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如何烹飪拉絲奶酪醬

材料

土豆(大頭)1

煮雞蛋(可選)1

0.5火腿腸/培根

牛奶30克

黃油20克

壹點鹽

米克蘭多黃金雙層奶酪馬蘇裏拉奶酪60克

用美味的金黃色奶酪和土豆泥壹起烤的“畫瀑布”的方法

土豆洗凈去皮。根據大小不同,有1個大土豆或2個小土豆。超級好吃的金芝士焗土豆泥《瀑布圖》步驟1

土豆切塊後,放入微波爐容器中,加少許水,用保鮮膜包好,大火保持5~8分鐘。建議每隔2分鐘就拿出來看看。用筷子輕輕壹戳就熟了。(沒有微波爐的廚師可以在鍋裏蒸。)超級好吃的金色芝士烤土豆泥“瀑布圖”第二步

用叉子或勺子壓土豆泥,趁熱加入黃油和少許鹽調味,攪拌均勻。超級好吃的金色芝士焗土豆泥“瀑布拉絲”方法步驟三

將雞蛋煮熟,然後切成小塊。將半根火腿腸切成丁備用。拌入土豆泥,拌勻。妳也可以與任何妳喜歡的配料混合,如胡蘿蔔、洋蔥、玉米粒,大火翻炒壹分鐘或煮熟後與土豆泥混合。超級好吃的金色芝士焗土豆泥「瀑布拉絲」第四步

根據個人喜好調味,最後加點牛奶讓土豆泥口感更順滑。做好的土豆泥直接吃也很好吃~超級好吃的金色芝士烤土豆泥《瀑布圖》第五步

將土豆泥鋪在烘焙碗中,8分鐘就滿了。超級好吃的金色芝士焗土豆泥“瀑布拉絲”方法步驟6

上面覆蓋了壹層馬蘇裏拉奶酪。我用的是黃金雙芝士馬蘇裏拉,馬蘇裏拉加入了成熟發酵的老切達,使得芝士層更加豐富。超級好吃的金色芝士焗土豆泥「瀑布拉絲」方法第七步

烤箱預熱210度,中層烤8~10分鐘,烤至馬蘇裏拉芝士融化,表面金黃。(烤的時候不要走開)用美味的金色芝士和土豆泥“畫瀑布”的方法是第八步。

是不是出烤箱了(?▽`)超級好吃的金色芝士焗土豆泥「瀑布畫法」方法第九步

土豆泥壹定要趁熱吃。超級好吃的金芝士烤土豆泥《瀑布圖》步驟10

瀑布圖?超級好吃的金芝士焗土豆泥「瀑布拉絲」步驟11

黃金雙芝士馬蘇裏拉,馬蘇裏拉加入了成熟發酵的老切達,芝士層更加豐富。超級好吃的烤土豆泥配黃金芝士《瀑布圖》步驟12

技巧

找馬蘇裏拉奶酪,不能畫錯奶酪。

馬蘇裏拉奶酪鋪得越多,畫得越長。小心不要烤它。

芝士烤土豆泥壹定要趁熱吃,涼了不能刷。

別名:奶酪,奶酪,奶酪,奶酪。奶酪是由牛奶濃縮發酵而成的乳制品。基本排除了牛奶中的大量水分,保留了營養價值高的精華,被譽為乳制品中的“黃金”。

營養價值

奶酪中不僅含有優質蛋白質,還含有糖、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素,鐵、鋅及脂溶性維生素A、胡蘿蔔素和水溶性維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等,具有多種重要的生理功能。

食用功效

1,乳制品是食物補鈣的最佳選擇,而奶酪是含鈣最多的乳制品,這些鈣很容易被吸收。

2.奶酪能提高人體抗病能力,促進新陳代謝,增強活力,保護眼睛健康,保持皮膚健康。

3.奶酪是乳酸菌及其代謝產物對人體有壹定的保健作用,有利於維持人體腸道正常菌群的穩定和平衡,預防便秘和腹瀉。

4.奶酪含有較多的脂肪和熱能,但膽固醇含量相對較低,也有利於心血管健康。