買西紅柿的時候盡量買圓的,不要買扁圓的,因為圓的果肉厚,扁圓的薄。妳喜歡自己做西紅柿意大利面嗎?妳知道怎麽做美味的西紅柿意大利面嗎?為什麽不讓我給妳介紹壹下?
美味的番茄面食方法1
材料
意大利面,番茄,洋蔥,牛肉末,馬蘇裏拉奶酪,鹽,橄欖油,糖,番茄醬,黑胡椒,雞精。
工作方法
1.我買的這種有字母和數
買西紅柿的時候盡量買圓的,不要買扁圓的,因為圓的果肉厚,扁圓的薄。妳喜歡自己做西紅柿意大利面嗎?妳知道怎麽做美味的西紅柿意大利面嗎?為什麽不讓我給妳介紹壹下?
美味的番茄面食方法1
材料
意大利面,番茄,洋蔥,牛肉末,馬蘇裏拉奶酪,鹽,橄欖油,糖,番茄醬,黑胡椒,雞精。
工作方法
1.我買的這種有字母和數字的意大利面,顆粒很小。意大利面包裝的右下角有兩個數字,5和7,表示這個意大利面需要煮的時間。煮5分鐘,口感微有彈性,有嚼勁;煮7分鐘。味道稍微柔和壹點。根據大家的喜好。
2.鍋裏的水燒開後,放壹勺鹽,然後把意大利面倒進去,煮7分鐘。在煮意大利面的間隙,用開水燙壹下西紅柿,把皮切成洋蔥丁備用。
3.意大利面煮好了,撈出來。瀝幹後倒點橄欖油拌勻打散,這樣意大利面就不會粘在壹起了。
4.鍋裏放橄欖油,加熱,把牛肉末炒到變色,撈出備用。
5.用剩下的油炒洋蔥末至軟透,撈出備用。
6.倒入西紅柿丁,加入壹勺白糖,翻炒至加入沙子。用白糖炒可以讓西紅柿味道更濃。
7.加入壹湯匙番茄醬,壹起翻炒。
8.倒入炒好的牛肉末和洋蔥末,加入鹽、黑胡椒和雞精攪拌均勻。
9.將煮好的意大利面倒入番茄醬中,攪拌均勻。
10.裝盤,將馬蘇裏拉奶酪切絲,均勻地鋪在表面,放入預熱好的烤箱,200度烤約15分鐘,給奶酪上色。
美味的西紅柿意大利面方法2
材料
原料:意大利面條,大蒜,洋蔥,西紅柿,肉末。
配料:番茄醬、橄欖油和海鹽。
工作方法
1,鍋中加水燒開,加入少許鹽,放入意大利面,煮至15分鐘。
2.同時,將洋蔥切碎,將番茄切成塊。
3、鍋中放油,將蒜末、豬肉末、牛肉末放入鍋中翻炒。如果肉末變色,可以加入洋蔥和番茄。
4.關火,等2分鐘左右意大利面。
5.意大利面煮熟後,用冷水沖洗,並強制晾幹。
6.著火了。將意大利面和肉末壹起倒入鍋中翻炒。加入番茄醬和海鹽。
7、翻炒均勻2分鐘,即可食用。
美味的西紅柿意大利面方法3
材料
意大利面,壹個西紅柿,壹點肉末,半個洋蔥,兩瓣大蒜,番茄醬,黃油,鮮奶油,鹽,胡椒和奶酪粉。
工作方法
1.鍋裏燒開水,放壹勺鹽,把意大利面豎著放,就是發散。當在水裏的下半部分煮軟了,用筷子打圈攪拌,面條就全部入水了。煮8分鐘左右,分開包裝。
2.煮面時,在肉末裏放壹點鹽,用料酒和澱粉拌勻,蔥和蒜切碎,西紅柿去皮切丁。
3.將意大利面煮熟,瀝幹水分,加入壹些橄欖油,攪拌均勻,使其散開。放在壹邊。
4.加熱鍋,融化壹小塊黃油。
5.把肉末炒熟,放出來備用。
6.將洋蔥碎和蒜末與鍋內剩余的油壹起炒至洋蔥變軟。
7.放入切好的番茄丁,翻炒至番茄出砂。
8.倒入剛炒好的肉末,加入四到五勺番茄醬壹起翻炒。
9.加入少量淡奶油,攪拌均勻,加入少量鹽。
10.將意大利面放入鍋中,與醬汁充分混合。出鍋撒壹點胡椒粉,裝盤。把奶酪粉撒在桌子上。
美味的西紅柿意大利面方法4
材料
500克意大利面斜切管狀通心粉1,8個梅花形西紅柿,切丁,4湯匙橄欖油,切碎的新鮮羅勒葉1,紅洋蔥1/4,切丁,意大利帕爾馬幹酪,食用時現磨,適量鹽和現磨黑胡椒。
工作方法
1.按照包裝上的說明煮通心粉,取出瀝幹水分。
2.在壹個大碗中,放入通心粉,加入西紅柿,橄欖油,羅勒,紅洋蔥和意大利奶酪,攪拌均勻。用鹽和胡椒調味。