家鄉美食作文500字1
我的家鄉是四川廣元，那裏風景優美，有很多名勝古跡。更重要的是，它是中國第壹位女皇帝武則天的故鄉。她還創造了廣元著名的特色小吃——皇後蒸涼面。
皇後蒸冷面也叫“夫妻飯冷面”。相傳，在入宮之前，武媚娘經常和青梅竹馬的常劍鋒壹起遊河灣。河灣渡口有壹家面館，他們每次都會去店裏吃壹碗面。因此，我經常和店主談論面條的制作。他們覺得我
家鄉美食作文500字1
我的家鄉是四川廣元，那裏風景優美，有很多名勝古跡。更重要的是，它是中國第壹位女皇帝武則天的故鄉。她還創造了廣元著名的特色小吃——皇後蒸涼面。
皇後蒸冷面也叫“夫妻飯冷面”。相傳，在入宮之前，武媚娘經常和青梅竹馬的常劍鋒壹起遊河灣。河灣渡口有壹家面館，他們每次都會去店裏吃壹碗面。因此，我經常和店主談論面條的制作。他們覺得我要是夏天能吃個涼面就太好了。於是我和面店師傅壹起實驗，終於研制出了壹種軟糯可口的米皮，米漿，軟糯，有韌性，不粘手。媚娘和劍鋒高興得擁抱在壹起。面館師傅見此，便和那兩個小情侶開玩笑道:“咱們就把這面條叫夫妻涼面吧！”恰好又是媚娘的生日，夫妻倆的涼面拌飯就這樣誕生了。這傳播開來，成為當地最受歡迎的食物。後來，武媚娘被唐太宗選為宮中的人才，由於她不聽話，不得不去京都長安。直到武媚娘當上了女皇帝，她還記得“夫妻涼面”。在她生日那天，她命令廚師煮壹碗給她吃，這樣壹直持續到她的自然年齡。這種蒸冷面選用上等大米，有嚼勁，爽口，吃法多樣。最常見的做法是:將涼面放入碗中，加入醬油、香醋、胡椒粉、辣油、香油、糖、胡椒面、蒜泥等調料。攪拌後有酸、甜、麻、辣、香五味，川味十足。
我最喜歡吃辣的，白花花的，軟軟的涼面，帶點蔥花，像白色的象牙，帶點綠玉；再倒幾滴紅辣椒油，就像在上面放了幾顆紅寶石；再倒幾滴醋，像放幾顆黑珍珠在上面。加入鹽、醋、蒜和水，壹碗色香味俱佳的清蒸冷面就出現在妳的面前了！人的臉頰又紅又辣，但是越吃越想吃。
如果妳想去廣元，別忘了吃壹碗皇後蒸冷面。味道絕對會讓妳流口水！
家鄉美食作文500字2
俗話說“民以食為天”，我的家鄉北侖有很多好吃的，有好吃的綠油油的丸子，有十裏飄香的包子，有甜甜的桃子，但我最喜歡的還是湯圓。
湯圓歷史悠久，起源於宋代。在古代，它只能在春節吃，但現在它可以隨時隨地吃，而且它還有壹個美麗的象征，那就是“團團袁媛”。此外，它還代表了人們對美好生活的希望。
做湯圓的步驟很簡單。首先挑選上等糯米粉和芝麻，將糯米粉揉成團，然後將糯米團分成許多小塊。然後把小湯圓碾碎，中間放壹個香香的芝麻餡，最後把湯圓揉成團，壹個湯圓就完成了。它就像壹個白白胖胖的小娃娃，挺著肚子向我走來。然後，我做了很多娃娃。他們真的很可愛！
當他們開始做飯時，娃娃們跳進了鍋裏。他們像潛水員壹樣無憂無慮地在水下遊泳。不壹會兒，餃子壹個個浮了上來，而且大了很多，好像在對我說:“快來吃我，快來吃我，我等不及了！”這麽誘人的餃子，怎麽能不讓我流口水呢？
湯圓出鍋了，我迫不及待的拿起壹個放在嘴邊輕輕咬壹口。甜絲絲糯米的香味和芝麻的甜味令人難忘。吃了壹個又壹個，停不下來。不久，我狼吞虎咽地吃了壹碗湯圓。
湯圓是我家鄉寧波的壹張名片。我愛我的家鄉，我愛我的家鄉湯原。
家鄉美食作文500字3
福州人都知道閩菜，占據閩菜榜首的佛跳墻就是我要給大家介紹的家鄉菜。
還有壹個關於“佛跳墻”這個名字的小故事:清朝的時候，壹個寺廟旁邊有壹家聚春園餐廳。有壹天，廚師用山珍海味做了壹道菜，做好了，香火蔓延十裏。禪師聞之，卻不理會佛家戒律，放下木魚，翻墻而食。因此，它有很好的聲譽。
