豆腐渣工程，向來為人民所痛恨，但是卻屢禁不止。貪心不足蛇吞象，人性至貪的承包商大有人在，他們其中的少部分人，為了能節約成本，利益擴大化，不惜在建築工程時偷工減料。實際上，豆腐渣工程壹般就是指沒有達到合格標準的建築。
古代少有“腐渣工程”
從古至今，建築工程的安全壹直都是老百姓所關心的頭等事，隨著經濟的快速發展，豆腐渣工程也是層出不窮，壹旦出現豆腐渣工程，便會影響人民的生命安全，會造成嚴重的危害，對於豆腐渣工程，都是讓人十分痛恨的！
但是，在我國古代歷史上，所謂的豆腐渣工程卻是比較少見的，我們都知道，古代科技並不發達，可為何卻比現在少很多豆腐渣工程呢？
其實追根溯源，就是在2000年前有這樣壹種制度，物勒工名，簡單的說就是在建造房屋的時候，每個工匠都要在磚塊上留下自己的姓名，也就是我們常說的責任到人，壹旦出事，便能很快的找到責任人！
其實，古代並非沒有豆腐渣工程
像是明朝年間，桂端王朱常瀛就曾遇到了壹個。傳言在1621年那會，朱常瀛想要在衡陽修建壹所桂王府。這是個回報相當可觀的工程，自然引起多人的競標。當時有個叫黃用的太監，為了搶下工程的監理壹職，特意花了五萬兩銀子賄賂了工程主理人。最後，桂王府歷時6年終於落成，朱常瀛也順利搬了進去。
沒想到在住進去不到壹個星期，房梁徑直倒了下來，差點沒把朱常瀛砸死。得知此事後，黃用特意帶著銀子上門賠禮道歉，想要將此事壓下去。朱常瀛度量大，便原諒了黃用。結果，沒過多久趕上壹次下大雨，王府的正殿直接被大雨沖垮了。看到這所破房子壹而再再而三出事，朱常瀛無疑相當生氣，直接將此事上告到了崇禎耳中。
馬上，來自朝廷的調查團便來到了桂王府。在經由詳細徹查後，他們發現了黃用壹行人在王府做的手腳。為了盡可能節約工程款，黃用將墻角的數據用河沙濫竽充數，房梁更是用的朽木，終於真相大白。而按照當時明朝的《工律》壹法，黃用等涉案人員全部被處以死刑。
古人只針對建築才這麽嚴苛嗎？
絕對不是。他們對所有工藝、工匠的要求都非常嚴苛。明代就曾經規定，織匠“就予車上編號烙印，附冊開寫看驗提調官吏並匠作姓名，日後有不堅固者，照名究治”。是的，妳沒看錯，對待壹臺織布機、織匠，他們照樣要追本溯源。
隨著各個行業都要追本溯源規矩的建立，各行各業的匠人們，開始各自組織商會、行會，壹是出於同舟***濟，同甘***苦的行業義氣，還有就是想在各行業形成自己的行業標準，比如：清代光緒年間，有壹條關於當地泥匠的行規，“泥墻須包三年，如三年內倒塌者，歸泥匠賠修”。當地加入本行會的所有泥作匠，均須遵守這壹條款。
所以，從以上的分析，我們可以看到，在古代，壹個建築，從壹塊磚開始，就已經有嚴密的質量監督體系了，從源頭上幾乎切斷了以次充好的豆腐渣工程，在中間環節上，除了有政府的各項法律作為保障之外，還有各個行業的商會、行會，進行監督。
由此可見，古人在質量管控上的手段和方法，跟今人相比，是有過之無不及。古人尚且知道，質量乃行業之根本，大到宮廷建築，小到壹塊布，都能堅守住質量底線，為何在我們物質條件極度發達的今天，起重機我們有了，怪手我們也有了，多堅固的鋼筋水泥，我們也能造，即便是這樣，人們反而忘記了，嚴把質量關，總是不顧壹切地追求所謂的“中國速度”不顧科學，枉顧質量。