意大利面是壹種常見的做法。起初，意大利面條由凱爾·波羅帶回意大利，並傳遍歐洲。後來，它在世界許多國家流行起來。現在，越來越多的中國人喜歡這種來自西方的面條。那麽意大利面有哪些常見的做法呢？
意大利面的做法是家常菜，1千層面配鄉村肉醬。
材料a
千層皮5塊，新鮮番茄1kg，洋蔥碎30g，蒜碎30g，九層塔底30g，適中的馬蘇裏拉芝士和適中的帕爾馬幹酪。
材料b
牛肉末半公斤，胡蘿蔔半根，洋蔥半個，芹菜1，迷叠香少許，百裏香少許，月桂葉少許，肉豆蔻粉適量，紅酒1杯。
材料c
1升鮮奶、200g奶油、120g面粉、適量鹽、少許碎巴西香料、適量橄欖油、適量水。
練習:
1，西紅柿用熱水焯壹下，去皮，切成小塊；將蔥花、蒜末、九層塔碎放入油鍋中翻炒，然後加入西紅柿丁，小火煮30分鐘，制成番茄醬。
2.胡蘿蔔去皮，切碎；將洋蔥切絲；切碎美國芹菜；在油鍋裏翻炒前三種蔬菜，放在壹邊。
3.將適量橄欖油倒入中等大小的鍋中，加入碎牛肉，翻炒約3分鐘，將步驟2的蔬菜翻炒，加入步驟1的番茄醬和紅酒3湯匙及適量水，小火煮1小時，制成肉醬備用。
4.另取壹口深鍋，放入熱黃油鍋中，加入面粉、鹽、豆蔻粉，翻炒至融化，然後倒入微波加熱至8成熱的鮮奶，壹起攪拌至成糊狀，做成白色奶油醬備用。
5、取深鍋燒開水，加入1湯匙鹽，將面團放入鍋中煮至八分熟，然後撈起，拌些橄欖油備用。
6.在烤盤上刷壹層薄薄的奶油，然後放壹層餅皮，壹層方法3的肉醬，壹層方法1的番茄醬，壹層方法4的白奶油醬，撒上壹點帕爾馬幹酪和馬蘇裏拉奶酪。重復上述方法***5次，然後在200℃和220℃的烤箱中烘烤。
面食做法家常做法2番茄培根通心粉
材料:
A.醬汁:新鮮番茄200克，橄欖油3湯匙，洋蔥100克，蒜泥1湯匙。
b、通心粉100g、雞胸肉150g、淡奶油少許、辣椒粉少許、椒鹽少許、芝士粉少許、迷叠香少許、披薩芝士少許、松子適量。
c、九層塔少許，蒜泥少許，橄欖油少許。
練習:
1.將新鮮的西紅柿洗凈，用熱水焯壹下，去皮切碎，然後放入攪拌機中搗碎備用。
2.將洋蔥洗凈，切碎，放入有蒜泥的炒鍋中，用橄欖油炒至洋蔥變成金黃色，用1的方法倒入番茄醬，煮約10分鐘即可得到醬汁。
3.雞胸肉洗凈，用椒鹽和迷叠香稍微腌壹下，放入油鍋炸至肉變成金黃色，然後取出，倒入方法2的少許醬汁，加入少許披薩芝士，放入烤箱烤至芝士融化，取出待用。
4.將所有材料C放入攪拌機中打成青醬備用。
5.取壹口深鍋，先將水燒開，然後放入通心粉煮至七分熟，再取出。每隔2-5分鐘加入少許橄欖油攪拌均勻，直到面條冷卻，然後用熱水焯壹下。
6.將第二種方法的醬料加入第五種方法的面條中，然後依次加入鮮奶油、辣椒粉、椒鹽和芝士粉拌勻。然後放上第三法的雞胸肉，最後淋上壹點第四法的青醬和壹點松子。