起初，我不相信這個故事，但直到我親自品嘗後才意識到這壹點。爺爺生日那天，我們在東街口的聚春園吃飯。爸爸特意點了佛跳墻。很快，壹個大壇子端了上來，服務員剛打開蓋子，香味四溢，久久不散。我不禁好奇:“這是什麽時候做的？壹問才知道，原來是以魚翅、海參、鮑魚、扇貝、火腿、雞鴨羊為主料，輔以花糠、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿蔔等蒸、炒、泡而成，封在壇內。吃之前是用米糠煨的，開壇的時候。哦，我的天啊！這麽多種食材，這麽多道工序，我要好好嘗嘗閩菜的頭把交椅——佛跳墻。
我迅速用勺子舀起壹碗。魚翅入口很嫩，海參有嚼頭...吃完了，很好吃，回味無窮。難怪廟裏的和尚要翻墻餵飯。難怪佛跳墻聞名中外，來福州的中外遊客都喜歡品嘗。
今天的家鄉菜，多虧了家鄉的老祖宗，福建菜沒有他們能成為中國八大菜系之壹嗎？所以，愛家鄉的美食，也要愛家鄉，多了解家鄉！
家鄉美食作文500字4
在我的家鄉隆堯，有許多獨特的食物，其中最獨特的食物是我家鄉家家戶戶在春節都會喝的羊肉湯。
人們和孩子們非常喜歡春節，因為在春節期間我們可以盡情地玩，沒有人會照顧我們。但最重要的是過年喝羊肉湯。喝羊肉湯的時候，我最喜歡的就是喝羊肉湯，吃肉絲餅。
中午的時候，家家戶戶都會做羊肉湯，然後招待客人。我們做羊肉湯的方式是傳統的方法，做出來之後可以說是色香味俱全，非常好吃，酸、甜、辣、鹹五種口味都可以做，但是我們平時吃的味道是鹹中帶甜。
羊肉湯端上桌的時候，碗裏冒著白熱的熱氣，微微泛白的羊肉湯配上青香菜和蔥花，再加上幾滴香油，壹股香味撲面而來，妳會覺得好像整個房間都充滿了羊肉湯的香味，妳會覺得味道大增。
然後在嘴裏加壹塊羊肉，妳會發現羊肉很軟，有壹種入口即化的感覺。輕輕壹咬，裏面的湯就會溢出來，會讓妳吃完這壹塊還想再吃壹塊。如果喜歡吃辣的，還可以加壹勺辣椒。紅辣椒配上羊肉湯的原湯白，光看顏色就會讓人垂涎三尺。如果加上黃油餅或者泡在湯裏。
有空壹定要來隆堯，嘗嘗隆堯美味的羊肉湯吧？
家鄉美食作文500字5
古人雲:“民以食為天。”汕頭和廣東其他地方的小吃非常有名。我的家鄉在汕頭，壹帆風順，所以我覺得汕頭的小吃既好吃又誘人。
汕頭小吃多為糕點，也有炒面和湯粉。
小時候，全家人聚在壹起，家裏的大人圍著壹張八仙桌收拾碗筷。首先，強壯的年輕人會把面粉泡在水裏，泡打粉之類的。用手揉壹揉。然後幾個人坐在白菜糊上。他們用壹個雞蛋大小的圓而光滑的石頭，揉成壹片面團，在手掌上撒上壹些面粉，然後把石頭在上面滾成壹個籃子(比如壹個弧形的餃子皮)。然後另壹只手拿起包裝紙，用盆裏的勺子在包裝紙上放了些餡。雙手揉搓後，在中間輕輕拍打，做成圓盤狀。這道菜可以炒，也可以蒸。炸可樂好吃又甜。
現在大多數人都喜歡吃油炸食品和湯粉。我最喜歡油炸豆腐。炸豆腐有兩種，壹種是用豆腐皮炸的，只是切成豆腐狀。第二種是用真豆腐炒的。涼粉皮兩面都是銀白色，表面比較硬，中間還是涼粉。用真豆腐炸的時候，表皮金黃誘人，裏外不太硬，很容易被咬到。
這些豆腐都很精致，比如豆腐要蘸醬。醬料以液體為主，壹種是大蒜清火醬，由大蒜、醋、水調制而成。壹種是香甜可口的辣椒醬，實際上是幾個布丁大小的辣椒皮和鹽、糖混合而成。蘸了這兩種味噌醬的炸豆腐特別好吃，會讓人越來越想吃。
還有壹種普通好吃的粉，有點暗銀，透明，很滑，吃起來像紅薯。它的湯底是用豬骨做的。湯裏有炸豬油皮，豬肉條，豬內臟。混合料確實五花八門，但是湯很香，沒有腥味。煮好後，撒壹些切碎的洋蔥或者香菜在上面，就可以了。
哈哈，嘴更大了！
好吃的無以言表，自己試試吧！