文物古跡
廣州有許多文物古跡。目前，全國、省、市文物保護單位219處，其中全國重點文物保護單位19處，省級文物保護單位41處，市級文物保護單位159處。中山四路沿線先後發現了秦漢造船遺址和南越國宮遺址，其中南越國宮遺址兩次被評為“中國十大考古新發現”。目前，南越國宮殿遺址、南越王墓、南越國水閘遺址等三處南越國歷史遺跡正在聯合申請聯合國世界文化遺產。
景點/旅遊景點
廣州山清水秀，風光旖旎，旅遊資源豐富，旅遊景點100多個。其中羊城新八景白雲山、珠江夜遊、越秀山、東站廣場、陳家祠、黃花崗七十二烈士墓、廣東奧體中心、蓮花山、孫中山紀念館、鄧世昌紀念館、黃埔軍校、南越王博物館、廣州白雲國際機場、廣州國際會展中心、廣州美術館、廣州花卉博覽園、華南植物園、從化溫泉、長隆湘江野生動物世界、長隆歡樂世界、長隆水上樂園、長隆鱷魚公園、寶模園、 廣東美術館、魯迅博物館、廣東省博物館、廣州抽水蓄能電站旅遊區、流溪河國家森林公園、上下九路商業步行街、北京路商業步行街是最著名的景點。 其中，長隆的壹系列主題公園是華南首屈壹指的歡樂聖地。尤其是長隆歡樂世界，有很多世界級的移動設施:世界過山車之王，擁有吉尼斯世界紀錄的十環過山車，亞洲獨壹無二的U型滑板過山車，世界最大的鐘擺。公園裏有數不清的移動設施。此外，長隆水上樂園歷經多次上位，現已超越美國迪士尼水上樂園，成為世界上最大的水上樂園。
旅遊業
廣州四季常青，風景秀麗，素有“花城”之稱。廣州是壹座歷史文化名城。相傳古代有五位仙人穿著五色衣服，騎著五色仙羊，嘴裏叼著稻穗，來到這裏，送給百姓，祝願這裏永遠不鬧饑荒。從此，廣州被稱為“羊城”、“廣州城”，“五羊”也成為廣州的象征。據史料記載，早在公元前214年，這裏就修建了城墻。從建城至今已有2210年的歷史，留下了許多文物古跡，生動地反映了廣州各個歷史階段。
廣州旅遊業已形成集旅遊、餐飲、住宿、購物、娛樂為壹體的多功能、多層次、全方位的服務格局。眾多的文物古跡、名勝古跡和人文景觀讓遊客流連忘返。色、香、味、形俱全的粵菜，以及各種中外風味飲食，給廣州帶來了“食在廣州”的美譽。粥、面、面、米都很有名。有多家五星級酒店，也有很多不同檔次的酒店。“廣州壹日遊”已成為廣州旅遊的特色品牌。
嶺南文化
廣州是壹座有著2222多年悠久歷史的文化名城，是國務院公布的首批中國歷史文化名城之壹。在漫長的歷史中，許多名勝古跡，如南越王墓，光孝寺，鎮海樓，劉榮寺，南海寺，吳仙寺，懷聖寺，陳嘉寺，聖心殿，三元宮等，都見證了歷史文化名城廣州。廣州融合了中外文化的精華，形成了獨特的嶺南文化。嶺南畫派、嶺南建築、嶺南園林、嶺南盆景、廣東音樂、粵劇、粵菜、城市景觀、生活習俗都體現了嶺南文化的風貌。
飲茶文化
“我忘不了在廣東喝茶。”廣州人愛喝茶，尤其是早茶。早上見面，外地的問候多是“吃了嗎”，而廣州的往往是“茶喝夠了嗎？”妳喝茶了嗎？)。在廣州喝茶其實就是去茶館，不僅喝茶，還吃小吃，壹杯兩塊，悠閑自在；不僅喝早茶，還要喝下午茶和晚茶；不僅填飽肚子，還能傳播消息，談友誼，洽談業務。可見，喝茶在某種意義上已經超越了“茶”的範疇，成為壹種社交方式。飲茶構成了嶺南文化區別於其他文化的鮮明特征。廣州的老字號茶館有:陶陶居、魯玉居、怕香居、南苑、北苑、攀西、大通、慧如、三如、多如、喬欣、德信、鄭新、福來居、西華居、美珍居。1代表海鮮。
