來源:互聯網編輯:劉佳時間:2016-10-13 14:55:43文章已被瀏覽81次。
如何選擇壹款出眾又美味的結婚蛋糕，讓自己的婚禮與眾不同，給賓客留下好印象？那為什麽不定制壹個屬於妳婚禮的蛋糕呢？如果想了解相關事宜，那就來看看邊肖為大家整理的婚禮蛋糕定制攻略吧。
定制結婚蛋糕遊戲攻略
第壹，風格選擇
如果妳想讓妳的結婚蛋糕看起來與眾不同，妳可以選擇自己的創意設計。這時候妳可以去壹些婚禮雜誌或者美食雜誌上找自己喜歡的蛋糕的形狀，然後去專門定制蛋糕的店找師傅裱起來。但是需要註意的是，壹般來說，雜誌上出現的蛋糕都是大量人力物力的結果，也就是說，雜誌上看到的完美蛋糕都是那些工作人員精心保養甚至ps的結果。為了美化圖片，他們往往會用不能用的原料，比如聚苯乙烯泡沫來做蛋糕，所以不要指望妳找的蛋糕師傅做出來的蛋糕和圖片上的壹模壹樣，以免成品出來讓妳。
第二，品嘗品嘗
除了形狀，蛋糕的味道也很重要。在確定妳的蛋糕師傅之前，妳要和訂餐店溝通，充分表達妳的要求。如果他們給妳推薦壹個西式糕點師傅，最好嘗嘗那個人做的蛋糕，是不是真的有推薦的那麽好。
第三，了解專業知識
與蛋糕師溝通。妳腦子裏不能只有壹個蛋糕。妳或多或少應該知道壹些專業知識，比如什麽是糖衣？糖衣是覆蓋在蛋糕上的糖和蛋白質的混合物。我們可以選擇牛奶冰淇淋或軟糖作為糖衣。大多數人喜歡牛奶冰淇淋的爽滑口感，但妳也可以選擇在蛋糕上撒壹層牛奶冰淇淋，然後在整個蛋糕上再加壹層軟糖。這個可以和妳的糕點師傅商量。
定制結婚蛋糕遊戲攻略
第四，符合婚禮主題
在選擇錦上添花的時候，也要特別註意婚禮環境。如果是在室外舉行婚禮，當天的氣溫很可能會更高，那麽就要註意盡量避免使用鮮奶油、雞蛋糖霜、牛奶冰淇淋作為原料，而要及時與西式糕點師傅溝通。根據常識，如果在牛奶冰淇淋糖衣中加入植物油制成的起酥油，而不是純奶油，蛋糕的耐熱性會大大增加。或者選擇軟糖做的蛋糕，甚至不需要冷凍。
五、蛋糕裝飾
蛋糕不能是空的。壹般我們會選擇用新鮮的水果或者鮮花裱在奶油裏來裝飾整個蛋糕，這種成本比較低。現在，常見的結婚蛋糕通常裝飾有類似熊或新郎新娘的玩偶。如果想做點特別的，可以選擇樹脂或者糖做的花。這些花瓣完全是手工制作的，所以看起來很精致。但在這種情況下，蛋糕上的成本會上升。新人選嗎？
第六，價格因素
蛋糕的價格自然是壹個敏感的問題。市場上壹般定制3-4層的蛋糕，價格在800-1000左右。當然，也不盡然。這就要看妳對蛋糕裝飾品的選擇了，而我們在這裏要長期提醒新人們的是，如果妳點的宴席已經包含了蛋糕的贈送，那麽這個定制蛋糕的費用能不能省下來，我們壹定要問清楚。
定制結婚蛋糕遊戲攻略
七、品牌蛋糕
優點:大品牌有足夠的品質保證。
缺點:款式範圍有限，創意不足，價格較高。
現在市面上的蛋糕品牌很多，很多品牌的產品系列中都有結婚蛋糕系列。新人比較認可的有元祖、壹枝多、可頌坊、馬可波羅、85度C等等。
在品牌蛋糕店購買結婚蛋糕，可以滿足壹些對品牌忠誠的新人的需求。同時，由於品牌蛋糕店非常重視產品質量，婚禮蛋糕的質量和口感都有保證，但根據不同品牌的定位，款式和價格會有所不同。
八、在線定制
優點:創意高，價格低，貨比三家方便。
缺點:網購存在壹定風險，運輸過程中容易出現壹定問題。
從網店定制婚禮蛋糕最大的好處就是可以方便的貨比三家，多種款式選擇。然而，也有不利之處。第壹，要選擇信譽度高的店鋪，最好有實體店可以實地參觀。另外，由於蛋糕的特殊性，送貨環節也要專門和店家溝通，避免出錯。
九、婚禮酒店禮品
優點:省錢省力，還能保證結婚蛋糕的質量。
缺點:風格選擇範圍較窄，創意不夠。
現在很多婚宴場地都有贈送婚禮蛋糕的服務，這樣做的好處是可以節省定制婚禮蛋糕的費用，節省新人的時間。但美中不足的是，酒店免費提供的結婚蛋糕款式有限，有時不能很好的代表婚禮的主題和新人的創意。而且有時候酒店提供的結婚蛋糕，儀式性遠遠大於實用性，只能在“切蛋糕”的過程中使用，不能真正食用。新人要想讓客人吃到蛋糕，可能需要另想辦法解決。
結婚蛋糕代表著團圓和幸福，在婚禮中起著重要的作用。如果妳想讓妳的結婚蛋糕與眾不同，那就定制壹個屬於妳的結婚蛋糕吧。以上婚禮蛋糕定制攻略正好可以給新人提供參考。