範文怡:
又到了壹年壹度的中秋節,那天晚上的月亮特別亮。月亮旁邊的雲很調皮,在月亮姐姐面前慢慢移動,好像想把它遮住。月亮姐姐透過雲層放射出柔和朦朧的月光。
聽新聞,今年八月份的七五眼睛是最圓的。妳看,掛在天上的月亮就像壹個銀色的玉盤。真是:“兒不知月,名曰白玉盤,疑有瑤臺鏡,飛於青雲山之尾。”這壹刻,我仿佛看到了月亮上的嫦娥姐姐在對我微笑!中秋節是家人團聚的日子。今年,我決定和媽媽壹起做月餅,和家人分享。
我們打算做紫薯月餅。準備的材料有:紫薯、豆沙餡、鹹鴨蛋黃。媽媽先蒸了兩個紫薯,然後我把蒸好的兩個紫薯壓成紫薯泥。這項工作看起來很簡單,但實際做起來並不容易。我想到了壹個辦法,把蒸好的紫薯放在保鮮袋裏,用搟面杖使勁搟。費了好大勁,終於做出了紫薯糊。
然後,我們用豆沙餡包裹鹹蛋黃,揉成小球,這樣壹個豆沙蛋黃餡就做好了。接下來,我拿了壹些紫色的紅薯糊,揉成壹團,然後壓扁,把準備好的豆沙和蛋黃餡填入皮中包好。這樣,壹個半成品月餅就做好了。最後,我把半成品月餅放進模具裏,壹個扁扁的可愛的月餅就新鮮出爐了。
在這個月圓之夜,家人團聚的日子,坐在院子裏,賞月,和家人分享自己做的月餅。
範文兒:
我的課余生活給我的童年增添了樂趣,壹幕幕讓我難忘。其中,讓我印象最深的是中秋節去世界各地做月餅。記得那天,我和媽媽來到做月餅的地方,壹位小姨熱情地接待了我們。她給了我們每個人粉紅色的小板子,專門為月餅制作的面團,金黃色的熟蛋黃和奇怪的模具。
我拿起模具,仔細看了半天,好奇地想,這是什麽?“長”就是這麽奇怪。上面是壹個大概四五毫米厚的橢圓形,連接著壹個彈簧,彈簧下面是壹個方形的東西,我從來沒見過。這時阿姨說:“現在我們開始做月餅吧。”我不得不停止思考這個問題,開始去做。
我把面團揉得又圓又軟。揉好後,將面團輕輕放在小板子中央,用手掌壓平,用右手小心揭開,拿起來平放在手掌上。然後,我拿起壹個蛋黃放在面團中間,它舒服地躺在上面,好像在曬太陽。然後,我把面團壹層壹層包起來,使勁揉,讓蛋黃包得緊緊的,出現了壹個鼓鼓囊囊的球。
直到現在,我也不知道關於那個黴菌的答案。原來月餅上的圖案是模具做的。看來它的用處不小啊!接下來,黴就要上任了!先用模具扣住球,再用手壓出橢圓形,漂亮的小月餅就做好了!但是因為烤的時間比較長,所以不能吃自己做的月餅。但是我還是很開心。
是的,壹個小小的月餅,教會了我壹項技能,也給我的課余生活帶來了無盡的樂趣。
範文三:
人生有很多第壹次,這是我的第壹次:第壹次做月餅。
今天綜合實踐課老師會教我們做什麽?老師說我們要去食堂做月餅。聽到這個消息,我們都高興得跳了起來。我吃過很多月餅,但自己做還是第壹次。我恨不得馬上吃自己做的月餅。
活動開始了。我和同學排著隊走進食堂。壹群學生已經做好了月餅,給了我們壹頂白帽子,和廚師做菜時用的帽子壹樣高。當我們戴上帽子,拿起工具,壹個個打扮成這樣,我們就成了小廚師。食堂師傅先給我們發了“教材”:壹個面粉做的面團,然後指導我們做月餅。
最後在自己能做的時候,先把面團揉均勻,然後揉成壹個球,然後放在桌子上輕輕壓平,再把準備好的芯放進去。我心裏想,如果把這個芯放進去,面團的肚子會不會破?想來想去,我已經把核心逼進去了。好像不是很願意。接下來,我把月餅翻過來,做成餅狀,最後給它來了個徹底的“全容”,直到我非常滿意。
食堂師傅說:“現在我們來烤月餅吧。”我小心翼翼地把月餅放進盒子裏,坐在座位上,期待著。.....
最後我的月餅是和其他月餅壹起烤的。我仔細看了看,終於認出了自己的月餅。它們不是方形的,但也不是很圓。黃澄澄的月餅看起來又脆又香,讓人垂涎三尺。我小心翼翼地把它捧到座位上,終於可以吃了。但是我剛咬完壹口,就把月餅放回了桌上,我正在細細品味。“砰!”我的月餅掉在了地上,“唉!”我真的不喜歡它。
這次活動,雖然我沒有充分享受到我的勞動成果,但是給我留下了美好的回憶。