自制驢膠糊
佐料
阿膠(250克)
調味品
核桃(1斤)黑芝麻(4兩)枸杞(適量)桂圓(適量)大棗(半斤)
炊具
沒有
1東阿阿膠，壹盒16片(4板)，取出壹板(4板)，不用拆錫紙包，用錘子砸成小塊，找壹個密封的盒子，撕開錫紙包，把打碎的小塊阿膠放入盒中，250g阿膠，倒入半瓶老酒(470ml瓶)，和。
2因為我吃棗皮，胃消化不了，所以把棗皮去掉了。為了方便，我買了棗，可能20個左右半斤。首先我把它放在鍋裏煮15分鐘，然後棗子的皮比較容易去掉，棗核也去掉了。核桃去殼，切成比豆子大的塊，盡量不要加工成核桃粉。聽說核桃磨成粉會很油；黑芝麻去沙，洗凈，晾幹，炒三分鐘熟；將桂圓去殼，裏面的須去掉，準備枸杞，枸杞洗凈晾幹即可。準備工作到此為止。
3.開始燒開，用砂鍋和大火，將300ml礦泉水——10或15冰糖——倒入浸泡過的阿膠和傅渺老酒——攪拌——讓阿膠充分溶解在水和老酒中，否則容易粘鍋底；攪拌均勻後——把剩下的放上去——加入切碎的核桃、棗、桂圓、枸杞、黑芝麻，然後攪拌。燒開後，把火調到最小，每5分鐘至少攪拌壹次。這時我看到紅棗已經均勻的溶解在湯裏了，因為紅棗是甜的，所以放15紅糖，甜度比較合適。紅棗的香味掩蓋了阿膠的香味，很香！煮半個小時左右，看起來黏黏的，ok。
這個時候，就很重要了。我是拍出來之後發現的，所以告訴mm:
壹開始，我把它倒進壹個幹凈的可密封的盒子裏，完全冷卻後放在冰箱裏壹天。我拿出來後發現粘在盒子上，剪的時候很難取。其實我應該先給盒子上保鮮膜，這樣保鮮膜就比阿膠的級別高了。嗯，我壹提保鮮膜，阿膠就會很輕松的出來，切成塊放進密封的罐子裏，因為用的阿膠很多。
問題二:在家怎麽做阿膠？將阿膠磨成粉，然後放入砂鍋中加水。先將阿膠溶解，再加入黑芝麻、核桃、紅棗、枸杞、桂圓。每天早晚服用壹次。飯後服用！
希望回答對妳有幫助~
如果妳滿意，請采納。有問題可以繼續問！
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問題三:如何在家煮阿膠，通過包裝輕輕掰開阿膠？好了，阿膠壹敲就碎了。用1: 1黃酒浸泡3天。(如果把阿膠磨成粉再泡，半天就夠了)，主要是軟化。
2.將泡好的阿膠放入鍋中(是防水的)，邊加熱邊攪拌，直到阿膠全部融化成液體。(大約30分鐘)
3.加入碎土冰糖，冰糖壹定要碎，很難融化。邊煮邊攪拌，大概需要40-50分鐘融化。
4.冰糖完全融化後，加入核桃肉、龍眼肉，攪拌均勻。待阿膠溶液塗勻後，加入紅棗肉攪拌均勻，再加入黑芝麻攪拌均勻。
阿膠RV.jpg的制作方法
5.邊煮邊攪拌，約20分鐘後關火。(全程約1個半小時)
6.在容器內部鋪上保鮮膜，倒入膠水糊，冷卻後蓋上蓋子冷藏24小時。
7.24小時後可以取出切片食用。請適量食用，早晚各壹次，每次約10g(1片)。
阿膠SM.jpg的制作方法
阿膠WP.jpg的制作方法
問題4:自己做阿膠怎麽做？妳好，很高興能幫助妳。
壹:如果買的是原裝阿膠，可以讓藥店給妳粉。
打完有兩種服用方法。
1燉肉。把湯煮開，去渣放在燉鍋裏用吉利粉燉。
2鈍器套裝。直接用吉利粉做牛奶或者熱水。
如果是壹整塊的話，燉之前壹定要搗碎，壹定要去渣，因為膠帶比較粘，容易卡在鍋裏。
以後如果還想吃，想方便就買阿膠液。註意是阿膠液，不是口服液，比口服液好。
滿意請收下~
問題5:自己做的驢膠怎麽保存，保存多久？我覺得最好用保鮮膜密封，放在冷藏的肉桂裏1天左右。
問題6:阿膠怎麽吃？買回來要先煮嗎？阿膠常用5 ~ 10g。單獨使用時常以開水或黃酒送服，宜溶化後煎服。
阿膠的幾種食用方法如下:1。阿膠黃酒。將阿膠250克、黃酒30毫升放入鍋內，隔水蒸約二至三小時，待全部溶解後取出。每日壹到兩次，每次兩勺，適用於壹般血虛。
2.芝麻核桃膠糊。150g阿膠，搗碎，350ml黃酒，浸泡壹周。