俗話說，考山吃海壹定要吃新鮮的。況且吃新鮮無汙染的海鮮對身體還是有很多好處的。廣東住在靠水的地方，特別好吃，特別新鮮。在吃海鮮方面，是全國歷史最好的，加工方法最好的之壹。從壹開始吃壹些海魚蝦蟹，到後來吃魚翅牡蠣，甚至海膽蟲，真是折騰；原料挖掘出來後，開始在加工上下決心，從最簡單的蒸、煮，到濃烈的麻辣燉，這還不夠。我只是把生魚片蘸上芥末，盡情享用。所有的熱鬧都過去了，廣州人見面坐下吃飯都會說，哎呀，這幾天太“熱”(上火)了，來個清蒸鱸魚吧！如今，海鮮、各種地方菜、異國菜，有條不紊地穿插在廣州的大街小巷。無論是想吃壹頓豐盛的海鮮小吃，還是想在大排檔吃壹頓豐盛的大餐，總可以找到讓妳滿意的地方。誰叫這是海鮮夢之城呢？
2號代表雞
雞對於廣東人來說，就像油和鹽對於食物壹樣。俗話說“無雞不成宴”，正是廣東人擅長吃雞的原因。
為什麽廣東人喜歡吃雞？這當然和廣東人會吃雞有關系，雞招的種類之多足以讓人嘆為觀止。按地方分，有清平雞、湛江雞、海南雞等。，按吃法，甚至還有白切雞、蔣莎雞、玫瑰雞、醬雞、清蒸雞等等。近年來，為了豐富當地的雞文化，咖喱雞、叫花雞、三杯雞等壹些異域美食悄然盛行。
在眾多吃雞方式中，切雞(俗稱白切雞)是中國最具特色、最著名的。當壹只肥雞從壹鍋用新鮮骨頭熬了半個多小時的美味肉湯裏拿出來時，誰也抵擋不住它的誘惑。其中觀其色，早已讓人垂涎三尺。閉上眼睛聞聞，雞肉的原始香味讓整個廚房彌漫著那股熱氣，讓人舍不得放棄。此外，當壹盤雞肉被小心翼翼地剁碎放在餐桌上時，它的配料就像畫龍點睛。根據食用方法的不同，可配以生蔥、蒜、姜、醬油、香菜(芫荽)等。
3號代表老火湯
廣州所謂的老火湯，是指熬制時間長，火候足，味道鮮美的湯。傳統做法是用土鍋煮，放入湯中煮，然後小火燉2-4小時。老火湯是年夜飯宴席中不可或缺的醒酒節目，也是廣東人生活中最常見的飲食文化。
煮老火湯是壹個很簡單的烹飪技巧，但是說到食材，老火湯是壹門很高深的學問。嶺南地區，大氣濕熱，長期居住難免熱毒濕氣侵入體內，而老火湯其實就是中醫衍生出來的壹個進補方子。但是，真藥湯太苦了。哪怕壹周只喝壹次，也能解決問題。我怕廣州人會成為代代相傳的藥罐子家族。他們不僅要吃到藥的效果，還要吃到嘴裏的甜味。所以，愛吃的廣州人在中醫的苦難中體會到了老火湯，評價好湯的標準字也是“甜”“潤”。可見，湯和藥在廣州人眼裏的意義是壹樣的。
此外，為了好吃，廣州人還會用新鮮的材料代替壹些曬幹的藥材，比如廣州常見的清肺湯豬肺、霸王花、幹菜、瘦肉、豬骨等。輔料為北芪、黨參、沙參、胡愛山、枸杞、紅棗、人參、西洋參、姜片等常見藥村。至於餐館，他們更講究甲魚、甲魚、乳鴿、烏雞、蛇、魚翅、鮑魚、扇貝或其他美食。即使壹周喝三兩次也不算多。只要記住壹點:這是原則，但不能過分！壹周晚餐中真正的湯——沸湯也應該是主角。