當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 野生天麻怎麽吃對身體好 吃了野生天麻的好處及功效

野生天麻怎麽吃對身體好 吃了野生天麻的好處及功效

野生天麻是壹個很常見的治療高血壓的中草藥材,當妳感到頭暈目眩的時候也可以服用。除此之外,還可以當做食材來做菜。下面,我們來看看野生天麻怎麽吃對身體好。

野生天麻的六種吃法 天麻煮雞蛋

材料:天麻片30克,雞蛋3個,水1000克。

做法:先將天麻片放鍋內加水煮30分鐘後,打入雞蛋煮熟後即可食用。

功效:清湯爽口,食用方便。具有治療頭痛、目眩的功效。

天麻蒸羊腦子

材料:天麻片50克,洗凈的羊腦子2副。

做法:將天麻、羊腦子同放入瓷盆內,加入適量水,隔水蒸熟後食用。

功效:具有祛風開竅、通脈活血、鎮靜、滋補等功效。適用於治療肝虛型高血壓、動脈硬化、美尼爾綜合征、神經衰弱、頭暈眼花及腦血管意外導致半身不遂等癥。

鮮天麻蒸豬肉

材料:鮮天麻100克,瘦豬肉1000克。

做法:鮮天麻洗凈切片,瘦豬肉切5-6厘米見方的塊放入大碗中,上籠蒸1小時後食用。

功效:對美尼爾綜合征有緩解作用。

天麻牛肉火鍋

材料:天麻片,土豆片,玉蘭片各150克,牛肚250克,牛肉500克,白荷花,黃豆芽,油菜,豬板油各100克,生姜片25克,蔥白段15克,胡椒粉5克,味精8克,精鹽10克,牛骨頭湯。

做法:將天麻片、玉蘭片用溫水泡發好;牛肉去筋膜,洗凈切成大薄片;牛肚、土豆洗凈切成片;白荷花洗凈,撕成碎塊;黃豆芽、小油菜洗凈,瀝去浮水。以上原料分別裝盤備用。將火鍋放在火上,鍋內加入牛骨頭湯、生姜片、蔥白段、胡椒粉、精鹽燒開後,加入天麻片、豬板油,燒開後打去浮沫,再加入其它原料,開鍋後加入味精即可食用。

功效:牛肉性味甘平,入脾胃經,具有補脾健胃、益氣血、強筋骨等功效。牛肉與天麻合用,可平肝息風、健胃消食、強筋壯骨。具有治療高血壓、頭痛眩暈、視物不清、消化不良等癥。

天麻除了可以入膳外,其根莖入藥用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等癥,是名貴中藥。

野生天麻的功效與作用

鎮痛作用

天麻對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等,有明顯的鎮痛效果。

鎮靜作用

此藥還能抑制咖啡因所致的中暑興奮作用,能夠起到壹個安眠的舒緩作用,能給讓病人安靜的休息。

二、 野生天麻因為生長在腐質較多的叢林土壤中,大多都是有著和黑黑的“皮膚”沒有人工的看起來光鮮。野生天麻的環紋較少,壹般只有10條左右,上有竿,底大,圓型。表面呈黃白色或淡棕黃色,半透明。

三、 野生天麻因含較多的藥用成分,即天麻甙、天麻醚甙 香草醇。其特殊香味是人工栽培的所不能比的,特別是在氣味的持久 性上,普通天麻在櫃臺上擺上壹段時間後,基本就不能聞出味兒了,但野生的就不同,即使幹燥處理後很久壹段時間,均能保持很久而不消退。