材料:薏米30g，綠豆50g，銀耳10g，蓮子10g，酸梅5g，冰糖少許。
練習:
1，蓮子去核，銀耳提前做好。做這種湯最好用砂鍋。把所有材料放在壹起，煮1小時以上。懶得用砂鍋，就用高壓鍋，很快就好了。
2.吃之前放冰箱2小時，放冰糖，不要放白糖。
3、放冰箱兩三天，記得密封或者用保鮮膜，不然味道會不對。
二、冰糖銀耳蓮子湯
原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
練習:
1，準備材料。(提前泡好銀耳蓮子紅棗)泡好適量紅棗後控水。用手撕開紅棗，露出果肉。這樣做是為了讓紅棗的甜味容易出來。
2.銀耳洗凈，剪去背面黃色蒂，撕成小花。銀耳可以提前2到3個小時泡好。
3.蓮子洗凈，去蓮心。冷水浸泡10分鐘。
4.將準備好的銀耳和蓮子、紅棗放入電飯煲中，加入適量的水。蓋上鍋蓋，按下烹飪鍵，煮1到1.5小時。
5.40分鐘後，加入適量冰糖。繼續蓋上蓋子煮20分鐘左右。冰糖放進去後，攪拌壹下，幾分鐘後就可以煮出又香又好吃的滋補湯了。也可以放冰箱冷卻後食用。味道會更好。
第三，木瓜銀耳蓮子湯
配料:木瓜、銀耳、蓮子、冰糖。
練習:
1.準備木瓜泡的銀耳蓮子。
2、木瓜去皮去籽切塊，銀耳也被撕成小塊。
3.湯鍋放水，先煮銀耳蓮子。用大火將鍋燒開，然後轉小火煮大約20分鐘。加入木瓜和適量冰糖。
4.攪拌它。此時銀耳的膠質已經煮出來，煮十分鐘左右。
第四，紅棗銀耳蓮子湯
原料:銀耳、紅棗、蓮子、百合、枸杞、冰糖。
練習:
1.百合洗凈後，用冷水泡兩個多小時，銀耳也泡。
2.將銀耳浸泡後撕成小朵，蓮子紅棗洗凈，與加工好的銀耳百合壹起倒入燉鍋中。註意不要泡蓮子。它們浸泡的時間越長，就越不容易腐爛。
3、加水沒把所有食材都過。把它放在天然氣上，燒開，轉小火加熱45分鐘。也可以用高壓鍋燉半個小時。
4.燉35分鐘後加入冰糖，小火燉10分鐘，加入枸杞，關火三分鐘。
五、百合銀耳蓮子湯
原料:蓮子、銀耳、百合、紅棗、枸杞、桂圓、冰糖。
練習:
1.先把銀耳洗幹凈。如果太大，再撕壹次，放在熱水裏備用。
2.鍋裏燒熱水，放幾塊冰糖，把蓮子放鍋裏煮。
3.將泡好的銀耳放入鍋中，再放入百合、紅棗、枸杞。這個時候要註意長時間的烹飪，這樣才能把食物中的營養煮出來。
4.最後加入桂圓，煮壹會兒。最後，把湯裝在盤子裏喝掉。
六、紫薯銀耳湯
原料:紫薯、銀耳、蓮子、冰糖。
練習:
1，銀耳提前泡好，洗去灰塵等小雜質；蓮子浸泡，去核，洗凈。
2.將泡好的銀耳去蒂，用手切絲；紫薯洗凈，去皮，切塊。
3.將銀耳放入鍋中，加水適量，中火煮沸，轉小火慢燉。半小時後，銀耳變軟，湯汁變濃。
4.加入紫薯和蓮子，中火煮沸。轉小火繼續煮30分鐘左右。湯很濃。紫薯軟糯時，加入冰糖關火。