保護至關重要。）
Fair Trade coffee公平貿易咖啡
A dynamic blend of washed Arabica coffees with a flavor profile
similar to Latin American coffees.
（版主註： 近半個世紀以來，世界市場上初級產品價格不斷下滑，發展中國家農民收入日益惡化。以咖啡為例，在亞洲、非洲和拉美等地，直接從事咖啡業的農戶和種植工人達2000萬至2500萬人，咖啡出口收入直接關系到他們的生存。可近年來，雖然咖啡成品的零售價沒有什麽明顯變化，但實際上，世界市場上咖啡豆的價格已經降到40年來的最低點，許多中小咖啡農戶因此陷入困境。在英國，壹瓶100克的速溶咖啡零售價約合人民幣22元，生產咖啡豆的烏幹達農民實際拿到的卻只有3角錢，僅占零售價的1.4%。1997年，包括英國、法國、德國、比利時在內的歐洲13個國家和美國、加拿大、日本等國的公平貿易組織聯合成立了“國際公平貿易標識組織（FLO）”，總部設在德國波恩。為了便於消費者辨認和進行跨國貿易，該組織2002年決定，推出全球統壹的“公平貿易”標識。
咖啡是第壹種被貼上“公平貿易”標識的產品，種植咖啡的農民從中得到了實實在在的好處。智利符合FLO標準的生產者去年以每磅1.26美元的價格售出了咖啡豆，而當時美國紐約期貨市場上的價格僅為每磅47.35美分。不過，FLO並不直接出資收購產品，而是通過推廣“公平貿易”標識，動員大公司加入。公平貿易組織曾經在星巴克咖啡店門前舉行過幾次宣傳活動，FLO的成員舉著咖啡農辛苦勞作的照片，告訴去星巴克喝咖啡的人，“壹個種植咖啡的農民拼死拼活售出壹公斤咖啡豆的所得，要比我們這兒的咖啡店賣壹杯意大利咖啡賺到的少得多”。FLO的成員還打出標語，“嘗嘗公平的味道”，向消費者介紹有著“公平貿易”標識的咖啡。許多人當即離開了星巴克，把“公平貿易”咖啡買下來帶走。FLO法國分支機構產品部負責人西蒙曾說到，“如果讓消費者了解到，他們每買壹袋‘公平貿易’咖啡就是在幫助壹名咖啡種植者，我想很多消費者不會吝惜多花壹點錢。”在這種宣傳攻勢下，星巴克也加入到公平貿易活動中，每年以FLO規定的收購價向符合標準的生產者購買產品，加工後貼上“公平貿易”的標識在店裏出售，並向FLO組織支付標識使用費。 ）
House Blend星巴克家常綜合咖啡
Our most popular coffee...light and lively.
（版主註： 星巴克賣的最好的咖啡）
House Blend Filter Packs家常綜合咖啡粉（滴濾式用）
Sometimes we don't have time to grind.
LightNote Blend?
Smooth and delicate with a clean finish.
(available in whole bean only)
Organic Shade Grown Mexico墨西哥蔭下栽種咖啡
Shade grown. . .crisp, refreshing aftertaste.
Starbucks Breakfast Blend星巴克早餐綜合咖啡
Flavorful and light with sparkling acidity.
二、Smooth，濃郁的風味
Arabian Mocha Java 阿拉伯摩卡爪哇
An ancient blend, powerful and exotic.
Caffè Verona?意大利維羅納咖啡
Full and creamy, with a sweet finish.
Decaf Caffè Verona?意大利維羅納咖啡（低咖啡因）
Full and creamy, with a sweet finish.
Decaf Espresso Roast意大利特濃烘焙咖啡（低咖啡因）
Smooth, sweet and intense.
(available in espresso grind)
Decaf Mocca Java 摩卡爪哇（低咖啡因）
Spicy and satisfying.
Espresso Pods意大利特濃
Dense, caramelly-sweet, and ready to go!
Espresso Roast意大利特濃烘焙
Dense and caramelly-sweet.
Guatemala Antigua危地馬拉安提瓜
Elegant and intriguing.
New Guinea Peaberry新幾內亞小果
Medium-bodied with a distinctive herbal flavor.
Serena Organic Blend塞麗娜綜合咖啡
Smooth acidity with citrus & floral aromas.
Yukon Blend?優肯綜合咖啡
Mellow and well-rounded.
三、Bold，粗曠的風味
Arabian Mocha Sanani 阿拉伯摩卡聖那裏
Wild and exotic, with an aroma of spice.
Decaf Sumatra印尼蘇門答臘（低咖啡因）
Our most flavorful decaf, bold and earthy.
Ethiopia Sidamo埃塞俄比亞斯丹摩
Smooth and elegant, with a floral aroma.
French Roast法蘭西烘焙
Our darkest roast, smoky and intense.
（版主註：星巴克烘焙的最久的咖啡 ）
Gold Coast Blend?黃金海岸
A bold blend...rich and sophisticated.
Italian Roast意大利烘焙
Sturdy and roasty-sweet.
Kenya肯尼亞
Bright citrus notes with deep aroma of fruit and wine.
Komodo Dragon Blend?印尼科莫多綜合
Earthy and smooth bodied.
Sulawesi印尼蘇拉威西
Smooth, buttery, earthy and elegant.
Sumatra印尼蘇門答臘
Intense, earthy, and aromatic.