當阿膠呈海綿狀時，加水燉煮，加入適量黑芝麻和核桃仁，加入250克冰糖，蒸65438±0h，不斷攪拌，冷卻，得果凍。每天早晚用溫開水送服壹兩勺。此法對腰酸、感冒、耳鳴、陰虛或腎虛患者有特效。
3.人參桂圓膠糊。阿膠150g，黃酒350ml，海綿浸泡，加水微燉，加入適量人參湯或人參粉，與龍眼肉混合，冰糖蒸1h。冷卻成果凍狀，每天早晚服用壹兩勺。適用於氣虛、乏力、虛弱、心悸、畏寒。腎陰，調經，止崩，治血痢，化痰止咳有功效。"
服用阿膠的註意事項
阿膠油膩，容易傷胃。服用期間最好吃開胃小菜。同時，當患有感冒、咳嗽、饑瀉或月經來潮等疾病時，應停止服用阿膠，待痊愈或絕經後再繼續服用；消化不良、出血血瘀者不宜服用。另外，按照傳統習慣，服用阿膠期間要忌食，如蘿蔔、濃茶等。
問題7:阿膠在家可以自己煮嗎？可以買阿膠在家做阿膠糕吃固元膏。阿膠固元膏怎麽做？原料:阿膠(膠原蛋白粉)500克，黑芝麻300克，核桃仁500克，紅棗500克，冰糖200克，黃酒1000克。做法:(1)黑芝麻炒熟，碾碎；將核桃仁磨碎；將棗去核，絞碎；冰糖是碾碎的。(2)將膠原蛋白粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、紅棗粉、冰糖粉倒入壹個大盆中拌勻，然後加入1000g黃酒(兒童可加入帶有淡淡酒味的料酒)拌勻。放入大鍋中，隔水蒸。大火蒸15分鐘，再小火蒸壹個半小時，蒸透。(3)晾涼後放入大幹瓶中。儲存在冰箱裏，用幹勺子。吃法:壹天兩次，每次壹勺。？膠水糊？食材:阿膠(125g，250g，500g)壹盒，冰糖或煉乳適量？做法取壹盒阿膠(125g、250g、500g)，打開包裝，取壹盤用鋁箔包裹的阿膠(2片)，將鋁箔放在手掌上(對手掌透明)用力拍在硬物上，將搗碎的阿膠倒入白瓷碗或微波爐專用器皿中，根據阿膠的量加入適量冰糖或煉乳和水。250克阿膠加約250克水，500克阿膠加約500克水，放入微波爐中。把火力調到中檔，6分鐘後，打開爐門，冰糖和阿膠已經全部融化，取出攪拌均勻，然後放入微波爐，繼續用中檔加熱6分鐘。取出放涼，溶液呈果凍狀，放入冰箱保存。每晚睡前取1-2勺於杯中，加入100ml開水或熱牛奶，攪拌至完全溶解後服用。膠貼怎麽服用？膠糊有兩種，壹種是可以直接食用的固體塊狀，壹種是通常瓶裝的半流質形式，早晚用壹勺開水沖服。
問題8:我在藥店買了阿膠。我怎麽幫妳？可能是因為特定的癥狀。壹般情況下，建議及時咨詢醫生，並給予合理描述。
問題9:壹盒阿膠塊怎麽煮1。驢明膠糖溶液
先將阿膠搗碎，取6-10g，放入碗中，加入開水至半碗。阿膠很難溶解，必須用筷子反復攪拌，直至融化，再加入白糖(冰糖或紅糖)或蜂蜜。攪拌均勻後服用。適用於缺鐵性貧血、失血過多、久病耗血、月經不調。
2.口香糖粥
取大米或小米100g，粉碎的阿膠15g，冰糖50g，煮粥。加入阿膠前，先用開水溶解，然後加入粥中，攪拌均勻，滾。粥不要加阿膠絲，容易糊鍋底。經常食用補血補腎，可以強身健體，延年益壽。
3.阿膠梨蜂蜜湯
梨壹兩，切成小塊，加水煮沸，再加入12g小塊阿膠，用筷子反復攪拌使其溶解，加入白糖或冰糖50g，蜂蜜50g。喝湯吃梨。可滋陰潤肺，止渴，用於肺燥咳嗽，久病無痰。
4.阿膠湯
將250克阿膠粉碎，用250毫升黃酒浸泡1-2天，加入250克冰糖和200克水，蒸1-2小時，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒，核桃仁熟後碾成豆粒)，攪拌均勻，蒸0.5-1小時，冷卻。每天早晚各喝壹勺阿膠湯。服用時，將壹勺阿膠湯放入碗中，加入開水。吃了喝了，味道又香又甜。這種服用方法可以補血補腎，益智烏發，養顏益壽，潤腸通便。
5.阿膠雞蛋湯
將5-10克小塊阿膠放入壹碗沸水中融化。雞蛋攪拌均勻後，加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜調味即可。每天早上服用壹次，治療陰血不足，胎動不安，煩躁，乏力，咳嗽。