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有什麽好吃的可以推薦？求大神推薦3。魚味茄子:
原材料:
茄子2塊，肉絲少許。
姜、蒜、蔥、辣豆瓣醬、醋、糖。
方法:
1.茄子洗凈瀝幹水分，切成小圓段備用。將大蒜清洗幹凈並切成粉末，將洋蔥清洗幹凈並切成蔥花，
姜切成粉備用。將醋、糖、澱粉放入碗中，加水備用。註意:先把糖放在碗裏。
加醋。把醋放得和糖壹樣平。
2.油加熱後放入茄子段炸至軟金黃，撈起瀝幹。
3.將姜、蒜、蔥翻炒，然後倒入肉絲，再倒入炒好的茄子，翻炒後放入碗中。
翻炒調料，裝盤食用。
4、青椒炒雞蛋:
做法:1。青椒用清水洗凈，去籽，切成細絲。把雞蛋打在碗裏，用筷子把它們打散。
2.鍋裏放油(40g)，燒熱，倒入雞蛋汁，翻炒後倒出。
3.將剩余的油倒入鍋中，加熱，將剁碎的青椒放入炒鍋，加入精鹽翻炒幾下。當青椒絲呈綠色時，加入煎蛋和味精，翻炒均勻，用香醋煮，然後出鍋。
5.第三線
材料:土豆1個，茄子2個，青椒1個。
調料:食用油、醬油、糖、鹽、蔥花、蒜末、生粉、高湯。
做法:1，茄子和土豆去皮，切成滾刀塊；青椒用手掰成小塊。2.往鍋裏多加點油。七成熱的時候，先把土豆塊放進去，煎成金黃色，稍微透明的時候撈出備用。3、然後將茄子倒入油鍋，炸至金黃色，放入青椒塊壹起撈起。4.用少量熱油爆香蔥花和大蒜，加入高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒，略炒。5.加入水粉，大火收汁。
6.炒豆角
食材:扁豆400g、肉末150g調料:幹辣椒4個、1大勺醬油、適量榨菜、胡椒粉、蒜、鹽、味精做法:1、將扁豆兩端的老筋撕掉，掰成兩半，洗凈控幹。
2.將250克油加熱，加入扁豆，炒至扁豆起皺，用樹籬將油撈出。
3.另起鍋燒熱，用1湯匙油爆香肉末、幹辣椒、胡椒粉、榨菜和大蒜。
4.倒入醬油，翻炒扁豆。扁豆熟了，關火，加鹽和味精，攪拌均勻。
7.雞肉炒花
主料:雞胸肉、花菜調料:蔥絲、姜末、大料、食用油、料酒、鹽、雞精、蠔油、粉絲。做法:1。雞胸肉洗凈，切片，用鹽、料酒、食用油腌制片刻，再用粉條抓勻。
2.將菜花洗凈剁成小朵，坐沸水鍋裏，煮開，撈出涼水，控凈水備用。洋蔥切絲，姜切末，大蒜切片。
3.取另壹個鍋，放油進去。油溫熱時，放入大料，再放入姜末，將雞胸肉放入炒鍋中翻炒至肉變色。然後把洋蔥絲和姜末放進去翻炒，把煮好的花菜放進去。
4、放料酒、雞精、蠔油，將滑嫩的雞胸肉放入鍋中，快速翻炒，加鹽翻炒，出鍋。
8.面粉蒸肉
食材:五花肉壹塊調料:八角壹個、蔥少許、姜幾片、料酒少許、花椒少許、胡椒粉少許、大米少許、紫米少許、醬油、雞精、糖、豆瓣醬做法:1、五花肉切片。
2.用料酒、蔥、姜、八角腌制肉。
3.肉腌好後，準備花椒、辣椒、大米、紫米。
4.將準備好的3放入鍋中翻炒。
5、鍋裏放3個用中火把米飯抄出來變黃。
6.用攪拌機打碎炒好的3。不要攪拌太多。很容易得到更大的顆粒。
7.將6倒入腌制好的肉中。加入生抽、老抽、糖、雞精和少許香油。攪拌均勻。
8.最後加入壹湯匙豆瓣醬。加壹點水使粉末濕潤。
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婺源有什麽好吃的地方嗎？請推薦壹下。首先，糊豆腐。
味道鮮清，是當地的代表菜。將豆腐切成豆粒大小，倒入有高湯的熱鍋中，加入調料燉幾分鐘，然後倒入熟豬油，加入蝦仁、肉末、香菇丁、竹筍，壹只手攪拌，另壹只手撒上米粉，然後加入香菜碎、濕澱粉和豬油，舀入盤中，倒入香油，撒上壹些胡椒粉和蔥花。
第二，蒸餅
在類似鍋蓋的圓形面板上鋪壹層薄薄的米粉和發粉，然後撒上蘑菇沫、蝦仁、豆芽沫、筍幹、豆幹、辣椒、洋蔥、豆腐幹沫，將鍋蒸至1cm左右的厚度，撒上蔥花，澆上熟油，用刀切成棱形，蘸上辣醬。
第三，開心果
用秈米和糯米混合，不加餡，用紅糖和白糖混合，印上壹個刻在木板上的果戳。有的被染成壹點點紅色，叫做“桃果”、“花果”，作為慶祝生日的禮物分發給親朋好友，也作為零食。
第四，灰色果汁水果
出現在新谷或流行於農歷七月初七，是將秈米磨成漿加堿汁揉成筒狀，再用線拉成片或用模具印刷而成。還有米糊
五、粉蒸肉。
將悶好的米飯與腌制好的肉混合，腌制半小時左右，然後將皮朝下放入大碗中(呈魚鱗狀排列)，將剩下的米飯和湯倒在肉上，放入籠中蒸2小時左右(肉料)，取出後扣入盤中。這道菜爛而醇厚，肥而不膩。
六、酒糟魚
是婺源民間流傳已久的傳統食品。它是以鴛鴦湖的淡水活魚為主要原料，用糯米酒、植物油、胡椒、精鹽、香料、中草藥腌制而成。“老婦人”品牌最為著名。
七、糖醋鵝頸
將瘦肉剁成糊狀，與豆粉拌勻，用豆腐皮裹成條狀，放油鍋裏炸熟，切成小塊，裝盤，蒸熟。在另壹個鍋裏加熱壹點湯，加入糖、醋和玉米澱粉，倒在盤子裏。這種菜菜呈金黃色，酸甜可口，經常被用作婚宴上的傳統菜肴。
八、李鏗寫肉
簡介:手掌大小的肉用竹制器皿串起來，塗上調料，在剛燒過的糠灰上烤。烘烤過的油滴會增加灰燼的熱量。外脆內松特別香。
九、艾蒿糯米果
將秈米和糯米用水浸泡半天，用石磨磨成漿，然後放入鍋中煮成幹糊狀，再用豆腐、蘿蔔、酸菜、肥腸餡等包裹。，並把它們做成各種形狀。最後放在蒸籠上蒸。蓋子打開後，不要急著吃。用蒲扇在表面扇壹扇，野艾果會突然發亮，不容易粘。
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