涪陵糕的美味方法1涪陵糕的材料
材料:糯米粉200克,茯苓200克。
輔料:白糖100g。
茯苓蛋糕的制作方法
1.將茯苓研成細粉,加入米粉、白糖和適量水,調成糊狀,放入鍋中用小火攤成煎餅。
2、用法:可經常食用或佐餐。
茯苓的食物和其他類似。
茯苓:茯苓惡澀,恐蒙藥、地榆、雄黃、秦艽、龜甲。避免米醋。
茯苓蛋糕的美味食譜2。食譜介紹
茯苓餅是健脾祛濕的滋補藥膳,有助於調節免疫系統,強身健體,消腫利尿,美容養顏。
它的配方是以著名的申思湯為基礎的,這種湯制作起來很麻煩,而且不能長時間保存。做蛋糕冷凍起來很方便,每天加熱吃壹兩片。喜歡甜食的可以不加鹽而加糖。
茯苓餅的原料
茯苓粉20克,薏苡仁粉60克,蓮子粉(或黨參)60克,芡實粉40克,鹽10克,面粉200克。
茯苓蛋糕的制作方法
1.將以上材料用溫水揉成略軟的面團,醒發30分鐘。
2、搟成煎餅,用鍋煮。
茯苓餅的美味做法茯苓餅的三種材料
茯苓15g,面粉200g,發酵粉3g,泡打粉3g,糖20g,各種幹果,清水20g。
茯苓蛋糕的制作方法
1.將茯苓粉碎,與面粉、發酵粉和糖混合,然後過篩。
2.泡打粉加水混合後靜置約10分鐘,倒入1攪拌成濃稠的面糊。
將面糊放在溫暖的地方,發酵至兩倍大小。這種天氣大概40分鐘。
4.取壹個較大的容器,底部和四周塗油,倒入發酵好的面糊,上面撒壹些幹果,待蒸鍋的水燒開後,蒸25分鐘。
茯苓餅小貼士
這種面條是蒸著吃的,比較溫和,可以用白糖或者冰糖。如果在正常烹飪中煎炸或烘烤食物,最好用冰糖、冰糖滋陰不上火。
茯苓糕的美味做法茯苓糕的四種材料
食材:豆腐500克,
輔料:茯苓30g,松子40g,胡蘿蔔25g,鮮香菇30g,蛋清40g,
調料:鹽3g,黃酒5g,豌豆澱粉5g。
茯苓蛋糕的制作方法
1.豆腐擠幹水分,切成小方塊;
2.香菇和胡蘿蔔洗凈,切成菱形片;
3.將蛋白打至起泡;
4.在豆腐塊上撒上茯苓粉和鹽;
5.將豆腐塊擺平,抹上蛋清,放上香菇、胡蘿蔔、松子;
6.入蒸鍋蒸10分鐘,取出;
7.清湯、鹽、料酒倒入鍋中燒開,再煮成白醬澆在豆腐上。
茯苓餅小貼士
1.具有健脾祛濕、防止肥胖、降低血糖的作用,適用於中度肥胖和糖尿病患者。
2.而陽虛肥胖的人不適合食用,需要配合進補藥膳壹起食用。
食物相克數:
茯苓:茯苓惡澀,恐蒙藥、地榆、雄黃、秦艽、龜甲。避免米醋。
蛋清:蛋清不能和糖精、豆漿、兔肉壹起吃。
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